TUC - keksi s krekerima. Proizvođač, vrste, sastav i recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

TUC je kolačić koji je zahvaljujući oglašavanju i svojim neobičnim svojstvima za kratko vrijeme postao poznat u cijelom svijetu. Teško je ovih dana pronaći osobu koja nikada nije čula za ove popularne krekere.

Malo povijesti

Malo ljudi zna da je TUC kolačić s više od pola stoljeća povijesti. Stvorili su ga belgijski slastičari 1958. godine. Ljubitelji brzih zalogaja svidjeli su se originalnim krekerima. Nakon nekog vremena saznali su za novitet u afričkim zemljama. Tu su neobični kolačići stekli svoju prvu masovnu popularnost. Bio je voljen zbog ugodnog okusa i neusporedivog originalnog hrskanja. No, najveće priznanje proizvod je dobio nešto kasnije. To se dogodilo 1992. godine kada je TUC ušao na kinesko tržište. Njegovo pojavljivanje na policama orijentalnih trgovina dovelo je do prave eksplozije popularnosti. Osim okusom, mnoge je privukao i neobičan naziv proizvoda.

Uostalom, TUC (kolačići) je skraćenica za kratku frazu koja na engleskom zvuči kao “The Unique Cracker”, što na ruskom znači “jedinstveni kreker”. Stvarno je. Kolačići su zaista jedinstveni. Njegovougodan, istovremeno slan i slatkast okus, kao i mrvičasta, nježna tekstura doprinose tome da proizvod zadovolji i najjači osjećaj gladi u nekoliko minuta.

Sastav proizvoda

Unatoč svojoj vanjskoj jednostavnosti, TUC je kolačić prilično složenog sastava. Osim pšeničnog brašna i palminog ulja, sadrži glukozno-fruktozni sirup i ekstrakt ječmenog slada. Osim toga, uključuje aromu "sir", pripremljenu na bazi sirutke, soli i prirodnih sastojaka. Kompleksni sastav nadopunjuju pojačivači arome i okusa kao što su E621, 627 i 631. Kompleksni sastav nadopunjen je dodatkom E551 koji sprječava zgrušavanje proizvoda i zgrušavanje njegovih komponenti. Kalcijev laktat i limunska kiselina koriste se kao regulatori kiselosti, dok su kalij trifosfat i natrijev kazeinat sintetski emulgatori. Popis sastojaka upotpunjuju melanž, m altozni sirup, sol, sir u prahu i natrijev metobisulfit za poboljšanje brašna. Cjelokupnu sliku nadopunjuju prašak za pecivo u obliku sode i amonijevog bisulfata, kao i stabilizator gumiarabika i kurkumin kao prirodna boja. Sve to dovodi do činjenice da sadržaj kalorija u samo 100 grama proizvoda doseže 485 kilokalorija. Takav povećan energetski intenzitet nije siguran za ljudsko tijelo.

Mišljenja kupaca

Praksa pokazuje da su nedavno TUC kolačići izazvali mnogo negativnih povratnih informacija od potrošača. To je uglavnom zbog njegovog složenog sastava. Naravno, jer standardni recept uključuje samo trinaest različitih E-aditiva. Ovo jejako za proizvod za svakodnevnu upotrebu. Mnogi roditelji pokušavaju zaštititi svoju djecu od takvih "dobrota". Na prvi pogled, TUC kolačići djeluju sasvim bezopasno i prilično ukusno.

Posebno privlači pažnju izraženom aromom. Istina, nakon što počnete shvaćati da ga uzrokuju posebni kemijski aditivi, svaka želja za isprobavanjem takvog proizvoda nestaje. Mnogi kupci su zbunjeni zašto je potrebno koristiti toliko sintetičkih komponenti? Zašto proizvođači ne razmišljaju o zdravlju svojih potencijalnih korisnika? Osim toga, količina nekih sastojaka mogla bi biti puno manja. Uzmimo, na primjer, sol. Dovoljno je pojesti 2-3 krekera, jer se odmah stvara neugodan osjećaj u ustima. Čini se da sam umjesto kolačića morala pojesti žlicu aromatizirane soli. Prvo, neukusno je, a drugo, čak i štetno. Svi ovi razlozi čine da se većina kupaca u posljednje vrijeme suzdržava od kupnje popularnog artikla.

Proizvodna tvrtka

Sada u gotovo svakoj zemlji možete pronaći TUC kolačiće na policama trgovina. Proizvođač popularnog krekera, Kraft Foods, drugi je nakon slavnog Nestlea u pakiranoj hrani.

Ovo je veliko američko poduzeće, koje je nastalo početkom prošlog stoljeća u jednom od većih gradova Illinoisa. Trenutno tvrtka ima svoje urede u 155 zemalja svijeta, što joj i osiguravaprepoznatljivost i široku popularnost. Poznata korporacija se 2011. odlučila podijeliti u dvije velike tvrtke: Kraft Foods, koja će proizvoditi meso, sireve, slastice i razne tjestenine, te Mondelez International, čiji će glavni proizvodi biti čokolada, kolačići i drugi grickalice. Takva odluka omogućuje svakome od njih da se koncentriraju na svoju skupinu roba i brzo rješavaju sva pitanja vezana uz sve vrste promjena u njihovoj proizvodnji. U Rusiji je uz sudjelovanje poznate korporacije stvoreno društvo s ograničenom odgovornošću Mondelis Rus, koje je trenutno glavni proizvođač popularnih krekera u našoj zemlji.

Raspon proizvoda

Unatoč javnom mišljenju, mnogi kupci i dalje kupuju mirisne TUC (keksiće) koje su se zaljubile s vremenom. Okusi koje je proizvod predstavljen na tržištu ograničeni su na samo pet različitih okusa:

• original;
• paprika;
• sir;
• pavlaka s lukom;
• slanina.

Svaki od njih je zanimljiv na svoj način i ima određenu potrošačku publiku. Izvana, paketi su međusobno slični. Na prednjoj strani svakog od njih je naziv proizvoda s njegovom slikom. Osim toga, postoji i fotografija dodatne komponente, što ukazuje na to da proizvod pripada jednoj ili drugoj vrsti na popisu asortimana. To ne samo da uvelike pojednostavljuje rad prodavača, već i pomaže kupcu da brzo napravi izbor. Sigurno,uostalom, puno je lakše donijeti odluku, vidjeti jasnu sliku pred očima, nego marljivo proučavati tekst s detaljnim opisom. Proizvodna tvrtka otišla je dalje u svom razvoju i počela proizvoditi novu vrstu proizvoda - sendvič s TUK krekerima. Do sada postoje samo dvije vrste:

• sa sirom i lukom;
• s dimljenim sirom.

Ali stručnjaci tvrtke rade na stvaranju novih okusa kako bi zadovoljili rastuće potrebe kupaca.

Cijena izdavanja

U svakoj ruskoj trgovini možete pronaći poznate TUC kekse. Cijena proizvoda uglavnom ovisi o veličini pakiranja. Osim toga, kupcima velikih količina obično se daju značajni popusti.

Krekeri su sada u prodaji:

• težine 21 gram po cijeni od 23 rublje;
• težak 100 grama vrijedan 58 rubalja.

Ovo je relativno malo, s obzirom da ovaj proizvod nije glavni proizvod za svakodnevnu prehranu. Kako bi povećali potražnju, velike trgovine i trgovački centri često dogovaraju promocije kada se kupovna cijena za kratko vrijeme osjetno snizi. To vam omogućuje da privučete više pažnje na proizvod i date priliku da ga isprobaju onima koji si to prije nisu mogli priuštiti. TUK sendvič krekeri, koji su se nedavno počeli pojavljivati u mnogim maloprodajnim mjestima, prodaju se u pakiranjima od 112 grama i stoga koštaju nešto više. Njihova cijena, u pravilu, kreće se od 66 do 70 rubalja.