Kako kuhati salatu "Semyonovna"
Kako kuhati salatu "Semyonovna"
Anonim

Salata Semjonovna je izdasno, hrskavo, ojačano i sočno jelo u kojem će uživati cijela obitelj. Može se pripremiti za nekoliko minuta. Uostalom, ne treba nešto kuhati. Ova salata se može poslužiti za svečanim stolom. Bit će savršen prilog uz glavna jela.

salata semenovna
salata semenovna

Semyonovna salata: korak po korak recept

Za izradu ove salate trebat će vam:

  • 400 grama svježeg bijelog kupusa;
  • 6 rakovih štapića;
  • mala konzerva kukuruza slatkog iz konzerve;
  • četvrtina mahune paprike;
  • 5 komada dimljene kobasice;
  • režanj češnjaka;
  • malo soli;
  • majoneza po ukusu;
  • srednje svježe mrkve.

Proces kuhanja

Dimljena kobasica prikladna je za salatu Semjonovna. Treba ga izrezati na uredne trake. Što se tiče kupusa, bolje je koristiti glavice zimskih sorti. Također ga treba nasjeckati na trakice i natrljati s malo soli. Kupus bi trebao pustiti sok.

Ocijedite tekućinu iz konzerviranog kukuruza šećerca. Rakovi štapići moraju biti izrezani na trake. Slatke paprike najbolje je narezati na tanke ploške. Mrkvamora se očistiti i naribati.

Sve komponente treba staviti u zdjelu za salatu. Češnjak se mora oguliti i proći kroz prešu. U ovom obliku se dodaje u salatu. Na kraju komponente moraju biti začinjene majonezom. Po potrebi možete dodati još soli. Ukusna salata je spremna.

salata semenovna korak po korak recept
salata semenovna korak po korak recept

Recept bez papra

Ova verzija Semjonovne salate pogodna je za one koji ne vole slatke paprike. Za njegovu pripremu trebat će vam:

  • 400 grama svježeg bijelog kupusa;
  • 1 mrkva;
  • 70 grama rakovi štapići;
  • 70 grama dimljene kobasice;
  • 100 grama konzerviranog kukuruza šećerca;
  • hrpa kopra;
  • majoneza;
  • začini i sol.

Kupus je bolje uzeti zimske sorte, a sirovu dimljenu kobasicu.

Koraci kuhanja

Da biste pripremili salatu Semjonovna, trebate nasjeckati bijeli kupus, narezati ga na tanke trakice. Zatim ga je potrebno prebaciti u duboku posudu. Kupus malo posolite i dobro ga sameljite. Trebala bi iskapiti.

Mrkvu treba oguliti, oprati i naribati s velikim ćelijama. Zatim se mora staviti u posudu sa kupusom. Od kukuruza je potrebno ocijediti salamuru i uliti u salatu. Rakovice treba prethodno odmrznuti i izrezati na uredne trakice. Sirovu dimljenu kobasicu treba nasjeckati na isti način.

Komponente je potrebno dodati u salatu. Ovdje treba dodati i začine, nasjeckani kopar i majonezu. Svi sastojci koštajumiješati. Salata je spremna.

Preporučeni: