Astra salata: recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Astra salata je prilično ukusno, izdašno jelo neobičnog i originalnog dizajna, uz pomoć kojeg jelo može zauzeti prvo mjesto na svakom odmoru. U članku ćete pronaći nekoliko jednostavnih recepata.

Astra salata

Cvijeće se smatra sastavnim ukrasom svake proslave. Zahvaljujući prekrasnim buketima, možete ukrasiti ne samo svečanu dvoranu, već i svečani događaj. Dakle, za podizanje svečanog raspoloženja, uz buket svježeg cvijeća, cvjetna salata može poslužiti kao izvrstan dodatak dekoru. Originalna, neobična, i što je najvažnije, ukusna - Astra salata. Kuhajte što može učiniti svaka domaćica.

Ovo se jelo priprema u raznim varijantama, ali glavni skup sastojaka u pravilu ostaje nepromijenjen. Jedina razlika je u tome što se u njega dodaju razne komponente koje ovom zalogaju daju poseban okus i pikantnost. Jedna od verzija lisnate salate je prilično originalna i nosi naziv Astra Festive Salad. Recept i fotografije jela navedeni su u ovom članku.

recept za salatu

Svečana obilna salata kod kuće može se pripremiti za 40-45 minuta. Kada koristite komponente u navedenim količinama,čini 2 ukusne porcije.

Sljedeće stavke će biti potrebne:

• pileća prsa - 1 komad;
• rajčice - 2 kom.;
• češnjak - 2 zupca;
• jaja - 4 kom.;
• paprika - 2 kom

Praktični dio

Recept za salatu "Astra" zaista ne zahtijeva puno truda. Za kuhanje:

1. Kuhajte i ohladite pileća prsa, narežite ih na kockice.
2. Unaprijed morate skuhati 4 jaja, zatim ih oguliti od ljuske i naribati srednjem ribanjem.
3. Nakon toga morate oprati i očistiti žutu i crvenu papriku. Žute paprike narezati na male kockice, a crvene ostaviti da ukrase vrh obilnog obroka.
4. Pripremljene rajčice oprati i narezati na kockice.
5. Češnjevi češnjaka treba oguliti i usitniti češnjakom.

Onda biste trebali početi ukrašavati salatu:

• Prvi sloj u zdjelu za salatu poslagaju se nasjeckana pileća prsa, koja treba posoliti i popapriti po ukusu, te premazati slojem majoneze.
• Sljedeći korak je rajčica narezana na kockice, također premazana majonezom.
• Slijedi češnjak i nasjeckana žuta paprika (mali dio treba ostaviti za ukrašavanje salate).
• Naribana jaja poslužit će kao gornji sloj Astra salate. Jelo možete ukrasiti lijevom crvenom i žutom paprikom, slažući povrće u obliku cvijeta.

Salata satvrdi sir

Za kuhanje trebat će vam sljedeće komponente:

• pileća prsa - 1kom;
• rajčice - 2 kom.;
• češnjak - 2 zupca;
• jaja - 4 kom.;
• paprika - 1 kom.;
• tvrdi sir - 150 g;
• zelenje - 1 hrpa.

Kuhana pileća prsa moraju se kuhati na laganoj vatri dok ne budu potpuno kuhana, a zatim narezati na male kockice. Kao prvi sloj poslužit će nasjeckani file koji se već može staviti u zdjelu za salatu. Nakon toga narežite rajčicu na kockice i stavite u posudu. Svaki sloj mora biti premazan majonezom.

Nekoliko režnjeva češnjaka treba zgnječiti prešom za češnjak i posuti po sloju majoneze. Jaja prema receptu moraju se skuhati i naribati - to će biti sljedeći sloj hrane.

Crvene paprike je potrebno podijeliti na dva dijela i ukloniti sjemenke. Jedan od dijelova treba izrezati na male kockice, a drugi ostaviti za ukrašavanje jela. Nasjeckano povrće treba položiti sljedećim slojem salate i debelo premazati majonezom.

Kao gornji sloj predjela poslužit će naribani tvrdi sir koji morate pažljivo posipati po kuhanom jelu. Preostalu papriku morate izrezati na trakice i staviti na vrh sira u obliku cvijeta. Sredina astera se može ukrasiti majonezom, a imitacije grana mogu se napraviti od svježeg začinskog bilja.