2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Čaj je jedno od najpopularnijih pića na planeti. Uzgaja se u Kini, Japanu, Indoneziji, Indiji, Šri Lanki, Vijetnamu, Keniji, Turskoj, Rusiji, Iranu. Poznate europske marke za proizvodnju koriste najbolje sorte čajnih grmova. Dammann tea je francuska tvrtka koja proizvodi elitne sorte pića.
čaj
Uz laganu ruku cara Shen Nonga, cijela Kina, od 2700. godine prije Krista, voli i cijeni nevjerojatno piće. Koliko čaj igra veliku ulogu u kineskom životu pokazuje činjenica da je za njegovu upotrebu razvijena posebna čajna ceremonija.
Postupno se čaj proširio svijetom. Prvo je došao u Japan, zatim u Indiju, u 16. stoljeću dospio je u Europu. Čaj se smatrao isključivo ljekovitim i propisivao se kao lijek. Zatim je "otišla u narod" i korištena je kao zamjena za vodu. Lakše je osvojio svoju popularnost od svoje “bratske” kave. U Rusiji su mu dodavali limun i šećer, u Engleskoj su ga radije pili s mlijekom. Različite zemlje razvile su vlastite tradicije pripreme i ispijanja pića.
Povijest tvrtke
Čaj"Dammann" dolazi iz Francuske. Njegova povijest započela je krajem dalekog 17. stoljeća, a blagoslovio ju je sam kralj Luj XIV. Dodijelio je čajnoj kući Dammann ekskluzivne privilegije za prodaju čaja u Francuskoj. Uz prava dolazi i odgovornost. Tvrtka je uspostavila trgovačke odnose diljem svijeta, osiguravajući opskrbu najboljim sortama.
1952. bila je sudbonosna godina za braću Dammann. Imali su sreću upoznati nevjerojatnog čovjeka Jean-Jumeaua Lafonta. Strastveni ljubitelj i poznavatelj čaja 1954. godine bio je na čelu tvrtke. Prije svega, strategija tvrtke bila je odlučna u borbi protiv eminentnih konkurenata.
Lafon je ponudio niz aromatiziranih čajeva. Na razmišljanje o aromatičnim dodacima navela ga je supruga. Podrijetlom je bila iz Rusije i voljela je u vrući čaj dodavati male komadiće narančine kore. Tako je rođen prvi razred Gout Russe, ili "ruski ukus". Šezdesete je obilježilo izdavanje novih voćnih čajeva s jabukom, ribizlom i drugim bobičastim voćem.
Osim toga, on posjeduje ideju o novoj liniji zelenih čajeva. Za praktičnost kupaca razvijena je vrećica Cristal. Proboj u povećanju prodaje bila je prodaja čaja na težinu. Čaj je bio izložen u trgovini u velikim staklenim dozatorima (teglama). Nepunih pet godina kasnije u Francuskoj je po tom principu poslovalo više od tisuću trgovina. Danas je Dammann čaj s tristogodišnjom poviješću, koji svojim kupcima jamči izvrstan okus i kvalitetu svojih proizvoda.
Pregledi
Proces fine fermentacije igra važnu ulogu u tom procesuproizvodnja pića. Globalni brendovi idu u korak s vremenom, provode u praksi najnovija dostignuća znanosti i tehnologije, a ni Dammann ne zaostaje. Čaj ovisi o vremenu fermentacije i može biti:
- zeleno;
- bijela;
- žuta;
- crvena;
- crna;
- pu-erh.
Kvaliteta
Sve vrste pića klasificirane su po kvaliteti:
- Loša ocjena. Sastav uključuje zgnječeno lišće, proizvodni otpad od kvalitetnijih vrsta. Brzo se kuha, pokazatelji okusa su niski.
- Srednja ocjena. Za izradu se koriste polomljeni, izrezani listovi. Prilično je ugodnog i izraženog okusa i mirisa.
- Visoka ocjena. Za njegovu pripremu sakupljaju se neraspuhani pupoljci (vrhovi) i mladi listovi. Cvjetni čaj se smatra najskupljim, sadrži najveći sadržaj savjeta.
Dodatna obrada omogućuje vam da čaj podijelite u sljedeće grupe:
- pritisnuto;
- upakirano;
- izvučeno (tekući ekstrakt);
- s okusom;
- granular;
- vezano (lišće i cvjetovi čaja biraju se prema mirisu i okusu u jednoj hrpi).
Pakiranje
Set čaja može biti različit od dvije vrste do dva tuceta. Svaki ima svoje originalno pakiranje. U pravilu se u kutiju stavljaju limenke različitih boja (klasične ili višebojne). Ona je umjetničko djelo za sebe. Materijal zaproizvodnja raznih: metal, drvo, koža, debeli karton.
Originalni dodaci u obliku remena, neobičnih zatvarača i brava, sam oblik kutija nehotice privlače pažnju kupaca. Savršeno se uklapaju u interijer i mogu poslužiti kao izvanredan ukras.
Pakiranje
Čaj za darove može biti predstavljen kao rastresiti ili u vrećicama. Same torbe izrađuju se industrijski ili ručno, od papira ili svile. Set je drugačiji. Kao poklon, uz limene limenke u svojevrsnom pakiranju stavljaju se filtar za kremu, cjedilo, žele za čaj i filtar-kuglica za kuhanje. Izrađuju se u različitim oblicima i veličinama.
Značajke
S pravom, jedna od najpopularnijih tvrtki u Francuskoj je Dammann. Čaj se odlikuje svojim karakteristikama:
- duboka boja;
- prirodan okus;
- nježan miris.
- raznolikost vrsta:
- crna;
- zelena;
- biljni;
- voćni;
- originalno pakiranje pojedinačnih čajeva i kompleta;
- visoka kvaliteta;
- godišnja obnova asortimana i razvoj novih okusa;
- pakiranje: labavo ili skupo;
- svilene torbe (izmislili su ih Lafonovi sinovi - Jacques i Didier).
Poklon setovi
Najveću popularnost tvrtki nije donijela samo ispravna marketinška strategija i najviša kvaliteta pića. poklon čaj,šareno i ukusno dizajnirana, prepoznatljiva na policama trgovina diljem svijeta. Set je savršen kao poklon za svaku proslavu.
Dammann čaj (darovni set) bira se po raznim vrstama, načinu pakiranja, zapremini. Najpopularniji su setovi posebno kreirani za poklon za određeni praznik:
- "Božić". U elegantnom pakiranju nalaze se limene limenke crvene i zelene boje. U prvom - mješavina cejlonskog i kineskog, uz dodatak ananasa, naranče i karamele. U drugom - kinesko zeleno, miriše na vaniliju, dodaju se začini, naranča, komadići jabuke i kora naranče,
- "Božić". Set sadrži tri vrste, staklenke odgovarajućih nijansi. Bijeli se dodaje u zeleni i crveni čaj. Iz Kine je, s laticama cvijeća, aromom začina i đumbira, sa suptilnim notama trešnje i badema.
Jedan od najbogatijih, u smislu raznolikosti predstavljenih sorti, set La Bayadère:
- Earl Grey Yin Zhen - crna s prirodnim okusom (bergamot).
- Gout Russe Douchka - crna, s korom naranče i limuna, prirodni okus bergamota.
- L’Oriental – zelena, s komadićima jagoda, breskva, grožđa, prirodne arome (egzotično voće).
- Jardin Bleu - crna, s laticama suncokreta, kukuruza, prirodne arome (jagoda, rabarbara).
- 4 Fruits Rouges - crni s komadićima ribizla, trešnje, maline i jagode.
- Touareg - zelena, menta.
- Doručak –mješavina kineskog i cejlonskog.
- Darjeeling - crni, s indijske plantaže Darjeeling.
- Lapsang Souchong - crni, dimljeni (na borovim trupcima).
- Paul & Virginie - crna, s komadićima maline, trešnje, jagode, s prirodnim okusom (karamela, vanilija).
- Yunnan Vert - zeleno, iz kineske provincije Yunnan.
- Jasmin Chung Hao - zelena s laticama jasmina.
- Pomme d'Amour - crna, s komadićima jabuke i laticama suncokreta, prirodna aroma (maraxin).
- Soleil Vert - zelena s narančinom korom.
- Sept Parfums - crni, s komadićima kore naranče i limuna, komadićima smokve, laticama ruže, lotosa i pitangaua, prirodna aroma (bergamot).
- Anichai - crni s komadićima klinčića i đumbira.
- Passion de Fleurs - zelena, s laticama ruže, prirodni okus (marelica).
- Coquelicot Gourmand - crni, s laticama različka i božura, prirodna aroma (keks, badem).
- Bali - zeleno s laticama ličija, cvjetovima ruže i grejpa.
- Rooibos Citrus - južnoafrička sorta, s kriškama limuna, klementinom (sorta mandarina), koricom naranče, dodatkom eteričnih ulja kinglet.
- Carcadet Samba - mješavina cvjetova hibiskusa i šipka sa suhim narančama, jabukama i mangom, dodani ukrasi od cvjetnih latica.
Kupujući set čaja ove tvrtke, nemoguće je kupiti loš proizvod. Mirisno piće osvaja srce odmah i zauvijek. Čajevi se biraju prema različitim okusima.preferencije. Crni, zeleni, mirisni voćni i biljni napitci mirno koegzistiraju u jednom setu. Postoje setovi koji su postali zaštitni znak tvrtke - "Božić", "Božić", "Sachet Crystal", "Tuba", "Twist" i drugi.
Dammann - čaj (recenzije ljubitelja aromatičnog pića to potvrđuju), kojeg je nemoguće ne zapamtiti. Nevjerojatan okus, jedinstvena nježna aroma, izvrsna ambalaža, promišljena oprema donijet će pravi užitak ljubiteljima čaja.
Preporučeni:
Čaj "Greenfield": recenzije, sorte, proizvođač. Poklon set čaja "Greenfield"
U raznim recenzijama Greenfield čaja često se mogu naći mišljenja da je ovo jedan od najboljih čajnih proizvoda predstavljenih na policama modernih trgovina. Proizvođač nudi širok izbor sorti pića koje svi vole, od kojih će se o najpopularnijim raspravljati kasnije
Set za kuhano vino savršen je poklon za sve koji vole i cijene ovo piće
U danima kada su božićni sajmovi zabavni, a zimski praznici na otvorenom, stanovnici Njemačke, Austrije, Velike Britanije i skandinavskih zemalja tradicionalno piju kuhano vino - toplo alkoholno piće. Osoba koja ga poznaje zna da je za njegovu izradu potrebno mnogo sastojaka. Kako biste ih sve spojili?
Čaj "Impra" - divno piće, vrijedan poklon
Različitost vrsta i sorti "Impra" čaja doprinosi njegovoj trajnoj popularnosti. Što ovaj brend nudi za naše čajeve? Ako još niste upoznati s asortimanom "Impra" čaja, upoznajmo se s njim. Zasigurno ćete biti zadovoljni aromom gotovog pića i njegovim okrepljujućim okusom. Osim okusa i mirisa, dobrobiti cejlonskog čaja odavno su poznate
Fondu set: opis, recenzije
Ako vas iznenada zainteresira ideja o kupovini fondu seta, pogledajmo prvo kako to izgleda. Cijeli sustav uzimanja ove zanimljive delicije temelji se na zagrijavanju jedne velike zajedničke posude, otapanju sastojaka u njoj (sir, čokolada i ono što je predviđeno u receptu). A onda se, zabodene na vilice, kriške kruha ili povrća umaču u smjesu i jedu s užitkom
Čaj s limunom: koristi i štete. Može li se trudnicama i dojiljama čaj s limunom? Ukusan čaj - recept
Kakve veze imate s riječju "udobnost"? Pahuljasta dekica, mekana, udobna stolica, zanimljiva knjiga i – to je obavezno – šalica toplog čaja s limunom. Razgovarajmo o ovoj posljednjoj komponenti kućne udobnosti. On je, naravno, vrlo ukusan - čaj s limunom. Prednosti i štete ovog pića bit će obrađene u ovom članku. Prije smo vjerovali da su čaj i limun vrijedni proizvodi za tijelo i da ih morate unijeti u prehranu. Ali mogu li ih svi koristiti?