Restoran "Phoenix", Uljanovsk: recenzija jelovnika, fotografija, recenzije posjetitelja

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

U Uljanovsku ima dovoljno mjesta za zabavu i proslave. Mnogi od njih nude egzotičnu kuhinju ili neobične interijere. Restoran "Phoenix" (Ulyanovsk) - jedno od najprestižnijih mjesta u gradu. Neobičan interijer, ukusna hrana i intimna atmosfera - sve to gosti nalaze u ovom kafiću.

O restoranu

Institucija je cijenjena zbog svog stila i sofisticiranosti. Gotovo svaki stanovnik grada zna da se do "Feniksa" može doći u ulici Radishchev, kućni broj 39. Restoran je spreman za posluživanje gostiju svakodnevno od 12:00 sati, a subotom i nedjeljom od 13:00 sati. Kafić se radnim danom i nedjeljom zatvara u 23:00 sata, a u petak i subotu gosti se u restoranu mogu opustiti do 01:00.

Restoran "Phoenix" (Ulyanovsk) svojim gostima nudi detaljne informacije o uslugama i promocijama na službenoj web stranici. Tu je i telefonski broj na kojem možete rezervirati stol.

unutrašnjost

Ustanova je namijenjena gostima iz "visokog društva". Interijer iznutra klasičanKineski, ali u najboljim tradicijama ove zemlje. Unutra sve izgleda skupo i luksuzno. Crvena boja razrijeđena je mirnijim tonovima drveta i bijelim tekstilom.

Tapecirane stolice izvezene tradicionalnim kineskim uzorcima. Stolnjaci kombiniraju nekoliko vrsta tkanina, što im daje sjaj i šik. U kafiću "Phoenix" (Ulyanovsk) lusteri su cijela filozofija restorana. Prozračne su i lebde ispod stropa. Na zidovima su ukrasi u obliku kineskih ornamenata i hijeroglifa.

Lepe, slike, murali i figurice - sve to nadopunjuje interijer. Debele zavjese neutralnih tonova na prozorima razvodnjavaju interijer i daju mu mekanost.

restoran Phoenix (Uljanovsk): meni

Ustanova služi tradicionalnu kinesku hranu. Međutim, kuhinja je što je moguće bliža ukusnim preferencijama ruskog naroda. Razina prezentacije i okus jela stalno se poboljšava. Institucija brine o svakom klijentu i trudi se uzeti u obzir sve preferencije.

Posuđe od lijevanog željeza

Sva jela se kuhaju u posebnoj posudi od lijevanog željeza s debelim stijenkama i dnom. Govedina, svinjetina ili plodovi mora s paprom i umakom koštat će oko 1500 rubalja po obroku. Jelo ima impresivnu težinu (od 400 do 700 grama), pa je dovoljno za obilan obrok.

topla predjela

Ovaj odjeljak predstavlja široku paletu jela koja mogu započeti ručak ili večeru. Prženi kalambert s gljivama i pikantnim umakom za 390 rubalja, quesadilla spiletina (360 rubalja) i tjestenina - sve su to jela iz odjeljka toplih predjela.

Riba i plodovi mora

Kao što znate, u Kini više vole ribu, pa se restoran Phoenix potrudio gostima pružiti širok izbor ovih jela. Dio fileta bakalara s povrćem težine 550 grama koštat će oko 700 rubalja. Ali originalne kompozicije tigrastih kozica koštat će od 500 do 1300 rubalja po porciji.

Restoran "Phoenix" (grad Uljanovsk) nudi dagnje u umaku, crne knedle i tigraste kozice kuhane na poseban način, pokušavajući sačuvati sve hranjive tvari. Takva jela koštaju nešto više od 500 rubalja.

Gostima se nudi cijeli šaran u slatko-kiselom umaku i ljutom. Restoran također poslužuje nekoliko jela od brancina, oslića i smuđa.

Hladna predjela

U ovoj sekciji gosti se mogu zadovoljiti ne samo kineskom kuhinjom, već i europskom kuhinjom. Uz kineske crne gljive i pikantne umake dobro se slažu tradicionalni rezovi mesa, peciva i povrća. Cijena posuđa je od 300 do 900 rubalja.

Restoran Phoenix u Uljanovsku priprema domaće paštete s krutonima i crvenom ribom od kuhara, koje su savršene za svaku gozbu. Na jelovniku je i goveđi jezik u aspiku, koji obožavaju brojni gosti.

Vruće

U ustanovi su sva mesna jela podijeljena po vrstama mesa. Dakle, od svinjetine gostima nudimo više od pet opcija. Među njima su knedle, meso u karamelu i upaprikaš. Cijena posuđa kreće se od 450 do 650 rubalja.

Wok od svinjetine na pari košta 490 rubalja, a svinjetina u slatko-kiselom umaku 510 rubalja po porciji. Također u ustanovi možete probati ovo meso s ananasom i gljivama.

Meso na kostima, medaljoni, kotleti i još mnogo toga možete kušati u ovom kineskom objektu. Meso je mekano i sočno i bogato začinjeno začinima i umakom.

Restoran je poznat po jelima od peradi. Patka i piletina u raznim interpretacijama domaćih kuhara vrlo su ukusni i neobični.

Povrće

Kao što znate, u Kini se mnogo pažnje poklanja zelju i povrću. Mnoga nacionalna jela pripremaju se bez mesa. Tako u "Feniksu" možete naručiti varivo s raznim umacima, hrskavu brokulu ili patlidžan. Uz povrće se poslužuje tradicionalna riža. Trošak posuđa ne prelazi 450 rubalja u ovom odjeljku.

Juhe

Gostima se nudi nekoliko opcija za prva jela. Svi oni u svom sastavu sadrže kineske rezance. U asortimanu se nalaze rajčica, kineski i pšenični rezanci. Trošak juhe ne prelazi 300 rubalja. Veličina porcije - 300 ml.

Također, kuhar objekta priprema nekoliko varijanti klasičnih kineskih Tom Yum juha. Njihov trošak je od 380 do 450 rubalja. Kupci sami mogu prilagoditi stupanj ljutine ovog prvog jela.

Restoran Phoenix (Uljanovsk), fotografija će biti u nastavku, također priprema poznatija jela za ruske posjetitelje restorana - riblja juha od lososa i hodgepods od tri vrste mesa. Juhe su vrijedneoko 310 rubalja po porciji.

Salate

Salata s pačjim prsima i mangom - remek djelo modernog kuhanja. Poslužuje se u restoranu sa začinskim biljem i povrćem. Takav dio košta 450 rubalja.

Također, restoran ima nekoliko varijanti Cezar salate koje će se svidjeti i najsofisticiranijim gurmanima. Svježe salate su popularne među gostima. Među njima su klasične grčke i miješane salate. Njihov trošak ne prelazi 460 rubalja po obroku.

Ustanova priprema i salatu od "staklenih" rezanaca, graha šparoga i patlidžana. Cjenovna kategorija od 300 do 600 rubalja po porciji.

Prilozi

Za meso ili ribu u restoranu možete naručiti krumpir (pire, kuhan, pomfrit ili kriške), kao i rižu i povrće s roštilja. Posebno se za goste priprema brokula (kuhana na pari ili kuhana). Trošak posuđa ne prelazi 200 rubalja.

Deserti

Svi žele probati nacionalne slastice kineskog naroda. Ustanova služi slatko mlijeko u tijestu za 500 rubalja. Također ovdje možete naručiti voće u karamelu ili prhko slatko tijesto.

Štrudla od jabuka i krušaka-smokva najpopularniji su deserti u objektu. Gosti također rado naručuju tiramisu s jagodama i čokoladni fondant. Cijena ovih slastica je do 350 rubalja po porciji.

Restoran "Phoenix" (Ulyanovsk) nudi nadopunu bilo kojeg deserta na zahtjev klijenta orašastim plodovima, preljevom, mentom ili voćem. Objekt također nudi voćne pladnjeve ili salate.

Servis i održavanje

Kao što je gore navedeno, u ustanovidostupan je sustav rezervacije stolova. Ovo je prikladno ne samo za goste, već i za osoblje. Raspored stolova u dvorani omogućuje vam smještaj i velikih tvrtki i parova. Ovdje možete proslaviti banket, godišnjicu ili vjenčanje. Restoran je također spreman za održavanje poslovnog sastanka ili švedskog stola.

Glazba uživo i nastupi poznatih glazbenika s koncertnim programima nisu novost u ovom restoranu. Uslužni konobari spremni su pomoći u odabiru jela i odgovoriti na sva pitanja.

Restoran "Phoenix" (Uljanovsk): recenzije

Ustanova je od svog otvaranja stekla veliki broj stalnih kupaca. Ovo je jedan od najpoznatijih i najelitnijih restorana u gradu.

U recenzijama gosti kažu da su svi htjeli ući u njega kada je kafić otvoren. Mišljenja o restoranu prenosila su se jedni na druge, savjetujući da pogledate ovdje. Neobičan interijer i luksuzna hrana - sve je to privuklo goste. S vremenom je restoran počeo “gubiti brend”. Kupatilo je čisto, ali potrebno je renoviranje. Sve je staro i otrcano. Osoblje je postalo nepristojno. Narudžbe se poslužuju u roku od sat vremena, a ponekad i duže. Jela ne odgovaraju opisu na jelovniku. Uz ovakvu uslugu i kvalitetu hrane, cijene su ovdje ponekad napuhane. Restoran treba "revitalizirati" ili zatvoriti - tako misle gosti.

Mnoge oduševljene kritike posjetitelja kažu da će u instituciji "Phoenix" (Uljanovsk), fotografija restorana biti ispod, vlada atmosfera bogatstva i luksuza. Interijersvima se sviđa. Ovdje možete proslaviti bilo koju proslavu, bez potrebe za dodatnim ukrašavanjem dvorana. Jelovnik je raznolik. Pristojan asortiman hrane. Možete odabrati klasične kineske opcije ili više tradicionalnih europskih. Bar ima dovoljno alkoholnih i bezalkoholnih pića za svaki ukus i potrebe. Cijena obroka je prosječna. Gostima se svidio odmor u ustanovi i oni će to savjetovati prijateljima.

Postoje posjetitelji koji imaju negativan dojam o ovom kafiću. Prvi posjet restoranu bio je na poslovnom ručku. Složeni ručak nije opravdao svoju cijenu. Drugi posjet također je ostavio negativna sjećanja. Glazba i video na monitoru bili su vulgarni. Konobari su služili jako dugo, iako je u sali bilo par ljudi. Račun je također donesen nakon nekog vremena. Nije mi se svidjela hrana. U recenzijama gosti kažu da se više ne žele vraćati u ustanovu.

Zaključak

Restoran "Phoenix" (Uljanovsk) - specifična institucija s tradicionalnom kineskom kuhinjom i interijerom. Ovdje dolaze mnogi klijenti. Ustanova se dugo smatrala najboljom u gradu, ali je s vremenom počela "gubiti na zamahu". Takve promjene uznemirile su mnoge stalne kupce ovog objekta.