Jednostavne brze salate: recepti sa fotografijama

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Želite li obradovati svoje voljene ili sebe ukusnim zalogajem bez trošenja puno vremena i novca? Pravi spas - jednostavne salate! Meso, povrće, riba, voće - pripremili smo ukusan izbor za svaki ukus!

Jednostavno i ukusno: feta sir i cikla

Feta je jedan od najlakših sireva. Dakle, savršen je za one koji su na dijeti. Jelovnik možete diverzificirati tako da pripremite originalno jelo, na primjer, tako svijetlu i vrlo ukusnu salatu, za stvaranje koje će vam trebati:

• četiri srednje cikle;
• feta sir - 60 grama;
• češnjak - par češnja;
• maslinovo ulje - 3 žlice;
• limunov sok - 2 žličice;
• zelenje - peršin najbolje djeluje;
• papar i sol.

I prije svega, trebate skuhati ciklu. To se može učiniti i na uobičajeni način i u mikrovalnoj pećnici. Posljednja opcija će trajati samo pet minuta! Povrće samo trebate oguliti i oprati, staviti u plastičnu vrećicu i pažljivo zamotati. Zatim biste trebali staviti paket srepe u mikrovalnoj pećnici i postavite maksimalnu snagu. Gotov korijen korijena mora se ohladiti, izrezati na kocke. Iste kocke trebate rezati sir. Peršin možete sitno nasjeckati ili natrgati rukama. Sljedeći korak je priprema preljeva. Potrebno je pomiješati ulje, limunov sok, papar. Sol se ne smije dodavati direktno u preljev, najbolje je posoliti ciklu i fetu, zatim začiniti i lagano promiješati.

Ljuto i slatko: repa sa suhim šljivama i češnjakom

Tražite ukusan, jednostavan recept za salatu? Obratite pažnju na izdašno i zdravo jelo koje se sastoji od zdravih proizvoda! Prava vitaminska eksplozija će proizvesti salatu napravljenu od ovih sastojaka:

• cikla (ne baš velika) - dva komada;
• šljive, orasi i grožđice - po sto grama;
• češnjak - tri do četiri češnja.

Najviše vremena u procesu pripreme “salate za ljepotu”, kako se i ova salata naziva, troši se na pripremu cikle: potrebno ju je prokuhati, ostaviti da se ohladi, oguliti. Zatim ga treba naribati na najvećem ribanju. Suhe šljive i grožđice se mogu oprati i namočiti u toploj vodi – dovoljno je samo pet minuta. Sljedeći korak je miješanje svih sastojaka: ciklu stavite u zdjelu, na isto mjesto protisnite češnjak, dodajte grožđice i nasjeckane suhe šljive. Kao preljev možete koristiti nemasno kiselo vrhnje ili domaću majonezu.

Lakoća i nježnost: piletina i ananas

Još jedna jednostavna salata, čiji recept s fotografijom vas očekuje u nastavku, sastoji se od:

• pileće meso - 200 grama;
• tvrdi sir - 300grama;
• ananas iz konzerve - 250 grama;
• krastavci – 2 komada

Možete dodati češnjak u salatu (par češnja će biti dovoljno). Ne baš masno kiselo vrhnje savršeno je kao preljev. Dodajte mljeveni crni papar i sol po ukusu.

Recept za salatu jednostavan:

1. Sir se mora naribati - bolje na sitno ribanje.
2. Krastavce i ananas je najbolje izrezati na male kocke.
3. Unaprijed kuhanu piletinu treba ohladiti, narezati na male komadiće.

Nakon toga trebate izmiješati proizvode, dodati im kiselo vrhnje, češnjak i začine.

Okus i slatkoća: dinja, grožđe i feta sir

Ovu jednostavnu i ukusnu salatu možemo svrstati među deserte, jer je mirisna, slatka i nevjerojatno ukusna! Osnova salate je zrela i vrlo slatka dinja. Što još trebate?

Popis sastojaka:

• listovi salate - 75g;
• feta sir - 100 g;
• dinja - 0,5 kg;
• grožđe - šaka (dostat će i sorta bez sjemenki).

Za preljev će vam trebati maslinovo ulje - dvije žlice, a salatu možete ukrasiti laticama badema.

Recept je jednostavan: listove zelene salate treba staviti na lijepo jelo, dinju narezati na male ploške, prepoloviti grožđe, staviti voće na listove salate. Zatim morate dodati fetu u salatu. Sir, inače, treba izrezati na kockice. Nakon što trebate pomiješati sastojke, ukrasite salatu i prelijtenauljio.

Svježina i lakoća: rotkvice i krastavci

Među jednostavnim i ukusnim salatama od jeftinih proizvoda je i salata od svježih krastavaca i rotkvica. Jako je mirisna, svježa, asocira na proljeće. Za pripremu će vam trebati sljedeći sastojci:

• dva srednje svježa krastavca;
• mala hrpa rotkvica;
• 100 grama sira;
• kopar i peršin;
• limun.

Rotkvice i krastavci moraju se narezati na tanke kolutiće. Zatim povrće treba preliti limunovim sokom i ostaviti pet minuta. Zatim povrće treba dobro promiješati, dodati naribani sir. Kao ukras prikladne su mirisne trave. Salata je spremna!

Nježnost i originalnost: konzervirana saura, krumpir i sir

Teško je u cijelom postsovjetskom prostoru pronaći osobu kojoj nije poznata salata mimoza. Ovo jelo možemo nazvati veteranom domaće kuhinje, jer je jednostavno, a ujedno i raznoliko! Kulinarski snobovi preziru kombinaciju riblje konzerve, luka, krumpira i jaja, ali svi ostali uživaju. Predstavljamo vam recept za jednostavnu salatu u žurbi!

Popis proizvoda:

• konzerva od ribe (najosjetljivija riba je saury, pa vam savjetujemo da je uzmete);
• dva velika krumpira;
• dvije mrkve;
• pola luka;
• šest jaja;
• 200 grama tvrdog sira.

Prvo što treba učiniti je skuhati povrće i jaja. Može se dodati u salatusamo hladna hrana! Krumpir treba naribati - to će biti prvi sloj. Naribani krumpir mora biti podmazan s malom količinom majoneze. Drugi sloj je riba. Najprije se mora zgnječiti vilicom. Na vrh se položi sitno nasjeckani luk, ribani bjelanjak. Zatim opet morate sve podmazati majonezom. Sljedeći sloj je ribani sir. Na to stavite naribanu mrkvu, ponovno premažite umakom. Završna faza su ribani žumanjci. Salata je spremna!

Slatkoća i blagodati: voće i jogurt

Voćna salata jedna je od najukusnijih i ujedno jednostavnih. Može zamijeniti visokokalorične kolače, a savršeno utažiti glad. Njegov recept ovisi samo o kulinarskoj mašti! Nudimo najjednostavniju voćnu salatu. Za to će vam trebati:

• mandarine - 3 komada;
• jabuke, kivi i banane - po 2;
• jogurt.

Jabuke je potrebno ukloniti koru, odstraniti jezgru. Zatim jabuke i kivi treba izrezati na kockice. Banane je najbolje narezati na tanke ploške. Kriške mandarina možete prepoloviti nožem. Pripremljeno voće treba staviti u lijepe zdjele, a zatim ih preliti bilo kojim slatkim jogurtom. Ova salata se može ukrasiti. Prikladno za ovu koricu naranče, grožđe, bobičasto voće ili orašaste plodove.

Originalnost i slatkoća: šampinjoni i voće

Koja vas salata može razveseliti i pružiti neviđeni gastronomski užitak? Jednostavna salata sa šampinjonima i voćem! Stvar je u tome što su šampinjoni univerzalne gljive. I stoga mogukombinirati s bilo kojim proizvodom. Za ovaj recept za salatu trebat će vam:

• gljive - oko 300 grama;
• sir (po mogućnosti tvrdi) - 150 grama;
• slatke paprike - par komada će biti dovoljno;
• dvije jabuke;
• jedna naranča.

Za preljev su vam potrebni med i senf - po jedna žličica, jedna ili dvije žlice soka od limuna ili limete.

Kuhanje neće dugo trajati. Prva faza je kuhanje gljiva. U vodu se mora dodati sol. Gotove šampinjone i jabuke potrebno je izrezati na kocke, papar - na trakice. Iskusni kuhari savjetuju oguliti pulpu naranče od filma i sitno je nasjeckati. Sir treba naribati na krupno ribanje. Svi sastojci moraju biti sjedinjeni, začinjeni i dobro izmješani!

Nježnost i jednostavnost: rotkvica i rakovi štapići

Vjerojatno u hladnjaku svake domaćice možete pronaći takav proizvod kao što su rakovi štapići. Usput, unatoč nazivu, ovaj proizvod ne sadrži meso rakova. Od mljevene ribe prave štapiće. Obično se sastoje od šura i haringe. Pozivamo vas da skuhate jednu od najjednostavnijih salata s rakovim štapićima!

Za njega trebate uzeti:

• jedan paket polica;
• mala hrpa rotkvica;
• zeleni luk - po ukusu.

Obična majoneza, papar i sol će poslužiti za preljev.

Priprema salate je jednostavna:

1. Temeljno isperite, izrežite na tanke krugove. Zatim ga treba staviti u zdjelu i lagano posuti solju - to će učinitirotkvica sočnija. Ostavite 10 minuta.
2. Rakovi štapići se moraju izrezati na kocke srednje veličine.
3. Sitno nasjeckajte luk, dodajte ga u rotkvicu zajedno sa štapićima.
4. Dodajte majonezu, papar i sol. Salata je spremna!

Začinjenost i lakoća: rajčice, rotkvice i bosiljak

Među jednostavnim brzim salatama je iznenađujuće lagana salata suptilne začinjenosti i nevjerojatne arome bosiljka. Za pripremu će vam trebati sljedeći proizvodi:

• dvije rajčice;
• šest rotkvica;
• jedna žarulja;
• lišće bosiljka po ukusu.

Za preljev vam je potreban sok od limuna - dvije žličice, bilo koje biljno ulje (najbolja opcija je nerafinirano) - 2 žlice, papar i sol.

Recept za salatu je jednostavan:

1. Povrće je potrebno narezati na male komadiće: rajčice - kriške, rotkvice - kriške, luk - poluprstenove. Zatim ih stavite u zdjelu i promiješajte.
2. Listove bosiljka treba dobro oprati, narezati na trake ili jednostavno natrgati, dodati u zdjelu.
3. U posebnoj posudi pomiješajte limunov sok, ulje, papar i sol. Preporuča se miješati dresing dok se sva sol ne otopi.
4. Dodajte preljev u salatu i odmah poslužite.

Svježina i originalnost: škampi, orašasti plodovi i cherry rajčice

Prednost svake salate od škampa je njihova lakoća i, naravno, ugodan okus. Posebnu pikantnost ovoj jednostavnoj salati dat će pinjoli. Usput, onirazlikuju se ne samo po ugodnom okusu, već i po ogromnom sadržaju korisnih tvari. Njihove jezgre sadrže mangan, bakar, željezo, magnezij i vitamine.

Salata od škampa s cherry rajčicama i prepeličjim jajima savršena je čak i za večeru. Pritom je potpuno bezopasan – i za zdravlje i za figuru. Potrebni su mu sljedeći proizvodi:

• oko 300 grama škampa (najbolja opcija je kralj);
• 200-250 grama cherry rajčica;
• pet prepeličjih jaja.

Osim toga, trebate uzeti listove zelene salate, šaku pinjola (naravno, oguljenih), limunov sok i balzamiko ocat.

Za početak, škampe treba oprati i prokuhati, dovoljno je samo par minuta. Voda treba biti malo slana. Prepeličja jaja potrebno je skuhati, a zatim izrezati na polovice. Isto vrijedi i za sjeckanje rajčice. Listove zelene salate treba oprati. Inače, bakteriolozi kažu: jedan od najopasnijih proizvoda koji se može naći na policama je nasjeckana i pakirana zelena salata. Na listovima često žive bakterije koje mogu uzrokovati ozbiljne crijevne bolesti i trovanja hranom. Stoga je potrebno vrlo pažljivo oprati listove zelene salate!

Sve sastojke zdrave salate treba pomiješati, a zatim pripremiti preljev. Da biste to učinili, pomiješajte ocat, sok od citrusa, soja umak u zasebnoj posudi. U salatu treba dodati gotov preljev. Dobar tek!

Koristi i prehrana: paprika i crveni grah

Još jedna jednostavna brza salata, ukusna i vrlo zadovoljavajuća, možete kuhatiod sljedećih proizvoda:

• crveni grah iz konzerve - jedna limenka je dovoljna;
• pola slatke paprike;
• pola luka (preporučamo crveni jer je manje ljut);
• nekoliko zelenog luka;
• nekoliko grančica peršina (dostat će cilantro);
• za preljev će vam trebati biljno ulje (najbolje - s mirisom) i sol.

Paprike i luk potrebno je oprati i oguliti. Mahune operite pod hladnom vodom i ostavite nekoliko minuta da se voda ocijedi. Za to vrijeme možete pripremiti papriku i crveni luk - treba ih izrezati na uredne trakice. Zeleni luk je najbolje nasjeckati koso. Peršin možete jednostavno natrgati rukama ili ga možete sitno nasjeckati.

Stavite mahune u zdjelu za salatu, pospite ga s malo soli, dodajte začinsko bilje, papriku i luk, zatim začinite i promiješajte. Dobar tek!

Izvorno i blago kiselo: haringa i kiseli krastavci

Jednostavna salata, čiju ćete fotografiju vidjeti u nastavku, priprema se izuzetno brzo i jednostavno. Na popisu proizvoda:

• file slane haringe;
• tri krumpira;
• dva kokošja jaja;
• dva kisela krastavca;
• jedna žarulja;
• mala hrpa kopra;
• majoneza.

Jaja i krumpir moraju se skuhati i ohladiti. Zatim sve sastojke treba izrezati: file haringe, jaja i krumpir - na kockice, luk - na kolutiće ili poluprstenove. Zatim sve stavite u zdjelu, začinite majonezom i promiješajte. Napomena: ovu salatu nije potrebno soliti! Jelo raspoređeno u porcionirane tanjure može se ukrasiti polovicama jaja, kolutićima luka i koprom.

Svježina i lakoća: svježi i konzervirani krastavci i kobasice

Čini se da to možete učiniti za pet minuta? Znamo odgovor na ovo pitanje! Možete kuhati jednostavnu salatu čiji vam recept nudimo. Ovo jelo ispada vrlo svježe, kiseli krastavci mu dodaju ugodnu kiselost, a zahvaljujući prisutnosti kobasice, također je vrlo hranjiv! Što trebate kuhati?

Sastojci:

• tri srednje kisela krastavca;
• jedan svježi krastavac;
• 200 grama kobasice (prikladno kuhano bez masnoće ili šunke);
• jedna mrkva;
• jedna konzerva kukuruza i graška u konzervi.

Priprema ove originalne salate trajat će nekoliko minuta: sve proizvode je potrebno izrezati na male kockice, pomiješati. Zatim morate dodati grašak i kukuruz u zdjelu za salatu, začiniti majonezom s malo masti. Gotovo!