2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
U svibnju 2014. na ruskom tržištu niskoalkoholnih proizvoda pojavilo se piće Yelakha, koje ima nekoliko varijanti, kao što su medovina, raž, hmelj, brusnica, kruška i jabuka.
Što je ovo?
Kopajući po Dahlovom rječniku, možete pronaći da elaha znači pivo ili kaša. Proizvođači svoje proizvode karakteriziraju kao prirodno fermentirano piće, s dugom poviješću i dubokom tradicijom, ali rekreirano najnovijom tehnologijom.
Proizvodnja i puštanje
Sva pića serije Elaha izrađena su od prirodnih sirovina i čiste izvorske vode, bez upotrebe alkohola. Zato imaju blag okus i nježnu aromu ključnih elemenata u svom sastavu.
Trenutno se Elaha proizvodi prodaju u aluminijskim i plastičnim limenkama od tristo trideset mililitara, petsto mililitara i jedne litre. Poznato je da se piće planira pustiti u staklenim posudama. Svaka vrsta ima udio alkohola od četiri i pol posto.
brusnica
Kao što je gore navedeno, objavljena je cijela linija niskoalkoholnih pića "Elakha", koja su ujedinjena prisutnošću ekološki prihvatljivihčisti i prirodni proizvodi. To vam omogućuje da kombinirate posao s užitkom.
"Elaha" brusnica, čiji je glavni sastojak fermentirani sok od brusnice, živopisan je primjer toga. Uostalom, mnogi ljudi znaju da brusnice imaju korisna, pa čak i ljekovita svojstva zbog svog bogatog vitaminskog sastava. Bobice sadrže puno vitamina K i C, kao i folnu kiselinu, jod, željezo, kalcij i fosfor.
Prisutnost ove zdrave bobice u napitku omogućuje vam da uživate u aromi brusnice u kombinaciji s jedinstvenim okusom. Takav napitak je ugodan i u vrućoj sezoni (savršeno osvježavajuće), i zimi (pomoći će zagrijati i ojačati imunološki sustav), a također će vas i razveseliti.
Honey
Elaha medovina, također poznata kao hranjivi med, ima suptilan slatki okus nektara i blag okus meda.
Sastav pića je vrlo jednostavan i uključuje:
- pročišćena voda;
- prirodni med;
- koncentrirana sladovina od kvasa, koja se sastoji od raženog brašna i slada, žitarica;
- šećer;
- kvasac.
Ova vrsta je jedna od najstarijih i najpopularnijih na našim prostorima, ne gubi na svojoj važnosti ni danas. Također, napitak “Elakha” na bazi meda nema analoga ni na domaćem ni na europskom tržištu.
Drugi popularni stilovi
1. Hmelj "Elakha", čiji je glavni sastojak za pripremu hmelj. Zbog prirodnosti i ekološke prihvatljivosti tehnologijeovo piće nije samo osvježavajuće i hmeljno, već ima i prirodan ugodan okus koji se može opisati kao trpko-gorak.
2. Kruška - dobivena fermentacijom soka od kruške, okus joj je mekan i lagan, savršeno spaja kiselinu i slatkoću, a cijelu ovu sliku nadopunjuje ugodna aroma kruške.
3. Piće "Elakha" je raž, čija je osnova raž. Okus takvog pića je nezaboravan i originalan.
4. Jabuka "Elaha" (ili jabukovača) osvježavajuće je niskoalkoholno piće na bazi soka od jabuke. Takav proizvod ne sadrži alkohol ili pivo, ima slatko-kiseli okus. Lako ga je pripremiti sami i kod kuće.
Mnogima se jako svidjelo ovo Elaha piće, njegov recept je vrlo jednostavan. Sastav se ne razlikuje po složenosti: koncentrirani sok od jabuke, pročišćena voda, šećer i kvasac. Skuhati ga sami nije nimalo teško. U kipuću vodu dodajte sok od jabuke i miješajući kuhajte petnaestak minuta, a zatim dodajte šećer. Nakon što se dobivena masa ohladi na 40 stupnjeva, dodajte kvasac i ulijte u zdjelu za daljnji proces fermentacije oko par tjedana. Spremnik s budućim jabukovačem trebao bi biti na toplom mjestu i mora imati vodenu brtvu. Sastojci se ostavljaju da fermentiraju u posudi, po mogućnosti od tamnog stakla ili drveta (može biti bačva, velika boca ili limenka).
Pijte "Elaha". Recenzije
Poznavatelji pićas niskim udjelom alkohola, kao i ljubitelji prirodnih zdravih proizvoda, nakon što su isprobali različite vrste proizvoda, podijelili su se na zadovoljne i nezadovoljne, što ipak ne čudi.
I jedno i drugo se može razumjeti, jer ovo opojno piće nastaje prirodnom fermentacijom i ima blagu gorčinu, koja nije po svačijem ukusu.
Što se tiče mirisa, zbog odsutnosti alkohola nije oštar, već lagan s ugodnim dodirom slatkoće i trpkosti, koji su svojstveni sastavnim proizvodima ove vrste alkohola.
Na primjer, kruška “Elakha” ima izrazit miris ovog voća, ali osim arome možete uhvatiti i miris hmelja. Možemo primijetiti i raž "Elakha", koja se odlikuje bogatim koncentriranim mirisom, koji mogu cijeniti samo ljubitelji ovakvih aroma.
Također, neki potrošači su iznenađeni nedostatkom guste visoke pjene u staklu. Nekima se ovo čini kao plus, ali netko bi želio vidjeti više toga.
Mišljenja potrošača su podijeljena, jedni vole ovu vrstu pića, drugi ne vole okus, miris i opojno djelovanje.
Ali u svakom slučaju, svaka od navedenih vrsta "Elahija" ima svoj jedinstveni okus koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Savjetujemo vam da ih sve isprobate i konačno odlučite o svom stavu. Uostalom, cijena ovog proizvoda je vrlo prihvatljiva i ne ističe se među ostalim opojnim pićima.
Preporučeni:
Ujutro pijte vodu s limunom: recept za piće, proporcije, učinci na ljudski organizam i gastrointestinalni trakt, indikacije i kontraindikacije za uzimanje
Odavno je utvrđeno da je voda sastavni dio našeg tijela, a njezin nedostatak može negativno utjecati na opću dobrobit. Voda je ta koja potiče sve organe na nesmetan i pravilan rad. Ali što je s vodom s limunom? Je li dobro ujutro piti vodu s limunom? Ako da, koji je pravi način da to učinite? Ovo su samo neka od pitanja na koja odgovore možete pronaći u članku
Pijte preplanulost: koristi i štete, sastav, učinci na tijelo
Ovaj članak će saznati kakve štete i koristi ima fermentirani mliječni napitak. Osim toga, ispričat će se povijest napitka, njegov sastav i pravila kojih se treba pridržavati pri čuvanju i odabiru tan u trgovini
Pijte "Sprite": sa žeđu za životom
Kao što reče klasik, tko od nas u proljetnoj šumi (ili nekoj drugoj) nije koristio brezov Sprite?! Iako, naravno, nije bilo mirisa domaćeg soka od breze, unatoč pogrešnom uvjerenju Stvoritelja Vavilena: cijeli je život piće Sprite povezivalo sa svojim obožavateljima i pozicionirala ga tvrtka koja ga proizvodi, poput sode s limunom ili vapno
Vodka "Air": pijte dok dišete
Asortiman alkoholnih proizvoda u ruskim trgovinama prepun je raznih marki, boca, dizajna i raznih marketinških čipova. Kako izgledom predvidjeti povoljnu kupnju? I vrijedi li uvijek obratiti pažnju na reklamne trikove? Danas ćemo se upoznati s neobičnom votkom "Air". A što ga razlikuje od ostalih boca votke, saznat ćemo iz članka
Pijte "Champagne": recepti za koktele
Šampanjac je pjenušavo piće koje podsjeća na duboku zelenu bocu s čepom koji puca. Omiljeno piće žena ime je dobilo u čast regije na sjeveroistoku Francuske, gdje se i nalazi proizvodnja. Naziv "šampanjac" je patentiran, a samo pjenušac proizveden u regiji Champagne s pravom se može nazvati šampanjskim pićem
