Korisna svojstva feijoe. Kako jesti voće?

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 13:02

Feijoa je neobično egzotično voće koje se na policama naših trgovina pojavilo relativno nedavno. Ne samo da je dobrog okusa, već je i bogat vitaminima i mineralima.

Korisna svojstva feijoe i kako koristiti voće

Feijoa je bogata pektinom, vlaknima i vitaminom C, što je čini nevjerojatno korisnom za gastrointestinalni trakt. Energetska vrijednost voća je niska pa se može uključiti u prehranu. Minerali i vitamini, koji su također dio bobičastog voća, stimuliraju imunološki sustav.

Visoki sadržaj vitamina C u voću pomaže u borbi protiv prehlade podržavajući imunološki sustav tijela. Osim toga, jod uključen u sastav tijelo savršeno apsorbira, čineći plodove biljke korisnim za štitnjaču uz redovitu upotrebu. Feijoa također ima određenu korist za kardiovaskularni sustav: vitamini i minerali koji se nalaze u njoj održavaju vaskularni tonus, istovremenosuzbijanje razvoja kancerogenih tumora u organima. Kora voća sadrži antioksidanse.

Koje su prednosti feijoe i kako jesti voće? Ova informacija je vrlo korisna za hipertoničare, jer tvari sadržane u plodovima snižavaju krvni tlak i čiste krv od toksina i kolesterola, sprječavajući nastanak plakova na stijenkama krvnih žila i povoljno utječu na rad srca. mišića. Voće se široko koristi u kozmetologiji kao jedno od najučinkovitijih sredstava protiv starenja.

Ništa manje korisna nije ni kora voća - sadrži gotovo isto toliko vitamina kao i sama pulpa. Odgovarajući na pitanje kako jesti feijou, vrijedi odmah napomenuti da je nepoželjno jesti koru, ali se može koristiti kao dodatak čaju, kompotu ili pekmezu.

Unatoč velikom broju korisnih svojstava, feijoa ima određene kontraindikacije. Kako koristiti ovo voće i kome je kontraindicirano? Prije svega, zbog prevelike količine šećera, ne preporuča se jesti osobama koje boluju od dijabetesa i pretilosti. Također ga trebaju oprezno koristiti alergičari: bobice praktički ne izazivaju alergijske reakcije, ali vrijedi još jednom biti na sigurnom.

Feijoa vitamini

Budući da pulpa voća sadrži veliku količinu vitamina C, preporučuje se za niske razine hemoglobina u krvi i za podršku imunološkom sustavu. Upečatljiv primjer kako koristiti feijou u medicinske svrhe jeupotreba voćne pulpe u kozmetologiji i farmaciji: ulje dobiveno iz bobica djeluje protuupalno, a ekstrakt povećava mekoću i elastičnost kože, skrivajući razne nedostatke.

Feijoa je jedinstvena biljka čiji plodovi sadrže veliku količinu vitamina, folne kiseline i elemenata u tragovima. Cijeli kompleks hranjivih tvari i hranjivih tvari ima nevjerojatno ljekovito i jačajuće djelovanje na ljudski organizam. Provedene medicinske studije dokazale su da snižavanje krvnog tlaka, antibakterijska svojstva i učinkovitost protiv E. coli i stafilokoka - sva ta korisna svojstva ima feijoa. Kako ga pravilno jesti? O tome možete pitati dijetetičara.

Feijoa: kako se koristiti u kuhanju

Unatoč činjenici da je ova biljka egzotična za naše geografske širine, njezin je okus mnogima poznat - jagoda-ananas, s trpkim notama. Prije nego što govorimo o tome kako jesti feijou, vrijedi napomenuti da se cijelo voće obično koristi u kulinarske svrhe. Kora se suši i dodaje u čajeve, kompote, džemove od drugog voća. Feijoa se može jesti kao obično voće - za to se izreže i meso se pažljivo izvadi žlicom.

Plodovi ove biljke često se koriste kao sastojci u raznim salatama s voćem, bobičastim voćem i povrćem. Kao preljevi za takva jela idealni su kiselo vrhnje i jogurt. Bobice se koriste u kuhanju ne samo svježe kao ukusnovoće, ali i kao glavni sastojak raznih jela - peciva, konzervi, džemova, salata, kompota, vina i tinktura.

Feijoa sadrži brzoprobavljive masti, pa se njezini plodovi svrstavaju u dijetetske proizvode. Također se odnosi na hipoalergene proizvode koji ne izazivaju alergijsku reakciju. Međutim, ima i svoja ograničenja: ne mogu je jesti oni koji pate od individualne netolerancije na feijou. Kako ga koristiti u ovom slučaju, možete pitati svog liječnika. Moguće je da je mala količina pulpe još uvijek dopuštena.

Feijoa u narodnoj medicini

Narodni iscjelitelji dobro znaju kako koristiti feijou. Često se koristi kao lijek za liječenje bolesti štitnjače zbog visokog sadržaja joda u plodu. Kod bolesti ovog organa preporučljivo je jesti 200-300 grama pulpe dnevno. Vrijedno je zapamtiti da se u sirovom obliku korisna svojstva feijoe čuvaju samo tjedan dana. Ako planirate ubirati voće u velikim količinama, bobice se prolaze kroz mlin za meso i posipaju šećerom. Ovako pripremljena mješavina dugo zadržava sva blagotvorna svojstva.

Unatoč velikom broju korisnih svojstava, feijou karakteriziraju i kontraindikacije:

• Maksimalna dnevna doza soka od bobičastog voća za odraslu osobu je jedna čaša, za dijete mlađe od 7 godina - 0,5 šalice.• Preporučljivo je ne konzumirati bobičasto voće u velikim količinama tijekom trudnoće i urazdoblje pogoršanja kroničnih bolesti.

Kako odabrati feijoa

Kada kupujete tako egzotično voće, morate se usredotočiti na boju njegove kore i tvrdoću samog voća. Bobica ne smije biti oštećena, koža treba biti ujednačena i glatka. Stupanj zrelosti određen je bojom pulpe: u zrelom voću je prozirna. Svježi plodovi se čuvaju u prosjeku od sedam do četrnaest dana. Za duže skladištenje od voća se obično prave pripravci - džemovi, džemovi, kompoti.

Feijoa s medom

Dobro je znati koristiti feijou s medom. Ovo nije samo poslastica, već i dobar lijek koji jača imunološki sustav i blagotvorno djeluje na ljudski organizam. Između ostalog, takav je desert jednostavan za pripremu i bit će vrlo originalna i neobična poslastica na stolu.

Za kuhanje feijoe s medom trebat će vam:

• med;

• feijoa;• orasi.

Feijoa plodovi se temeljito isperu pod hladnom vodom i osuše. Po želji im se može skinuti kožica jer zadržava svoj trpki okus i nakon toplinske obrade bobica. Plodovi su sitno izrezani na nekoliko komada i stavljeni u posudu, pomiješani s orasima i medom. Dobivena smjesa stoji u hladnjaku nekoliko sati, nakon čega se jede.

Uzgoj feijoe kod kuće

Feijoa se može uzgajati kod kuće, unatoč činjenici da je egzotična biljka. Glavni uvjet za njegov rast je kompetentanodlazi.

Feijoa voli vlažna svijetla mjesta, ali ne podnosi izravnu sunčevu svjetlost. Kako biljka raste u veličini, presađuje se u velike posude. Feijoa će donijeti prve plodove nakon 4-5 godina. Izvana, biljka je vrlo lijepa i kompaktna, savršeno će upotpuniti svaku prostoriju ili ured, redovito opskrbljujući ukusnim i zdravim plodovima.