Kako pravilno skuhati zeleni čaj?

Kako pravilno skuhati zeleni čaj?
Kako pravilno skuhati zeleni čaj?
Anonim

Što bi moglo biti bolje od svježe skuhanog zelenog čaja? Većina nas se slaže s ovom tvrdnjom. Pa kako ne voljeti ovaj mirisni i zdravi napitak! No, unatoč svoj njegovoj popularnosti, malo ljudi zna skuhati zeleno h

Kako pravilno skuhati zeleni čaj
Kako pravilno skuhati zeleni čaj

ah točno. Ovdje je određena ceremonija. Njegovo poštivanje ovom napitku daje neobičan okus i miris. Stoga, razgovarajmo o tome kako i koliko skuhati zeleni čaj.

Pripremni radovi

Da biste u potpunosti uživali u okusu zelenog čaja, morate ga pravilno odabrati. Nije tajna da na policama ima puno nekvalitetnih proizvoda. Pakiranje čaja također mora biti u skladu sa standardima. Sam čaj je zamotan u foliju, a ne u vrećicu. Bolje je ako je to proizvod s velikim listovima, a ne prašina. Također morate znati kako pravilno čuvati zeleni čaj. Za to je bolje koristiti posebne porculanske posude ifajansa (možete uzeti stakleno posuđe). To je potrebno kako čaj ne bi upio strane mirise. Ali staklenku ne možete zatvoriti previše čvrsto. Loš je za čaj, ugušit će se. Nemojte pohranjivati ovaj proizvod u blizini drugih začina, parfema, sapuna, povrća, duhana i drugih mirisnih proizvoda. Sada razgovarajmo o tome kako pravilno skuhati zeleni čaj.

Čajna ceremonija

Prije svega, morate obratiti pažnju na vodu. Bolje je uzimati pročišćeni, mekši je, a čaj je ukusniji. Na primjer, u davna vremena, Kinezi su koristili

Kako skuhati zeleni čaj
Kako skuhati zeleni čaj

bilo voda iz planinskih izvora. Sada se voda iz slavine može jednostavno provući kroz filter. Sada ga morate prokuhati za čaj do određene faze. To jest, mora se držati na vatri samo dok se na površini ne pojave mali mjehurići. Vrijedi razmisliti o tome prije pravilnog kuhanja zelenog čaja.

Priprema jela je također važna. Za ceremoniju zelenog čaja prikladni su čajnici od porculana ili fajanse. Isperite ih kipućom vodom da se malo zagrije. Zatim u čajnik ulijemo listove čaja – količina ovisi o vrsti čaja ili vrsti. Ali u prosjeku se radi o dvije male žlice. Napunite čajnik vodom željene faze ključanja. Ovdje postoji mala značajka: voda bi trebala napuniti kotlić samo četvrtinu. Da biste znali kako pravilno skuhati zeleni čaj, morate uzeti u obzir sve značajke ovog procesa.

Koliko skuhati zeleni čaj
Koliko skuhati zeleni čaj

Sada pokrijte čajnik ručnikom, po mogućnosti platnenim. Čaj se mora zagrijati.ali nemojte se gušiti. Nakon otprilike pet minuta dolijte vodu do vrha, ostavljajući mjesta za stvaranje pjene koja će se pojaviti ako se odabere kvalitetan čaj. Nakon nekog vremena pjena će nestati kada se miješa žlicom. Sada možete početi piti čaj.

Ako znate pravilno skuhati zeleni čaj, možete uživati u bogatom okusu ovog pića. Treba ga popiti u roku od sat vremena. Nakon isteka tog vremena gube se njegova svojstva i mijenjaju se kvalitete okusa. Ako se skuhani čaj čuva dugo vremena, tada postaje leglo bakterija. Samo ako znate pravilno skuhati zeleni čaj, možete u potpunosti uživati u okusima i mirisima. Stoga, slijedite sva osnovna pravila i tradicije kako biste postali pravi obožavatelj ovog pića.

Preporučeni: