2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Origano - ovaj naziv nam je došao iz latinskog jezika. Origanum vulgare puni je naziv ove zeljaste biljke. U Rusiji se dugo koriste drugi - origano, matična ploča, amulet, umivaonik.
Origano je aromatična biljka. Njegova uporaba izravno ovisi o visokom udjelu eteričnih ulja u njemu i njegovom mirisu. Prije svega, u parfumerijsko-kozmetičkoj industriji te u kuhanju. Origano je neizostavan prirodni okus za sapun, kolonjsku vodu, pastu za zube ili ruž za usne.
U kulinarstvu se origano koristi za pripremu raznih mješavina začina. Na primjer, dio je pašteta i kobasica, dodaje se u varivo, pečeno i prženo meso, u razne umake. Osušeni origano dobro se slaže s raznim proizvodima: gljivama i krastavcima, svježim sirom i jajima, jelima od mesa i pitama, kao i ostalim začinima.
Origano se također naširoko koristi u medicini. Prve informacije o korištenju biljaka za liječenje dolaze od učitelja Aleksandra Velikog - Aristotela. Tri stoljeća kasnije, Vergilije u Eneidi dajeromantična priča o tome kako je božica Venera uz pomoć origana izliječila trojanskog junaka Eneju. Kažu da se čak i Zeus hranio mlijekom božanske koze Amolteje, koja se hranila isključivo ovom biljkom i medom divljih pčela.
Origano ima čitav niz pozitivnih svojstava i koristi se za razne bolesti, blagotvorno djeluje na gastrointestinalni trakt, smiruje živčani sustav, normalizira pokretljivost crijeva i dišnu funkciju, te djeluje općenito jačanje na tijelu. Liječnici kažu da ulje ove biljke ima puno širu primjenu od osušenog lišća i stabljike. Ulje origana je tvar s jedinstvenim baktericidnim i antivirusnim svojstvima. Osim toga, koristi se za liječenje ili sprječavanje određenih infekcija. Na primjer, za uklanjanje crijevnih parazita i kožnih gljivica. Ulje origana ublažava svrbež od ugriza insekata, koristi se za sprječavanje stomatitisa i upale sinusa.
Razgrađuje se na svjetlu, stoga ga čuvajte u tamnoj staklenoj posudi izvan dohvata svjetlosti.
Upotreba biljke ima svoje kontraindikacije. Za žene je ovo kategorična zabrana origana i proizvoda od njega tijekom cijelog razdoblja trudnoće. Za muškarce: redovita i obilna konzumacija biljke u hrani može negativno utjecati na potenciju. Osim toga, postoji individualna netolerancija.
A ostalo je vrlo korisna biljka - origano. Začini, koji je dio, imaju dugo i čvrstozauzeli su mjesto u našoj prehrani. Čaj od origana i origana vrlo je mirisan (oprostite na tautologiji), a odvarci, naljevi i ulje ove biljke izvrstan su lijek za liječenje raznih bolesti. Štoviše, on je izvrsna medonosna biljka, a njegovu suhu travu pčelari koriste za borbu protiv voštanog moljca. Origano je gotovo prirodna ilustracija izreke "I Švicarac, i žetelac, i igrač na lulu…"
Preporučeni:
Origano: što je i s čime se jede?
Biljka origano, jedinstvena po svom okusu, koristi se u kuhanju i medicini od davnina. Njegovo ime je prevedeno kao "ukras planina". U Rusiji se origano zove origano. Raste u cijelom svijetu, osim u najhladnijim dijelovima svijeta. Što je to i kako je origano koristan, možete saznati dalje iz ovog članka
Origano. Što je ovo začin?
Origano. Što je to: lijek ili začin? Ova biljka savršeno ističe okus jela od mesa, ribe i povrća. Osim toga, ima antiseptička, umirujuća i protuupalna svojstva
