2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Malo domaćica, uz maline, ribizle, ogrozd i povrće, naviklo je pripremati jela s feijoom za zimu, iako je ovo čudesno voće odavno prestalo biti egzotično.
Korijene je u suptropskim zemljama (Paragvaj, Urugvaj), ali se zbog svoje izuzetne otpornosti brzo proširio najprije u mediteranske zemlje, zatim na Kavkaz i Azerbajdžan. Sada su praktične domaćice koje kuhaju kompot od feijoe za zimu, a u početku se koristio samo u dekorativne svrhe. Činjenica je da je feijoa zimzelena biljka grmolikog tipa koja ima prekrasnu raširenu krošnju sivkasto-srebrnih listova s velikim crveno-bijelim cvjetovima i duguljastim zelenim plodovima. Ne čudi što ovigrmovi se još uvijek koriste u Japanu, Australiji i Alžiru. Ali u postsovjetskim zemljama preferiraju se jestiva jela od ove divne biljke: salate, džemovi, želei i pjene, muffini, pudingi i, naravno, neusporedivi kompot od feijoe. Recept možete pročitati u nastavku, sigurno vam neće smetati.
Recepti
Za pripremu najjednostavnijeg kompota od feijoe trebat će vam 0,5 kg voća, štoviše, zrelog, slatkog i mekog, 2,5 litre vode, 2,5 žlice. šećera i četvrt žličice limunske kiseline. Plodove nije potrebno rezati na komadiće i tražiti kutiju za sjemenke, dovoljno ih je izrezati s oba kraja kako bi dobili oblik “bačve”, oprati ih pod mlazom vode. Nadalje, kako bi kompot od feijoe, čiji recept trenutno proučavamo, bio sladak s mekim voćem, prelazimo na sljedeći korak. Najprije stavite lonac s vodom na vatru i u njoj blanširajte feijou 3-5 minuta. Zatim izvadimo bobice i odmah ih rasporedimo u sterilizirane staklenke, a u preostalu tekućinu ulijemo šećer i prokuhamo. Zatim preostaje samo uliti voće u staklenke sa sirupom i zarolati.
Dakle, kompot od feijoe, čiji recept možete poboljšati svojim inovacijama i idejama, spreman je za jelo. A ako samljete voće u blenderu, uživat ćete u njegovoj kaši.
Postoji još jedna njegova verzija, neobično nježna, pa čak i pomalo aristokratska. Prema njezinim riječima, kuha se kompot od feijoe, čiji recept uključuje dodavanje sjemenki nara isušeni cvjetovi ruže koji se mogu naći praktički u svakoj čajnici. Obično se koriste kao aromatični dodatak čaju, ali u kompotu su nam vrlo korisni. Uostalom, daju delikatan nježan okus i neusporedivu sofisticiranost ovom jednostavnom jelu.
Napomena
Feijoa plodovi su također izuzetno korisni: sadrže toliko vitamina C i joda da se mogu usporediti samo s plodovima mora. Međutim, oni su također niskokalorični. A njihova kora sadrži aktivne biološke tvari koje pomažu jačanju imunološkog sustava, te eterična ulja. Ipak, bolje je oguljene plodove staviti u kompot, jer trpki okus kore možda neće biti po volji vašim ukućanima.
Preporučeni:
Kako je feijoa korisna i za koje bolesti? Plod feijoe: korisna svojstva, kontraindikacije, fotografije i recepti. Džem od feijoe: korisna svojstva
Kada su se prije nekoliko godina na policama trgovina pojavile bobice slične ogrozdu, ljudi su dugo oklijevali kupiti ih. Ali, nakon što su to shvatili i isprobali jednom, počeli su ih smatrati običnim voćem, čije je ime feijoa. S vremenom je postalo poznato da je feijoa korisna
Torta "Pepeljuga": recept prema GOST-u i korisnim preporukama
Torta "Pepeljuga" jednom je osvojila cijeli Sovjetski Savez. Neke ga domaćice još uvijek kuhaju za ukrašavanje stola za blagdan. U članku ćemo razmotriti dva recepta za kolače, od kojih će jedan biti blizak tehnologiji kuhanja sovjetskih vremena, a drugi recept je moderniji
Torta za dječaka od 6 mjeseci: recept sa fotografijom, sastojcima, slatkim dodacima, kalorijama, savjetima i trikovima za ukrašavanje
U životu svake majke postoji trenutak kada malo blago puni svojih prvih šest mjeseci. Malo ljudi slavi ovaj datum, jer dijete u ovom trenutku još uvijek nije svjesno ničega, a praznik za njega neće postati neka vrsta nezaboravnog događaja. Stoga se ovaj dan više koristi kao prilika da se skuha nešto ukusno i postavi stol
Kalorija pizza od cjelovite pšenice s dijetalnim dodacima
Pizza kalorijski sadržaj samo je noćna mora za one koji sanjaju o vitkoj figuri i elastičnim mišićima. Ovo primamljivo jelo nalazi se na jelovniku mnogih restorana i vaša vas obitelj često može zamoliti da ga skuhate za večeru. Ne očajavajte i ne žurite se oprostiti od sportskih uniformi, čak i ako je u vašoj prehrani povremeno prisutna pizza sa šunkom. Kalorični sadržaj domaćih kolača u potpunosti je u vašim rukama
Korisna svojstva feijoe. Kako jesti voće?
Feijoa je neobično egzotično voće koje se na policama naših trgovina pojavilo relativno nedavno. Ne samo da ima ugodan okus, već sadrži i veliku količinu vitamina i minerala. Koje su prednosti feijoe i kako je pravilno jesti opisano je u ovom članku
