Osnovni popis hrane s negativnim kalorijama

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-07 22:41

Prilično često na netu iu svakodnevnom životu možete čuti o takvoj stvari kao što su negativne kalorije. Doista postoji popis namirnica s negativnim kalorijama, ali to ne znači da biste trebali jesti samo njih. Preporuča se izolirati ove namirnice i napraviti sve vrste dijeta s njima - to će osigurati stabilan gubitak težine.

koncept negativnih kalorija

Popis hrane s negativnim kalorijama jedna je od tema o kojima se najviše raspravlja na ženskim forumima za mršavljenje. Općeniti je odgovor na pitanje što su – to su namirnice koje tijelo treba za probaviti znatno više kalorija nego što ih sadrži. Čak i krastavci i bobičasto voće imaju određenu energetsku vrijednost, pa se jako varaju oni ljudi koji vjeruju da popis negativno kaloričnih namirnica sadrži ono što možemo jesti i time sagorijevati masnoće.

Što je onda značenje negativnih kalorija? Pravilnom pripremom određenih namirnica (uz očuvanje svih njihovih vitamina, elemenata u tragovima i drugih korisnih komponenti), tijelo će potrošiti puno kalorija na sve radnje povezane s žvakanjem, probavom u želucu i daljnjom asimilacijom – puno više od izvorno sadržanu hranu. Nutricionisti daju korisne savjete za one koji pokušavaju smršaviti, koristeći hranu bez kalorija kao osnovu. Primjerice, korisno je voditi posebnu bilježnicu u koju će se redovito unositi podaci o hrani s negativnim kalorijama: popis, recepti, dnevna i tjedna postignuća i još mnogo toga.

Zelena salata izvrstan je primjer "negativnog" proizvoda. Da biste u potpunosti probavili 100 g listova, trebat će vam najmanje 200 kilokalorija. Sam proizvod sadrži oko 40 kcal. U ovom slučaju nastaje 160 negativnih kalorija. Također, razmatrani sadržaj kalorija izravno ovisi o kombinaciji jednog proizvoda s drugim. Isti listovi salate teže (kalorično skuplji) za probavu bez dodatka biljnog ulja nego uz njegovo uključivanje u jelo.

Proteinski proizvodi

Da biste dobili dovoljno proteina u tijelu i ne gubili mišićnu masu, trebali biste jesti proteinsku hranu. Negativne kalorijske namirnice uključuju nemasno meso, perad (puretinu i piletinu), ribu, neke vrste mesa (kao što je jezik) i škampe. Životinjski proteini su vrlo važni, uključujući i za mršavljenje. Za asimilaciju nemasnih pilećih prsa ili kuhane govedine potrebno vam je oko 75 kcal (180 u samom mesu). Konzumiranje nemasnog mesa prilično je energetski intenzivno, pa ga morate uključiti u svakodnevnu prehranu. Također je vrijedno uzeti u obzir da će tijelo više raditi pri probavljanju mesa i zelene salate, koje se jedu zajedno, nego ako se jede odvojeno.

Koja hrana zahtijeva puno energije za probavu

Popis hrane s negativnim kalorijama (nazivi namirnica u grupi "povrće") izgleda ovako:

• bijeli kupus i rikula;
• šparoge i mrkve;
• cvjetača i čili;
• cikla i paprika;
• mahune i rotkvice;
• daikon i patlidžan;
• brokula i luk;
• tikvice i repa;
• tikvice i kiselica;
• češnjak i krastavac;
• celer i potočarka.

Zeleno povrće je posebno korisno, troši puno energije u procesu probave. Također, popis proizvoda s negativnim sadržajem kalorija uključuje i druge predstavnike biljnog svijeta - voće i bobice:

• lubenica i mandarina;
• breskva i jagoda;
• grejp i borovnice;
• malina i naranča;
• papaja i brusnica;
• ananas i limun;
• jabuka i mango.

Preporuča se dodati malo začinskog bilja izačini. Najčešći su đumbir, korijander, čili, sjemenke lana i kopra, te senf, kim i cimet. Bogate bjelančevinama i dijetalnim vlaknima, gljive su također na popisu negativno kaloričnih namirnica. Utjecaj na tijelo svih navedenih proizvoda je samo pozitivan, naravno, uz pravilnu pripremu i korištenje. Za mršavljenje dobro je u prehranu uključiti alge koje sadrže jod i mnoge važne elemente u tragovima.

Negativna kalorijska ocjena hrane

Neke biljne kulture zahtijevaju znatno više energije za probavu od drugih na popisu negativnih kalorija. Ocjena se sastoji od sljedećeg:

1. Povrće (sve zeleno): brokula, šparoge, krastavci, mahune, tikvice.
2. Začinsko bilje: rikula, zelena salata, špinat, celer (lišće i korijenje), bosiljak, kopar.
3. Bobičasto voće: lubenica, borovnice, maline, bilo koja vrsta ribizla.
4. Začini koji pospješuju metabolizam masti i ugljikohidrata (osobito cimet kao zamjena za šećer).

Stručnjaci savjetuju da se tijekom dijete ne dodaju velike količine začina i začina, jer mogu pomoći u povećanju apetita. Nutricionisti upozoravaju da se niskokalorična dijeta ne može držati stalno. Minimalna pauza između završetka jednog tečaja i početka drugog mora biti najmanje dva mjeseca.

Pića

Neka pića su također na popisu hrane s negativnim kalorijama. Učinak tekućine na tijelo je neprocjenjiv. Korisna je čista mineralna voda čiji je dnevni unos najmanje jednu i pol litru. Blagotvorno djelovanje temelji se na čišćenju organizma od štetnih tvari, kao i na stjecanju elastičnosti kože. Za mršavljenje, zeleni čaj je idealan za poboljšanje metabolizma.

Proces kuhanja

Ako želite kuhati gore navedene namirnice, morate imati na umu da njihova toplinska obrada treba biti minimalna kako bi se očuvala vlakna i sve korisne komponente u sastavu. Idealna opcija je sporo dinstanje, kuhanje na pari ili kuhanje. Dobro je kombinirati svježe salate s onim glavnim komponentama jela koje su uključene u popis proizvoda s negativnim kalorijskim sadržajem. Mišljenje stručnjaka o pitanju pravilne prehrane i korištenja hrane koja sagorijeva masnoće je slično u jednoj stvari - ne možete zanemariti proteine i jesti samo povrće začinjeno s puno začina. Prehrana treba biti uravnotežena i pažljivo osmišljena. Sve pripremljene salate treba začiniti limunovim sokom ili malom količinom kvalitetnog biljnog ulja. Jogurt također nije zabranjen, već samo prirodan - ne tvornički.

Mišljenja stručnjaka

Prije nego što krenete na niskokaloričnu dijetu,morate znati mišljenje iskusnih nutricionista i drugih liječnika o proizvodima s negativnim sadržajem kalorija. Ne postoji takva hrana za čiju bi probavu trebalo više energije nego što je prvobitno primljeno. Stoga mnogi stručnjaci klasificiraju hranu koja sagorijeva masnoće u kategoriju ne s negativnim sadržajem kalorija, već s minimalnim.

Možete stabilizirati svoju težinu, očistiti tijelo od svega nepotrebnog unosom najmanje 400 g raznog povrća, voća, začina i bilja dnevno s niskom razinom energetske vrijednosti. Nemojte koristiti umake, mliječne proizvode kao preljev.

Korisni savjeti

Dnevna prehrana ne smije biti ograničena na niskokaloričnu hranu. Trebao bi djelovati kao neizostavan element dobro sastavljenog uravnoteženog jelovnika. Nemoguće je isključiti mahunarke i sve vrste žitarica, potrebno je kuhati ribu ili nemasno meso, jesti pileća i prepelica jaja. Samo pravilna prehrana pomoći će vam da se brzo riješite omraženih kilograma. Kada jedete samo proizvode s minimalnim udjelom kalorija, vjerojatno će se težina izgubljena tijekom određenog vremenskog razdoblja vratiti, a uz zdravu prehranu metabolizam se značajno ubrzava, zahvaljujući čemu osoba stalno gubi višak kilograma.

Prilikom kuhanja nemojte koristiti margarin ili druge masti životinjskog podrijetla. Ako vam se ne sviđa okus kuhane ili kuhane hrane, možetepecite s minimalnom količinom biljnog ulja.

Uobičajene pogreške

Mnoge djevojke, vjerujući da se prehrana treba temeljiti na jedenju samo zelja ili povrća s voćem, mogu nanijeti nepopravljivu štetu svom tijelu. Znajući o najčešćim pogreškama u prehrani, ne samo da se možete riješiti viška kilograma, već i izbjeći česte posjete liječniku. Evo nekih od njih:

1. Nijedan proizvod na popisu negativnih kalorija neće raditi kao potpuni sagorijevač masti bez drugih nutritivnih sastojaka koji osiguravaju vitalne hranjive tvari.
2. Smršaviti, uključujući elemente s razmatranog popisa u prehrani, moguće je samo ubrzavanjem metabolizma i normalizacijom probavnog trakta, a ne zahvaljujući čarobnim svojstvima povrća i voća sagorijevanja masti..

Na kraju

Ne možete istovremeno jesti hranu s minimalnim sadržajem kalorija s visokokaloričnom hranom, nadajući se da se višak kilograma ipak neće dobiti. Dodatne kalorije iz brašna i slatkog špinata i brokule neće moći sagorjeti. Stoga je potrebno pravilno pristupiti pripremi jelovnika.