2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Što je kolekcionarski konjak? Ovo je originalno jako alkoholno piće vezano uz aperitive. Kolekcija konjaka u lijepom pakiranju uvijek izgleda luksuzno i elegantno. Samo piće ima skladan, mekan i nježan okus. U isto vrijeme, u njemu ima i neke pikantnosti. Čokoladni smolasti tonovi su u savršenoj ravnoteži sa postojanim bogatim buketom starenja, suptilnim notama plemenitih estera i egzotičnog cvijeća.
Kolekcija konjaka - kralj žestokih pića
Dakle, više detalja. Kolekcionarski konjak najpoznatije je jako alkoholno piće na svijetu. Naravno, slava koju je piće stvorila upravo je temelj na kojem počiva globalno tržište jakog alkohola. Kolekcija konjaka sa starenjem odlikuje se prilično visokim troškovima. Ponekad može doseći i do milijun rubalja po dekanteru.
Općenito, dobar konjak je pravi kralj u svijetu jakog alkohola. Štoviše, možezovi me carem! Njegova suptilna aroma ne može se usporediti ni s čim drugim. A bogat okus čini ga pravim "pićem bogova", smatra Victor Hugo. Tehnologija proizvodnje konjaka je najjasnija i najstrože regulirana. Najsloženije i najskuplje područje vinarstva je proizvodnja konjaka. Konkretno, njegov izvod.
Tehnologija
Povijest konjaka prekrivena je prašinom stoljeća. Legende i stvarnost, izvanredne pretpostavke i svakojaki rezultati važnih znanstvenih istraživanja prate piće na cijelom putu njegova razvoja - od samog nastanka do danas. Ali jedna se činjenica ne može sa sigurnošću osporiti. Vino od grožđa destilirano je za alkohol još u danima križarskih ratova. Pa, sam konjak je ispao sasvim slučajno. Međutim, majstori su zapamtili recept.
Kolekcijski konjak "Ararat" proizvodi se tehnologijom koja se temelji na vrlo složenim biokemijskim transformacijama ogromne skupine tvari soka grožđa u procesu dobivanja i destilacije materijala. Od velike važnosti je i dugotrajno izlaganje u hrastovim bačvama. Druga važna točka je aroma grožđa. Većinu sorti karakterizira tipičan, čisti jantar s laganim cvjetnim notama. U budućnosti se miris postupno pretvara u prilično složen buket zbog tehnološke obrade i biokemijske interakcije.
Savršen okus
Konjak "Ararat"kolekcija (“Dvin”) je visokokvalitetno, nisko-ekstraktno brendirano piće grupe KS. Pokrenut je davne 1945. godine. Konjak ima tamno zlatnu boju. Proizvodi se od desetljeća odležanog konjaka, proizvedenog od najboljih europskih sorti grožđa. Uzgaja se isključivo u Armeniji. Jako piće sadrži 50% vol. alkohol, 0,7% šećera. Nabavite kolekciju "Ararat Dvin" odležavanjem gotovog konjaka, odležanog, zauzvrat, u bačvama tri godine.
Sjajan dar
I na kraju. Kolekcionarski konjak "Dvin" bit će izvrstan dar za poznavatelja visokokvalitetnih skupih jakih pića. Odležavanje deset godina u hrastovim bačvama ne može ne impresionirati junaka prigode. Ukratko, ovaj konjak je pravi dragulj u armenskoj kolekciji.
Piće je 1945. godine stvorio M. Sedrakyan, poznati majstor i vinar Tvornice rakije u Jerevanu. "Ararat Dvin" je više puta bio počašćen kako u Sovjetskom Savezu tako iu inozemstvu. Na međunarodnim natjecanjima tijekom svog postojanja nagrađen je s trinaest medalja.
Previsoka čvrstoća konjaka od pedeset stupnjeva ne osjeća se osobito zbog nevjerojatno profinjenog buketa okusa. Ovo piće je prava legenda. Izuzetno je teško ponoviti tehnologiju njegove pripreme. Od 2011. godine piće se proizvodi u novom pakiranju. Ne može ne podsjetiti na prijestolnicu srednjeg vijekaArmenija. Uostalom, konjak je dobio ime po drevnom gradu zvanom Dvin.
Općenito, sumiranje. Mješavina ovog finog napitka jednostavno je veličanstvena. Aroma mu je višestruka i složena. Okus konjaka se otkriva postupno, ostavljajući za sobom dugi ugodan okus. Cijena je, naravno, usporediva s cijenom francuskih konjaka. Međutim, ova akvizicija vas ni na koji način neće razočarati. Piće može adekvatno nadopuniti čak i najbolju izuzetnu kolekciju.
Preporučeni:
Klasifikacija konjaka. Klasifikacija ruskih i francuskih konjaka
Klasifikacija konjaka, ovisno o mjestu proizvodnje, kvaliteti, blendiranju može biti vrlo raznolika. U ovom članku ćemo detaljno razmotriti ovo pitanje
Kolekcija vina. Zbirka kolekcijskih vina. Vintage kolekcije vina
Kolekcionarska vina su piće za prave znalce. Uostalom, morate priznati, ne može svatko okusom razumjeti kada je vino pripremljeno (koje je godine bila berba bobica) i u kojem području. Većina će jednostavno primijetiti nevjerojatan okus i aromu vina. Međutim, vrlo je lako naviknuti se na istančan okus, a nakon što probate takvo piće, poželjet ćete još
Šampanjac "Martini Asti" - izvrstan okus
Postoji mnogo različitih koktela u koje se dodaju martini. Nemoguće je reći o svima. Svi su zanimljivi i neobični. Svaki barmen ima svoju tajnu za pravljenje martini koktela. Upravo tim pićima iznenađuje i najzahtjevnije posjetitelje. Ali, naravno, martini koktel sa šampanjcem bit će ukras svakog svečanog događaja
Značajke stvaranja konjaka. Destilati konjaka
Moderna vinska industrija otkriva sve tajne proizvodnje najplemenitijeg pića. Mnoge tvornice koriste destilate u tehnologiji proizvodnje konjaka, ali ne zna svaki kupac što je to. Koliko su korisni ili opasni za ljude i čemu služe, saznat će se iz ovog članka
Bell's viski izvrstan je izbor za prave znalce
Danas je Bell's viski najpopularnija žestoka pića u Velikoj Britaniji. Na našem tržištu ovaj se proizvod tek počinje pojavljivati, ali je, ipak, već uspio steći popularnost i priznanje
