Milkshake s jajima: recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Pileća jaja sadrže mnogo hranjivih tvari, minerala i vitamina. Stoga prave ukusna prva i druga jela, peciva. Koktel s jajima zaslužuje posebnu pažnju.

Mogu li dodati jaja u smoothie?

Ovo piće se može kupiti već gotovo. Ali kad se kod kuće miješa smoothie, mogu li se dodati jaja? Da, ali ako sirovi proteini izazivaju nelagodu, onda možete skuhati jaja. Kao što znate, mogu uzrokovati zarazne bolesti. Stoga je bolje koristiti kuhane proteine u koktelima.

Značajke Milk Shakea

Od njih se pravi čuveni jaja od jaja. Ovo piće nije samo tradicionalni lijek protiv kašlja. Mogul jača plućni sustav, a proteini su korisni za bolesti gastrointestinalnog trakta i čak se uzimaju kao protuotrov kod trovanja.

Smuti od sirovih jaja s toplim mlijekom pomaže u ublažavanju akutne glavobolje. Koristan je kod živčane napetosti i migrene. Danas se mliječni napici koji se prodaju u trgovinama proizvode od mlijeka u prahu s aromama, aromama itd.

Prema tome, blagotvorne kvalitete pića ostavljaju mnogo da se poželenajbolji. Ako pripremite domaći koktel s jajima, bit će puno ukusniji, a osim toga neće sadržavati štetne nečistoće i konzervanse.

breskva

Jako koristan vitaminski napitak dobiva se uz dodatak breskve. Za pripremu koktela trebat će vam velika posuda ili blender. U posude se polažu jaja, kriške marelica, breskve i sirup. Sve se to miješa dok se ne pojavi stabilna gusta pjena. Napitak se ulije u čašu i prelije svježim bobicama.

Mliječni šejk od jaja: recept za slatke

Za piće je potrebno 300 g mlijeka (po mogućnosti kuhanog na pari). Uzima se med, dvije žličice šećera i 2 kokošja jaja. Sve se to umuti u blenderu ili ručno.

Ako med nije dostupan, umjesto njega dodaje se konzerva kondenziranog mlijeka. U smjesu se ulije mlijeko, i sve se muti još par minuta. Dobiveno piće ima specifičan okus. Ovaj koktel je posebno pogodan za sportaše.

Voćni koktel

Koktel s razmućenim jajima u blenderu priprema se vrlo brzo. Za pripremu jedne porcije (200 ml) trebat će vam:

• 120 ml svježeg mlijeka;
• 20g granuliranog šećera;
• jedno žumanjak;
• 20 mg soka od malina, jagoda i ribizla.

Žumanjak se melje sa šećerom. U smjesu se dodaje toplo mlijeko i sve se dobro miješa dok se slatki kristali ne otope. Dodaju se sokovi i koktel se stavlja u hladnjak na 30 minuta. Piće se poslužuje u čašidužina nogu i slama.

mliječna čokolada

Za pripremu čokoladnog šejka od jaja trebat će vam:

• 180 ml mlijeka;
• 15 g granuliranog šećera i kakao praha;
• pola jednog pilećeg žumanjka;
• mala vrećica vanilije.

Kakao se otopi u maloj količini hladnog mlijeka. Ostatak se dovede do vrenja. U to se dodaju vanilija, otopljeni kakao i granulirani šećer. Sve se izmiješa i ohladi. Žumanjak se tuče pjenjačom i dodaje u posudu s mlijekom. Smjesa se ulije u blender i miksa 30 sekundi. Gotovo piće se ulijeva u čaše. Po želji im se dodaje led.

Originalni atletski Milk Shake

Athletes' Milk je vrlo originalno piće. Priprema se uz dodatak piva. Može se pojaviti individualna netolerancija na piće, jer se alkohol miješa s mlijekom. Za pripremu jedne porcije trebat će vam:

• 20g meda;
• 75g ohlađenog mlijeka;
• jedno kokošje jaje;
• 75 ml piva.

Koktel se priprema za dvije minute. Svi navedeni sastojci šalju se u zdjelu blendera. Zatim se proizvodi tuče dvije minute. Piće se poslužuje u visokim čašama.

vrući milkshake

Koktel od jaja nije uvijek hladan. Ponekad se posebno priprema kao topli napitak. Jedan žumanjak se samelje i pomiješa sa 20 ml sirupa od vanilije. Ova smjesa se zatim dodaje u160 ml vrućeg mlijeka. Proces je popraćen kontinuiranim miješanjem. Piće se poslužuje u čaši sa žlicom.

Soda piće

Vrlo originalan i neobičan recept za koktel s jajetom i gaziranom vodom. Postoje dvije mogućnosti za pripremu takvih pića:

1. 60 ml gazirane vode dodaje se u 140 ml ohlađenog ili vrućeg mlijeka. Piće se poslužuje sa slamkom. Ne koristi se ako je koktel vruć. Ovo piće je dobro za prehladu.
2. Za "sportski" koktel trebat će vam 80 ml mlijeka, 20 ml soka od grožđa i 50 ml gazirane vode. Dodatno se priprema 10 ml šećernog sirupa, a jedno kokošje jaje se razbije u posebnu čašu. Zatim se sve osim sode muti u blenderu 15 sekundi. Koktel se prelije u čašu, a tek onda mu se dodaje gazirana voda. Piće se poslužuje hladno, sa slamkom.

Koktel za otrežnjenje

Koktel od jaja može se napraviti kao sredstvo za otrežnjenje. Ali u ovom slučaju, mlijeko se ne dodaje u piće. Trebat će vam jedno jaje. Iz njega se uklanja žumanjak.

Proteini se šalju u mikser i umućeni sa žličicom umaka od rajčice, paprom i soli (začini se uzimaju po ukusu). Piće se pije u jednom velikom gutljaju, pa se koktel za otrežnjenje pravi u malim količinama, odjednom.

Massing Cocktail

Proteinski shake od jaja može se napraviti za debljanje. NeObavezno koristite mlijeko. Dobro se zamjenjuje kefirom. Koktel za dobivanje mase pravi se pomoću miksera ili blendera. U zdjelu se šalje čaša kefira, jedno kokošje jaje (kuhano ili sirovo) i žlica tekućeg meda.

Sastojci se umute i koktel se sipa u čašu. Preliven ribanim orašastim plodovima. Zgusnuti med može se otopiti u vodenoj kupelji, ali ne kuhati, inače će proizvod izgubiti svoja korisna svojstva.

Milk Curd Shake

Jutarnji milkshake bit će hranjiviji uz dodatak svježeg sira. Za piće će vam trebati:

• jedna čaša mlijeka;
• 3 žlice. l. zobene pahuljice;
• žlica meda;
• 100 g svježeg sira;
• jedno kokošje jaje;
• 100 g bobičastog voća ili voća.

Svi gore navedeni sastojci se stave u blender i samelju dok ne postanu glatki. Piće može biti vrlo gusto. U tom slučaju se razrijedi mlijekom i opet umuti u blenderu. Ljubitelji gustih koktela mogu ga jesti žlicom.

Koktel od prepeličjih jaja

Pića ne moraju biti napravljena od jaja. Mogu se zamijeniti prepelicama. Za piće će vam trebati:

• 500 l mlijeka;
• 200 g svježeg sira;
• 100g mlijeka u prahu;
• 10 prepeličjih jaja;
• 100 g kiselog vrhnja;
• 1, 5 žlica. l. dušo.

Sve komponente su poslagane u blender. Ako med nije dostupan, može se zamijeniti običnim džemom ili kondenziranim mlijekom. Po želji sušeno voće (hurme, grožđice,suhe marelice). Sve komponente se temeljno muću jednu minutu. Koktel se zatim sipa u čaše.

Značajke pravljenja milkshakea s jajima

Poželjno ih je koristiti samo svježe. Stoga sastojke treba izračunati za broj porcija. Pića lako mogu zamijeniti doručak, popodnevni čaj, pa čak i večeru. Jaja u koktelu dobro se slažu s raznim bobičastim voćem, voćem i orašastim plodovima.

Da biste dobili profinjeniji okus, u piće se dodaju jogurt ili začini. Po želji mlijeko se zamjenjuje kefirom. Ljubitelji slatkog u koktel mogu dodati med, džem ili ribanu čokoladu. Da biste zasitili i okusili piće, morate piti vrlo polako.