2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Banana torta se može pripremiti za svaku priliku. No, ovaj voćni desert najviše vole djeca. Uostalom, ne sadrži samo delikatan biskvit, slatko vrhnje i glazuru, već i komadiće zrele banane.
Kako napraviti ukusnu tortu od banane
Potrebni sastojci za biskvit:
- kiselo vrhnje 20% - 170 gr.;
- srednja kokošja jaja - 3 kom.;
- pšenično brašno - puna čaša;
- zrela banana - 2 kom;
- granulirani šećer - 1,5 šalice;
- soda bikarbona i jabučni ocat - ½ male žlice svaki.
Proces mijesenja tijesta
Torta od banane može se napraviti od bilo koje podloge, ali ovaj desert je najukusniji od nježnog i mekog biskvita. Za pripremu je potrebno razbiti jaja i odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Prve je potrebno umutiti pjenjačom, a druge staviti zajedno sa granuliranim šećerom, kiselim vrhnjem i 2 oguljene banane u blenderu i samljeti dok se ne dobije homogena kaša. Zatim se obje mase moraju sjediniti, a zatim im, redovito miješajući, dodati pšenično brašno. Kako bi torta od banane ispala velika iU tijesto za biskvit mora se dodati bujna soda bikarbona, koju treba ugasiti jabučnim octom.
Pečenje torte
Rezultirajuće tijesto mora se izliti u posudu za pečenje, podmazanu uljem, a zatim poslati u pećnicu na 45 minuta. Nakon tog vremena, keks od banane treba izvaditi iz posude, staviti na dasku za rezanje i ohladiti na zraku. U međuvremenu možete početi raditi kremu od maslaca.
Potrebni sastojci:
- kondenzirano mlijeko - 1 limenka;
- zrela banana - 2 kom. za kremu i 2 kom. za nadjev;
- svježi maslac – 170 gr.
Proces pravljenja kreme
Banana torta ispada ukusnija ako u kremu koristite ne samo kondenzirano mlijeko i maslac, već i svježe voće. Dakle, u posudu treba uliti staklenku kondenziranog mlijeka, staviti otopljeni maslac i 2 zrele banane. Svi proizvodi se moraju miješati miješalicom i nastavcima za nož. Nakon što dobijete homogenu slatko-maslačnu smjesu, možete mirno nastaviti s mazanjem biskvita.
Oblikovanje deserta
Klač od vrhnja i banane treba formirati tek nakon što se biskvit potpuno ohladi. Zatim se mora izrezati na tri torte (ako visina dopušta), a zatim jedan dio staviti na posudu za tortu i obilno ga namazati kremom. Kako bi desert bio originalan, preporučljivo je položiti na vrh svake tortetanke ploške svježe banane. Trebali biste imati dovoljno visoku tortu sa slatkim vrhnjem i voćem.
Površinu deserta poželjno je preliti bijelom glazurom. Da biste to učinili, otopite mliječnu svijetlu čokoladu s dvije žlice mlijeka i maslaca. Zatim tortu treba preliti toplom glazurom i, dok se ne zamrzne, na nju staviti kriške banane.
Pravilno posluživanje
Banana biskvit tortu treba poslužiti tek nakon što je potpuno natopljen kremom. Da biste to učinili, desert se preporuča staviti u hladnjak na 9-12 sati. Zatim se mora izrezati na komade i prezentirati gostima na zasebnim tanjurićima zajedno s toplim čajem.
Preporučeni:
Kako napraviti sok od banane kod kuće: recepti. Sve o dobrobitima i štetnostima soka od banane
Zašto je sok od banane dobar? Koji vitamini i minerali se nalaze u bananama? Kako napraviti ukusne sokove od banane s jabukama, mrkvom? Recept za okrepljujući i tonik napitak od banane. Kako napraviti ukusan sirup protiv kašlja od banane?
Desert od skute i voća. Deserti od voća i bobica
Teško je reći tko je i kada pripremio prvi voćni desert u povijesti. Međutim, on je točno znao što radi. Teško je zamisliti upaljač u svakom pogledu slatko jelo. Ali što je najvažnije, izgledat će lijepo i spektakularno na stolu. Vjerojatno su zato deserti s dodatkom bobičastog i voćnog voća još uvijek zasluženo popularni
Kompot je ukusan! Recepti za kompote od voća, bobičastog voća i suhog voća
Kompot je slatko prozirno piće spravljeno od svježih, smrznutih ili sušenih bobica i voća. Bogatog je vitaminsko-mineralnog sastava i priprema se prema nekoliko različitih recepata, od kojih će najbolji biti opisani u današnjem članku
Recept za sladoled od banane. Kako napraviti sladoled od banane?
Brzo napraviti domaći sladoled bez šećera, vrhnja i mlijeka - je li moguće? Sigurno! Hajdemo probati sladoled od banane, hoćemo li? Sve što trebate su banane. Svi dodatni sastojci su poželjni, ali nisu obavezni
Slatkiši od sušenog voća. Kako napraviti raznobojne bombone od sušenog voća
Slatkiši od sušenog voća poslastica su jednostavna za napraviti i koja razbija stereotip da ukusni slatkiši ne mogu biti dobri za tijelo. Uostalom, osnova takvih proizvoda uključuje proizvode koji sadrže veliku količinu minerala i vitamina. To je osobito istinito u proljeće, pogotovo ako ste sretna majka i vaša beba stalno traži slatkiše
