Ukusna salata "Narukvica od nara": recept sa fotografijom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Čuvena salata "Narukvica od nara" s pravom se može smatrati ukrasom svakog svečanog stola. Ne samo da izgleda vedro, svečano i neobično, već jelo ima i nezaboravan okus uzrokovan kombinacijom naizgled potpuno nespojivih proizvoda.

Sastojci za salatu

Postoji mnogo varijacija svijetle i ukusne salate narukvica od nara, ali u većini njih sastojci ostaju isti. Stoga, ako znate komponente klasične verzije salate, možete samostalno osmisliti sve više i više novih mogućnosti za poboljšanje. Dakle, u originalnom receptu moraju biti prisutna jela:

• 250 grama pilećeg filea;
• 2 male cikle;
• 2 srednja krumpira;
• 2 male mrkve;
• 3 jaja;
• jedan šipak;
• jedna žarulja;
• šaka jezgri oraha;
• sol i papar;
• majoneza i biljno ulje.

Priprema sastojaka za jelo

Provjerivši da li imate sve sastojke, možete početi pripremati korak po korak salatu Narukvica od nara prema receptu koji je provjeren vremenom i mnogim kuharima. I prvi korak je da pripremimo sve naše sastojke za sakupljanje salate. Ciklu, krumpir i mrkvu treba skuhati, oguliti i naribati na srednjem ribanju. File se mora skuhati u slanoj vodi, ohladiti i nasjeckati. Jaja će također trebati kuhati dok se tvrdo ne kuhaju i nasjeckati, izrezati na male kocke. Šipak podijelimo na zrna, luk narežemo na kockice i popržimo s malo biljnog ulja, a jezgre oraha nasjeckamo, lagano ih lomeći rukama. Time je priprema sastojaka završena, glavno je da svaku komponentu salate stavite na poseban tanjur.

Sastavljanje zelene salate

Sudeći prema fotografiji klasične salate "Narukvica od nara" s piletinom, najvažniji korak u pripremi ovog jela je da se sve njegove komponente okupe. Taj postupak započinjemo uzimanjem čaše i široke posude na koju je stavljamo naopako. Nakon toga, počinjemo polagati naše komponente jednu na drugu na posudu oko stakla, razmazujući svaki sloj tankom mrežicom majoneze. Prvi sloj će biti polovica piletine, drugi - mrkva, treći - krumpir, četvrti - orasi, peti - polovica cikle pomiješane s lukom, šesti - jaja, sedmi - druga polovica piletine, zadnja - druga polovica cikle, koja je dobro premazana majonezom. Nakon toga pažljivo izvucite čašu, pospite salatu naromžitarice i ostavite u hladnjaku nekoliko sati.

Vrlo ukusna salata "Narukvica od nara" s tunom

Ako se ne osjećate kao piletina, ali je jelo zanimljivo, plus volite ribu, onda možete napraviti salatu s konzerviranom tunom. A za ovo nam treba:

• 340 grama tunjevine iz konzerve;
• granat;
• 200 grama majoneze;
• žarulja;
• 150 grama tvrdog sira;
• 2 jaja;
• 2 kisele jabuke.

Ako imate prave sastojke, počnite kuhati po receptu uz fotografiju korak po korak salatu "Narukvica od nara" s ribom. Prije svega, pripremimo naše sastojke. Od ribe ocijedimo tekućinu, umijesimo i izvadimo kosti. Jaja skuhajte i utrljajte na srednje srednje ribež, također istrljajte tvrdi sir i pomiješajte ga s jajima. Jabuke su oguljene i jezgre, a zatim također utrljane na srednjem ribanju ili izrezane na trakice. Luk narezan na četvrtine. Nakon toga počinjemo skupljati salatu po klasičnom receptu, naravno, svaki sloj namažući majonezom. Dakle, prvi sloj će biti konzervirana tuna, drugi - polovica jaja sa sirom, treći - luk s jabukama, četvrti - druga polovica jaja sa sirom. Nakon toga salatu se sa svih strana dobro premaže majonezom i posipa sjemenkama nara.

Salata "Narukvica od nara" s gljivama

Ako volite gljive, možete skuhati poznato jelo s dodatkom ovog sastojka. A za ovaj recept nam treba:

• 200 grama šampinjona iz konzerve;
• 300 grama dimljene piletine;
• granat;
• 4 kokošja jaja;
• 100 grama jezgri oraha;
• 2 repe srednje veličine;
• žarulja;
• majoneza.

Pripremimo prije svega sve sastojke za polaganje u salatu. Prvo tvrdo skuhajte jaja i skuhajte povrće. Nakon toga luk narežemo na četvrtine, piletinu na srednje kockice, a gljive na male kockice. Zauzvrat, tri cikle, tvrdi sir i jaja na srednjem ribanju, a orahe usitnite mikserom. Nakon toga, usredotočujući se na fotografiju salate narukvice od nara s piletinom i gljivama, počinjemo skupljati posudu oko stakla, širivši svaki sloj majonezom. Prvi sloj će biti piletina pomiješana s lukom, drugi - gljive, treći - repa, četvrti - orasi, posljednji - jaja. U završnici se salata dobro premaže umakom i posipa sjemenkama nara.

"Grantna narukvica" s govedinom

Također, u posebnim prilikama možete skuhati našu omiljenu salatu ne s piletinom, već s govedinom, čineći jelo uistinu svečanim. A za ovo će nam trebati:

• 250 grama goveđeg fileta;
• 1 velika mrkva;
• 1 velika repa;
• 2 srednja krumpira;
• 2 kokošja jaja;
• žarulja;
• granat;
• majoneza.

Proces pripreme takvog jela potpuno je isti kao i kod klasičnog recepta za salatu. Prije svega skuhajte meso, jaja i povrće (osimLuka). Zatim meso narežemo na kockice, a tri cikle, jaja, mrkvu i krumpir na srednje ribanje. Luk narežemo na kockice i pržimo s malom količinom biljnog ulja, a zatim pomiješamo s krumpirom. Završna faza kuhanja je sastavljanje salate, čiji će prvi sloj biti polovica mesa, drugi - mrkva, treći - polovica repe, četvrti - druga polovica mesa, peti - jaja, posljednja - druga polovica repe. Salatu dobro prelijte majonezom i pospite sjemenkama nara.

"Grantna narukvica" sa sirom

Kada smo pogledali razne recepte sa fotografijama ukusne salate Narukvica od nara, mnoge će vjerojatno zanimati recept za ovo jelo, gdje će tvrdi sir biti glavna komponenta. U ovom slučaju, trebamo:

• 250 grama pilećeg filea;
• 150 grama tvrdog sira;
• 2 krumpira;
• 3 kokošja jaja;
• žarulja;
• pola žličice octa;
• žličica biljnog ulja;
• granat;
• majoneza.

Naravno, prvo skuhajte piletinu, jaja i krumpir, a zatim meso narežite na kockice, a jaja i krumpir naribajte na srednjem ribanju. Također ćete morati utrljati tvrdi sir na istom ribanju. Luk narežite na male kockice i marinirajte oko 20 minuta u mješavini octa i biljnog ulja. Na kraju salatu rasporedite na način da prvi sloj bude piletina pomiješana s lukom, drugi - krumpir, treći - jaja, posljednji - sir. Zatim sir dobro premažemo majonezom ipospite sjemenkama nara.

"Grantna narukvica" sa suhim šljivama

Još jedna divna verzija salate Narukvica od nara, koja će se svidjeti mnogim kuharima, bit će isto jelo s dodatkom suhih šljiva, što će njen okus učiniti posebno ugodnim. A za ovo će nam trebati sastojci kao što su:

• 250 grama pilećeg filea;
• granat;
• velika repa;
• 3 srednja krumpira;
• par malih mrkvi;
• 3 kokošja jaja;
• šaka jezgri oraha;
• 75 grama suhih šljiva bez koštica;
• majoneza.

Princip pripreme takve salate, naravno, gotovo se u potpunosti poklapa s klasičnim receptom. Prije svega skuhajte povrće, piletinu i jaja, a suhe šljive potopite u vruću vodu. Nakon toga narežite piletinu na kockice, suhe šljive na sitne ploške, a tri jaja, ciklu, krumpir i mrkvu na srednje ribež. Orahe nasjeckajte na male komadiće. Na kraju, ostaje samo položiti salatu u slojevima, od kojih će prvi biti krumpir, drugi - polovica repe pomiješane s orasima, treći - pileći file pomiješan sa suhim šljivama, četvrti - mrkva, peti - testisi, posljednja - druga polovica repe. Naravno, nakon toga se salata dobro namaže majonezom i gusto posipa sjemenkama nara.

Salata "Ruby" s narom

Ako vam sada nedostaje vremena i energije, možete pokušati kuhatiumjesto uobičajene salate "Narukvica od nara" "Ruby", koja će sadržavati sve iste sastojke kao u klasičnom receptu za jelo koje mnogi vole. Priprema ovih sastojaka također će biti potpuno identična klasičnom receptu. Pa čak i slojevi jela, premazani majonezom, bit će poredani istim redoslijedom kao i u originalnoj "Garnet narukvici". Ali nećete morati staviti čašu u središte tanjura kako biste oko njega rasporedili komponente jela, koje će jednostavno biti ravnomjerno raspoređene po tanjuru, tvoreći neprekidni krug. Završni sloj će, naravno, biti cikla, dobro premazana majonezom, na kojoj su ravnomjerno raspoređene sjemenke nara.

Dekoracija salate

Ako, naprotiv, sada imate dovoljno vremena i energije, vaša duša žudi za eksperimentima, želite "Granat narukvicu" učiniti posebno svečanom, tako da gosti dahnu od divljenja, onda možete pokušati ukrasite ga. Za to je najbolje napraviti cvijeće od mrkve ili cikle, koje će se staviti na vrh posude. Prave se jednostavno - samo trebate prokuhati povrće, narezati ga na tanke trakice, staviti tri identične trake jednu na drugu, a zatim ih smotati u cijev koja toliko liči na cvjetni pupoljak.

A ako pored nje stavite grančicu kopra ili peršina, nećete moći odvojiti pogled od salate. A ako napravite dvije salate različitih promjera i stavite ih na istu posudu jednu s drugom, onda ćemo na kraju dobiti savršeno jelo za blagdan 8. ožujka.

Napomena za domaćicu

A kako bi salata od narukvice uvijek bila uspješna, potrebno je samo zapamtiti neka jednostavna pravila za njezinu pripremu.

1. Čaša koja se stavlja unutar posude neka bude barem malo šira na vrhu nego na dnu, a treba je i namazati biljnim uljem kako bi se lakše izvlačila iz salate.
2. Svaki sloj zelene salate treba dobro nabiti žlicom kako bi svi sastojci dobro pristajali.
3. Prije nego što svaki sloj premažete majonezom, umak možete malo posoliti i popapriti po želji.
4. Nakon pripreme salatu treba ostaviti u hladnjaku najmanje tri sata da se bolje reže i ima bolji okus.