Kuhanje jogurta u Panasonic multicookeru

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Tko ne voli jogurt? Mnogi ljudi ih vole! Međutim, što je s činjenicom da u prodajnom proizvodu ima puno štetnih tvari? Zbog toga nije često običaj da ga jedemo i dajemo maloj djeci. Kako biti u takvoj situaciji kada želite nešto ukusno, ali ne možete rukama trčati do trgovine? Pripremite jogurt u Panasonic multicookeru kod kuće, sami. U ovom članku pronaći ćete recept za pripremu jogurta u kuhanju za kuhanje i preporuke kako bi ova poslastica bila posebno ukusna.

Kuhanje jogurta u Panasonic multicookeru

Da biste napravili posebno ukusnu poslasticu, trebat će vam:

1. Bilo koje mlijeko. Može biti od domaće krave ili kupljeno u trgovini, pasterizirano. Jedini kriterij je njegova svježina. Zapamtite, što je veći postotak masti u mlijeku, to će konačni proizvod biti gušći.
2. Kiselo za jogurt. Ovaj se sastojak prodaje u ljekarnama, trgovinama sira ili mliječnih proizvoda, kao i na prodajnim mjestima zdrave hrane. Međutim, kao predjelo možete uzeti obični bio-jogurt.

Jogurt u Panasonic multicookeru. Recept

Zakuhajte ili zagrijte litru mlijeka i ohladite na 45 stupnjeva. Željena temperatura se može odrediti bez termometra. Sve što trebate učiniti je umočiti prst u mlijeko. Ako više ne gori, onda je spreman za primanje startera. U posudu za mlijeko dodajte dvije do tri žlice jogurta i dobro promiješajte. Za čistoću pokusa preporučamo pripremu jogurta u Panasonic multicookeru pomoću staklenih posuda. Za to su prikladne staklenke dječje hrane ili kavijara kapaciteta do 200 ml.

Kako kuhati jogurt u Panasonic-18 multicookeru

Na dno posude multicookera stavite ručnik, na njega stavite staklenke budućeg jogurta. U posudu ulijte vodu tako da pokrije staklenke samo 2/3. Poklopci staklenke se mogu ostaviti nepoklopljeni ili poklopljeni, ali ne i uvrnuti. Uključite način grijanja i ostavite staklenke u tom položaju tri sata. Nakon što to vrijeme prođe, isključite multicooker bez vađenja staklenki. Neka ostanu tamo još dva sata.

Kuhanje jogurta u Panasonic multicookeru: kako poslužiti

Kada prođu dva sata, izvadite staklenke i zatvorite ih poklopcima. Kako biste zaustavili rast bakterija, stavite proizvod u hladnjak. Kada se jogurt potpuno ohladi, može se jesti. Napunite ga bobicama, voćem, ribanom čokoladom, džemom ili sirupom.

Trkovi za pravljenje jogurta u sporom kuhaču

Želimo podijeliti s vama tajne izrade ove delicije. Preuzete su već iz osobnog iskustva naših domaćica, koje su isprobale mnoge recepte preporučene u uputama za multicookere. Da biste napravili izvrstan jogurt:

• ne ostavljajte masu toplu cijelu noć, inače će se ukiseliti;
• što svježiji jogurt uzmete za početak, to će brže i bolje fermentirati;
• kuhati u staklenkama, a ne u samoj zdjeli, kako se strane bakterije ne bi pridružile bakterijama mlijeka.

Tako je jednostavno napraviti svoju poslasticu kod kuće! Ovaj proizvod se može dati i najmanjima, jer je prirodni jogurt rezervoar kalcija i biobakterija koje su korisne za crijeva. Uživajte u ukusnom i zdravom proizvodu i počastite svoje najmilije.