Kako kuhati "Manon" - salatu od povrća s piletinom i sirom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Kuhari znaju puno recepata za salate. To su hladna jela od mesa, gljiva, povrća ili voća začinjena uljem ili umakom. Sastojci mogu biti vrlo različiti, miješaju se ili slažu na jelo u slojevima.

U članku ćemo vam reći kako kuhati "Manon" - salatu od povrća, kao i njenu raznolikost s pilećim prsima i sirom. Ovo hladno jelo priprema se vrlo brzo i jednostavno, čak i domaćica početnika može se nositi s tim procesom. Velika prednost je činjenica da su sastojci za salatu najjednostavniji, rezultat je niskobudžetno, ali vrlo ukusno i zadovoljavajuće jelo.

Sastojci

Kako napraviti "Manon"? Salata se priprema od sljedećih proizvoda:

• Luk - 2 srednje glavice.
• Krompir - 2-3 srednja gomolja.
• Soljeni krastavci - 2 komada.
• Cvekla - 1 komad velika ili 2 komada srednje.
• Mrkva - 1 velika.
• Pileća jaja - 3 komada.
• Češnjak - 3 velika režnja.
• Majoneza - 1 malo pakiranje. Njegov sadržaj masti trebao bi biti najmanje 67%.

Kako kuhati od ovih proizvoda"Manon" (salata), čitaj dalje.

Proces kuhanja

Nakon što ste kupili sve gore navedene proizvode, potrebno je skuhati tvrdo kuhana jaja, kuhati povrće dok ne omekša - krumpir, mrkvu, ciklu. Češnjak se mora zgnječiti prešom za češnjak ili vrlo sitno nasjeckati nožem i pomiješati s majonezom.

Sada naslažite salatu sljedećim redoslijedom:

• na dno posude s visokim stranicama stavite sitno nasjeckani luk, namažite ga češnjakom i umakom od majoneze;
• sljedeće poslagati sloj kuhanog krumpira, naribanog na krupno ribanje, ponovno začiniti krumpir začinom od češnjaka;
• treći sloj je napravljen od sitno nasjeckanih kiselih krastavaca;
• četvrti sloj je cikla, naribana na krupno ribanje, pomiješana s umakom od češnjaka; ako cikla nije dovoljno slatka, može se poboljšati žličicom šećera;
• sljedeće se izlažu krupno naribane mrkve koje se opet premažu ljutom majonezom;
• zadnji sloj - zdrobljena jaja.

Sada je "Manon" spreman! Salata će oduševiti goste svojim okusom. Po želji se može ukrasiti zelenim lukom, grančicama kopra ili peršina.

Salata "Manon" s piletinom i sirom

Prilikom pripreme ovog hladnog jela, poduzetne domaćice napravile su neke promjene u klasičnom receptu:

• prvi sloj se pravi od sitno nasjeckanih pilećih prsa (0,5 kg) kuhanih u slanoj vodi sa začinima;
• zadnji sloj je sitno narendantvrdi sir.

U ovom slučaju, "Manon" je salata koja nije samo ukusna, već i vrlo zadovoljavajuća.