Kako otvoriti kokos kod kuće: korak po korak opis i preporuke

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Kokosovo meso za mnoge je prava poslastica. A neki polude za okusom kokosa. Otkup svih slastičarskih proizvoda u koje je dodan barem jedan od sastojaka kokosa. Kokos je također odlična zamjena u kozmetičkoj industriji. Ali danas ćemo razgovarati o tome kako otvoriti kokos kod kuće.

Kako odabrati pravi orah

Morate ga prvo kupiti. Da umjesto delicije ne biste doživjeli nesretno razočaranje u ovaj egzotični orašasti plod, trebali biste pažljivo pristupiti izboru. Prije svega, morate pregledati fetus. Ako primijetite prisutnost pljesnivih ili crnih mjesta na vanjskoj ljusci, ili bilo koje druge sumnjive, takav plod nesumnjivo ostavljamo po strani. Obavezno imate tri rupe na jednom od dijelova matice. Nekada su ove rupe imale važnu funkciju u životu kokosa; hranile su mali kokos iz palminog soka. Ako ste zadovoljni izgledomorah, uzmi ga i protresi kraj uha, kao da je golemo nepoznato jaje. Ako iznutra čujete prasak mlijeka, onda je ovo dobar proizvod. Uzmite ga i donesite kući kako biste dalje razmišljali o tome kako pravilno otvoriti kokos kod kuće.

Umri muški

Orah ima vrlo tvrdu i gustu ljusku. Zato dobivanje ukusnih sadržaja iz njega može predstavljati određene poteškoće. Prije nego što razdvojite i otvorite kokos kod kuće s tvrdim alatom, trebali biste ponovno razmisliti. Ne baš higijenski, estetski ugodan i općenito, neće biti baš ugodno odvojiti pulpu od kore, hvatajući je u zdravo kokosovo mlijeko. Iako ovu metodu, kao najjednostavniju, vjerojatno vrijedi opisati, odjednom će dobro doći.

Čekić u pomoć

Vodič korak po korak kako otvoriti kokos kod kuće:

• Upotrijebite nešto oštro i tvrdo da probušite poznate rupe od kokosa. U njima je kora puno mekša i, najvjerojatnije, uspjet ćete. Nakon probijanja rupa, ukusno mlijeko morate ocijediti u zasebnu zdjelu.
• Sada uzmite čistu vrećicu i stavite orah u nju. Čvrsto zavežite vrećicu kako biste spriječili da se cijeli sadržaj razleti u slučaju da pogriješite.
• Prije nego što otvorite kokos na ovaj način, opet obratite pažnju na stranu s koje ste cijedili mlijeko. Kada čekićem prokucate zavezanu vrećicu na mjestu gdje su te rupe, kokos će puknuti.
• Još malo truda i nakon posljednjeg udarca u površinu ljuske, orah će puknuti.

Kako pravilno otvoriti kokos velikim nožem

Ova metoda se može koristiti kada iz nekog razloga čekić nije bio pri ruci. Zahvat je bolje pružiti čovjeku koji ima fizičku snagu i taktički način razmišljanja. Prije otvaranja kokosa, najbolje ga je staviti na ravnu površinu. Ne stavljajte orah na goli stol, velika je šansa da ako promašite, ploča stola bude oštećena nožem. Stoga ispod matice stavite dasku za rezanje i prekrijte je krpom kako matica ne bi skliznula s daske tijekom vađenja pulpe iz nje.

Unutarnji svijet kokosa

• Prvo radimo uobičajeni postupak za ispuštanje mliječnog oraha. Ne želite da sve oko sebe bude poprskano, a to će vam na duže vrijeme oduzeti želju da jedete egzotične orašaste plodove? Mlijeko ocijedimo tako da rupice prvo probušimo odvijačem ili šilom, a možete i vadičepom. Ne volite muke oko ispuštanja tekućine? Tada možete jednostavno umetnuti koktel cijev u otvor i uživati u mlijeku upravo ovdje i sada.
• Može se otvoriti prazan kokos.

Započnite svečano otvaranje oraha

Prije nego što otvorite kokos, morate ga mentalno podijeliti na dva dijela. Jedan dio s rupama i drugi dio (nasuprot) razdvojeni su prstenom. Ovu liniju treba udariti stražnjom stranom noža. Ne zaboravite poduprijeti maticu lijevom rukom. Nakon što se između polovica školjke pojavi vidljiva pukotina, umetnite nož u nju i vrlo pažljivo ga raširite po stranama hemisferekokos. Školjka s ovom metodom otvaranja često ostaje netaknuta. Možete ga koristiti za neke rukotvorine s djecom.

U izvornom stilu

Ljudi koji žive u područjima gdje rastu stabla kokosa ne brinu se puno o tome kako otvoriti kokos. Za njih je ovo vrlo prirodan i brz proces. Možda im se talent na genetskoj razini prenio od dalekih domaćih predaka? Prosječni domorodac postiže otvaranje orašastih plodova udarajući ih jedan o drugi. Kako izgleda? Osoba uzima orah u svaku ruku. Zatim ih dobrom snagom udari jedno o drugo. Može se tući dok ne bude zadovoljan brojem pukotina koje nastaju na kokosu. Zatim se voće rastavlja na komade uz pomoć ravnog tankog predmeta i koristi za predviđenu svrhu.

Savjeti za kokos

• Kada ste otvorili orah i osjetili nešto kiselo, naravno, kokos treba baciti bez žaljenja. Pulpa je, međutim, kao i tekuća komponenta ovog egzotičnog oraha, također neprikladna za hranu. Nikada nemojte jesti sumnjiv orah.
• Odvojite meso kokosa od tvrde ljuske i možete ga jesti. Ali ako se ispostavi da je orah prezreo, njegovo će meso biti grubo i ne tako ukusno. Koristite prezrelu pulpu u kulinarskim remek-djelima. Izrada kokosovih pahuljica je jednostavna, samo naribajte pulpu.
• Kada otvarate kokos, pazite da se pukotina koja se u njemu ne zatvori i ne priklješti prst. Jako boli iopasno.
• Ako plod otvorite udarcima, postoji velika vjerojatnost da će se fragmenti raspršiti u različitim smjerovima. Pokušajte zaštititi oči prilikom otvaranja matice. Pazite da u blizini nema male djece. Vodite računa o njihovoj sigurnosti.
• Želite li zagrijati orah za najbolje odvajanje njegove pulpe? Zatim iz njega obavezno izlijte mlijeko. Kada se zagrije s mlijekom iznutra, kokos može lako eksplodirati.
• Samo vrlo snažnom muškarcu treba vjerovati da će ovaj orah otvoriti nožem, ne pokušavajte biti poput njega ako ste žena ili ne jako jak muški predstavnik. Kokos je pravi tvrd orah, rezignirano će podleći samo onima koji se ove okolnosti ne boje.