Slatke radosti za čaj: zanimljiv desert od šljiva

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 13:02

Voćni kolači izvrstan su dodatak čaju ili kavi, mlijeku ili kompotu. Ljubitelji slatkog uživat će u dobrim receptima za prepuštanje raznim dobrotama.

Kreker sa šljivama

Desert od šljiva koji vam se nudi priprema se na bazi mrvica bijelog kruha i voćnog pirea. Sastojci: krekeri - od 60 g ili više, šljive - 200-300 g, šećer - 50 g, voda - 10-15 g, maslac ili margarin - 10 g, vrhnje - 25 g, šećer u prahu - 10 g. Prvo pripremite pire: šljive treba oguliti, podijeliti na polovine, preliti sa šećerom i kuhati u vodi oko 15 minuta. Zatim ih prebrisati kroz cjedilo. Dno forme mora biti podmazano margarinom (maslacem) i položite prvi sloj komada osušenog kruha. Odozgo premažite slojem pirea. Potrebno je tako sjediniti komponente u desertu od šljiva dok ne ponestane. Zatim stavite puf u hladnjak na 2 sata da se dobro zasiti sokom. Prije posluživanja umutiti vrhnje sa šećerom u prahu i premazati preko torte. Evo kako je jednostavno napraviti nešto ukusno s voćem pri ruci!

Puff withdžem

Dobar desert od šljiva dobiva se na bazi ustajalih komadića raženog kruha i marmelade od šljiva, dosta gusta. Ovo je također puf čiji sastojci uključuju: halva - 250 g, šećer - 25-30 g, vrhnje - oko 100 g, stari kruh (naime raženi!) - 200 g, džem - 200 g. prstohvat cimeta i vrećicu vanilin ili vanilin šećer. Slastica od šljiva priprema se na ovaj način: halva se nariba na ribanje (prethodno pustite da odstoji u hladnjaku da bude čvrsta), s njom se pomiješaju začini. Vrhnje se umuti i dodaje u halvu. Kruh se utrlja ili zgnječi u mrvice. Ako želite manje intenzivan okus, koristite malo više kruha ili manje marmelade. Na jelo se položi sloj halve. Sljedeći je bio sloj džema, pa kruh. Ponavljajte ovo dok vam ne ponestane sastojaka. Najgornji sloj bi trebao biti kruh. Umutiti još vrhnja i njima ukrasiti puf, napraviti šare od džema. Takav desert sa šljivama, kao što vidite, vrlo je jednostavan za pripremu, ne zahtijeva velike troškove, ali ispada vrlo ukusan.

štapići od jabuke i šljive

Kao što ste vjerojatno primijetili, dragi čitatelji, u ovom članku vam se nude recepti koji kombiniraju originalnost i lakoću izvođenja. U principu, ova kombinacija je bit moderne kulinarske umjetnosti: napraviti nešto originalno uz minimalno vrijeme i novac. Kao, na primjer, desert od šljiva i jabuka koji se zove Fruit Sticks. On trebastari bijeli kruh (vekna, kiflica - ono što se nalazi u krušnici) - 400 g, sorte svježih šljiva i jabuka - 800 g ili isto toliko gotovog pirea od oba voća, 150 g šećera, isto toliko margarina ili maslac, brašno - 100 g, jaja - 3 kom., svježe mlijeko - 200-250 g, krušne mrvice - 50-60 g, šećer u prahu - 60-70 g ili više, brašno - oko 100 g, vanilin i cimet - do ukus. Tajna kuhanja: šljive i jabuke oguliti od sjemenki i sjemenki, narezati na ploške, malo prokuhati dok ne omekšaju, dodajući vrlo malu količinu vode ili voćnog soka. Zatim samljeti u pire. Naribati šnite kruha, malo popržiti na maslacu ili margarinu i staviti u pire krumpir, promiješati. Dodajte jaja, brašno, začine, zamijesite tijesto. Pripremite tijesto. Od tijesta napravite štapiće, umočite u tijesto i krušne mrvice, pržite do kuhanja u dobro zagrijanoj tavi. Ohladiti, uvaljati u šećer u prahu sa cimetom.

Slatke večeri sa desertima od šljiva!