Fondu set: opis, recenzije
Fondu set: opis, recenzije
Anonim

Zanimljivo, ukusno i dosta moderno jelo - fondue. Ovo jelo se priprema samo za najbliže, a jedu ga oni koji vjeruju jedni drugima. Slažem se, nitko neće jesti iz istog jela s nepoznatom i neugodnom osobom.

Kako izgleda

Ako vas iznenada zainteresira ideja o kupovini fondu seta, pogledajmo prvo kako to izgleda. Cijeli sustav uzimanja ove zanimljive delicije temelji se na zagrijavanju jedne velike zajedničke posude, otapanju sastojaka u njoj (sir, čokolada i ono što je predviđeno u receptu). A onda se, zabodene na neke vilice, kriške kruha ili povrća umaču u smjesu i jedu s užitkom. Raspon vrsta ovog jela može se proširiti korištenjem fondija od mesa i ribe.

Volume lonaca za fondue

mesni fondu
mesni fondu

Fondue setovi imaju različite konfiguracije. U takav set uključen je i obvezni element - ovo je zdjela ili tava, a osim toga, vilice na dugim i tankim ručkama. Opremljen brojnim predmetima od sedam do dvadeset i devet. Možete kupiti lonce za fondue za dvije osobe i osam, ovisno o procijenjenom broju obožavatelja ovog jela.

Za vrlo uzak krug voljenih

Čokoladni fondu
Čokoladni fondu

Za stvaranje intimne ili romantične atmosfere možete koristiti čokoladni fondu set za 2-4 osobe. Ovi lonci za fondue uglavnom su izrađeni od keramike i mogu se zagrijati običnom svijećom u obliku tablete. Mala količina se brzo priprema u tako maloj posudi. Posuda za otapanje sastojaka pričvršćena je na metalni stalak, a ispod postolja postavljen je izvor topline.

Fondue sa sirom

Fondu s predjelima
Fondu s predjelima

Kupuju se veće opcije za više ljudi. Veliki set za fondue sa sirom uključuje zdjele za prošireni raspon umaka. Čamci za umak se obično ulažu u komplet jer se u isto vrijeme treba postaviti više jedača.

Vilice se koriste jedna po osobi ako se radi o fonduu od sira. Korištenje ribljih i mesnih verzija fondua uključuje korištenje dvije vilice po jedu. Jednom vilicom komad se nabode i umače u umak, drugom se pripremljeni komadić izvadi na tanjur. Tanjuri su također uključeni u veće fondu setove.

Uređaji imaju plastične jastučiće na ručkama ili drvene kako ruka ne peče od zagrijane tave s topljenim sirom. Usput, jedu u takvim setovima izravno izzagrijati posuđe kako se svi sastojci jela ne bi smrzli. Lonac za fondue za prijateljsko društvo može imati električno grijanje, prikladnije je s velikom gužvom ljudi, ali u romantičnim trenucima bolje je koristiti vatru od svijeća ili zapaljivi specijalni gel ispod lonca za fondue.

Fondu za veliku tvrtku

Dvije posude za fondue
Dvije posude za fondue

Veliki setovi fondua opremljeni su rotirajućim velikim tanjurima podijeljenim u sektore. U ove odjeljke stavlja se dodatni prilog. I također u ovim setovima, vilice imaju posebnu oznaku da se zna gdje i čija vilica. Posuda za veliku tvrtku može biti izrađena od lijevanog željeza, nehrđajućeg čelika i čelika.

Savjeti za odabir

Za ispravniji izbor seta za fondue, morate znati nekoliko značajki. Fondui od metalnih materijala vrlo su izdržljivi. U takvim jelima možete kuhati fondu na štednjaku, ova tehnika će smanjiti vrijeme kuhanja. Zatim možete staviti aparat za fondue na plamenik i uživati u ukusnom. Takve elegantne kutije za fondue lako se čiste i ne upijaju strane mirise. Pogodno za kuhanje na visokim temperaturama, kao što su fondui s mesom, gdje je potrebno zagrijati ulje do ključanja.

Ali ipak, za različite vrste fondua bolje je imati različita jela. Da, i desertne opcije čokolade i sira najbolje su kuhati prema tradiciji u keramičkim posudama. Gipfel fondue set je najpovoljnije rješenje za takvo jelo. Proizvodi ove švicarske marke dokazali su se s najbolje strane. Tvrtka je poznata po svojoj bogatoj ponudi proizvoda za udobne isigurna priprema jela kao što je fondu.

Fondue set: recenzije

Keramička zdjela za fondue
Keramička zdjela za fondue
  • Sve više ljudi, upoznavši ovo jelo i pribor za njegovu pripremu, postaje vjerni ljubitelj fonduea. Neki su, nakon što su dobili set od Gipfela na dar, sigurni da tako korisna stvar ne može stajati besposlena u krajnjem kutu ormara. Popularne su posude za fondue od lijevanog željeza.
  • Loša stvar je što se zapaljivi sastav gela za takvu posudu brzo pumpa i stalno morate kupovati više, što nije baš zgodno.
  • Setovi za fondue od lijevanog željeza lako se čiste normalnim proizvodima, ne zahtijevaju nikakvu posebnu pripremu prilikom pranja.
  • Nisu svi korisnici voljeli aparate od lijevanog željeza jer nakon fondua od sira, lijevano željezo je problematično za pranje. Iako se takav problem lako može riješiti kupnjom drugog seta, već izrađenog od keramičkog materijala.
  • Postoje mišljenja da je ovaj artikal bacanje novca, a jela s umacima koji se u njemu kuhaju mogu se kuhati u normalnijim uvjetima. Sve u svemu, obična kuhinjska igračka bez ičega posebnog.

Korisni savjeti

Većina recepata uključuje različite temperature. Na primjer, sir i čokolada bi se trebali otopiti, ali ne i kuhati, a meso fondue treba kuhati na vrlo visokim temperaturama. Stoga čak iu trgovini trebate obratiti pažnju na prisutnost podešavanja temperature.

Poslužite fondue s dodacima u oblikuumaci, predjela, papar i sol.

Nikad ne stavljajte keramičku posudu za fondue iz vatre na hladnu površinu. Temperaturna razlika zasigurno će uništiti vaš spremnik. Može puknuti ili čak rasprsnuti u komade.

Preporučeni: