Kraljevska salata s krutonima: najbolji recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Čini se da je sasvim nedavno jedina salata na stolu uvijek bila Olivier. Ni jedan svečani stol nije mogao bez toga. Uz Oliviera su se oduvijek slavili rođendani, 8. ožujka, vjenčanja i, naravno, doček Nove godine. No prošlo je vrlo malo vremena, a na našim svečanim i svakodnevnim jelovnicima počela je biti prisutna široka paleta salata koje se sastoje od raznih sastojaka.

Među svom tom raznolikošću ističe se Kraljevska salata s rakovim štapićima i krutonima. Ovo se jelo može nazvati modificiranom verzijom poznate salate od rakova. Jedan od plusa je što gotovo svi vole štapiće od rakova. Salate pripremljene od njih s dodatkom drugih sastojaka odmah pometu sa stola i odrasli i djeca.

Salata "Royal"

Priprema takve "kraljevske" salate s krutonima je prilično jednostavna i brza. Gotovo jelo bit će izvrstan ukras stola. Osim toga, također je vrlodovoljno ukusno i zadovoljavajuće. Razmotrite jedan od predloženih recepata za "Kraljevsku" salatu s krutonima.

Potrebni sastojci:

• Paket rakovih štapića za pola kilograma.
• krekeri - 200 grama.
• Sir - pola kilograma.
• Jaja - 8 komada.
• Češnjak - pola tuceta češnja.
• Limun - 1 komad.
• majoneza.

Proces kuhanja

Izvadite paket smrznutih rakovih štapića iz hladnjaka i ostavite da se odmrznu. Za to vrijeme potrebno je skuhati tvrdo kuhana jaja. Morate kuhati 7-8 minuta. Dužim kuhanjem gube okus. Umočite jaja u hladnu vodu. Kad se ohlade, izvadite im ljuske i narežite na male kockice. Ulijte zdrobljena jaja u zdjelu odgovarajuće veličine.

Sir je poželjno uzeti tvrdih sorti i naribati ga na krupno ribanje. Prebacite u zdjelu s jajima. Češnje češnjaka pritisnite širokom oštricom noža, nakon čega je lako ukloniti ljusku s njih. Sameljite oguljeni češnjak izravno u zdjelu s jajima i sirom.

Za to vrijeme, rakovi štapići su se već odmrzli. Morate ukloniti film s njih i izrezati na kocke ili kriške (ovisi o vašoj želji). Prelijte ih s ostatkom nasjeckanih proizvoda. Iscijedite sok od jednog limuna. Začiniti majonezom i jako dobro izmiješati sve sastojke "Kraljevske" salate s krutonima. Pustite da se malo prokuha, nakon čega se mora izložiti na lijepo jelo i može se jesti. Ova salata je savršena zaza svečani stol i za mirnu obiteljsku večeru.

Nudimo vam na razmatranje još jednu verziju "Kraljevske" salate s krutonima, koja će vam pomoći diverzificirati jelovnik.

Salata "Royal" s kobasicama

Ovu salatu može napraviti čak i kuhar početnik. Priprema se izuzetno jednostavno i brzo. Sastojci uključeni u njegov sastav savršeno se nadopunjuju, što u konačnici čini ovo jelo vrlo ukusnim i zdravim.

Potrebni sastojci:

• Rakovi štapići - dvjesto pedeset grama.
• Kukuruz iz konzerve - dvjesto pedeset grama.
• Kobasica - tristo grama.
• Jaja - pet komada.
• Sir - dvjesto grama.
• krekeri - sto grama.
• Luk - jedna srednja glavica.
• majoneza.
• Sol.

Recept za salatu

Prvo morate odmrznuti paket štapića od rakova. Da biste to učinili, morate ga izvaditi iz zamrzivača i ostaviti u zatvorenom prostoru dok se štapići ne odmrznu. Sljedeće što treba učiniti je skuhati jaja. Trebaju se kuhati oko sedam do osam minuta. Ovo je vrijeme za koje se jaja tvrdo kuhaju. Zatim ih stavite u hladnu vodu da se ohlade. Ohlađenim jajima izvadite ljuske i nasjeckajte. Pripremite zdjelu i ulijte jaja u nju.

Pridržavajući se ovog recepta (sa fotografijom) "Kraljevske" salate s krutonima, za kuhanje morate uzeti kobasicu-servelat. Uklonite film s njega, izrežitetanke slamke i stavite u zdjelu s jajima. Sir naribati na najkrupnije ribež i preliti sa ostalim sastojcima. Otvorite konzervirani kukuruz, ulijte u cjedilo, dobro isperite pod slavinom i stavite u zdjelu.

Luk ogulite, operite, nasjeckajte na sitne kockice i prelijte prokuhanom vodom sedam do osam minuta kako biste uklonili višak gorčine. Pošaljite na ostale proizvode. Otvorite pakiranje krekera, po mogućnosti s okusom lovačkih kobasica, i ulijte u zdjelu. Do tada se pakiranje s rakovim štapićima već odmrznulo. Skinite foliju s njih, prerežite po dužini, zatim narežite na kriške i također stavite u zdjelu.

Ostaje posoliti, preliti majonezom i dobro izmiješati sve sastojke. Potrebno je malo vremena da se "Kraljevska" salata s krutonima natopi, a možete je poslužiti na stolu. Ova ukusna i slana salata svidjet će se svima bez iznimke.

Salata s krutonima, sirom i rajčicama

Sastav potrebnih proizvoda:

• Rakovi štapići - šest stotina grama.
• Jaja - šest komada.
• Sir - tristo grama.
• Rajčice - šest komada.
• krekeri - dvjesto grama.
• majoneza.

Kuhanje salate

Unaprijed stavite rakove štapiće da se odmrznu. Da biste pripremili “Kraljevsku” salatu s krekerima i sirom uz dodatak ostalih sastojaka, prvo morate jedan po jedan pripremiti sve proizvode koji su u njoj uključeni.

Rajčice operite i narežite na male kockice. Samljeti štapiće po krugovima. Jaja skuhajte tvrdo, ohladite, ogulite i narežite na male kockice. Sir bilo koje vrste propasirati kroz krupno ribanje. Zatim morate uzeti prekrasan veliki tanjur i staviti na njega odvojivu posudu za pečenje.

U ovom obliku, čvrsto nabijajući, rasporedite slojeve nasjeckanih štapića, rajčica, jaja, bijelih krutona i sira. Svaki od položenih slojeva podmažite majonezom. Povrh "Kraljevske" salate s krutonima, ukrasite sitno nasjeckanim zelenim lukom i stavite u hladnjak. Nakon dva sata, izvadite ga, izvadite izmjenjivi kalup i poslužite dobiveno kraljevsko jelo na stol.