Salata "Rubinska narukvica": recept sa fotografijom

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 13:02

Salata od narukvica od rubina je elegantno i svijetlo predjelo koje će nesumnjivo ukrasiti svaki događaj. Ispada ukusno, sočno, a osim toga, ukusno i lijepo izgleda. Salatu Ruby narukvica možete pripremiti i za svečanu priredbu i za ručak kako biste ugodili ukućanima i tako diverzificirali dnevni jelovnik. Provjereni recepti za ukusni zalogaj prikupljeni su u našem članku.

Recept za narukvicu od rubina

Da biste pripremili originalnu grickalicu tako da što više odgovara svom nazivu, pripremite veliku okruglu posudu i duboku čašu od koje možete oblikovati narukvicu od nasjeckanog mesa i povrća. Možete dati rubin boju i izgled zahvaljujući sjemenkama nara. Osim toga, po želji, originalno predjelo se ukrašava kuhanim bjelanjkom izrezanim u obliku raznih cvjetova.

Sljedeće stavke će vam dobro doći:

• pileći file - 300g;
• jaje - 2 kom;
• luk - 1 kom.;
• krumpir - 2 kom.;
• cikla - 2 kom.;
• mrkva - 1 kom.;
• orah - 40g;
• granat - 1 kom.

Praktični dio

Priprema zalogaja pod nazivom "Ruby narukvica" mora početi s pripremom proizvoda. Da biste to učinili, unaprijed skuhajte meso, jaja i povrće. Zatim sve ohladite i očistite. Nakon toga morate pripremiti ribanje i početi sastavljati ukusni zalogaj.

Da biste napravili lijepo predjelo, prvo trebate uzeti zgodnu posudu za salatu i staviti čašu u sredinu. Oko njega morate ravnomjerno rasporediti prethodno kuhani i naribani krumpir. Nakon toga ga posolite, popaprite i na njemu napravite mrežu od majoneze.

Sljedeći korak je priprema cikle. Mora se prokuhati, naribati i podijeliti na dva dijela. Jedan od njih premažite preko sloja krumpira i također prošetajte majonezom. Nakon toga slijedi sloj naribane mrkve, prekrivene mrežicom od majoneze. Orahe izvaditi iz ljuske, nasjeckati i ravnomjerno rasporediti po naribanoj mrkvi.

Zatim dolazi sloj pilećeg filea. Piletina mora biti kuhana i sitno nasjeckana. Luk također treba nasjeckati, pa pržiti na tavi do zlatno smeđe boje i staviti na piletinu. Nakon toga slijedi sloj kuhanih ribanih kokošjih jaja. Nožem možete izrezati cvijeće od proteina za ukrašavanje zalogaja. Preostala jaja potrebno je usitniti krupnim ribanjem. Važna točka je premazivanje jaja majonezom.

Sada se "Rubinska narukvica" (fotografija zalogaja nalazi u članku) može ukrasiti preostalom ciklom. To treba učiniti tako da na kokošja jaja položite jednoličan tanak sloj povrća. Nakon toga sloj cikle treba premazati majonezom da se sjemenke nara dobro zalijepe.

Završni korak u pripremi jela je njegovo ukrašavanje. Da biste to učinili, šipak se mora oguliti i staviti zrna na površinu zalogaja čvrsto jedno uz drugo. Zatim morate uzeti čašu i ostaviti da se salata kuha pola sata.

Recept za salatu za narukvicu od brusnica i rubina

Salata pripremljena po ovom receptu je vrlo ukusna i spektakularna. Umjesto povrća, kao glavni sastojci koriste se sir i riža. Razlika se odnosi i na gornji dio predjela. Ukrašena je brusnicama. Sjaju poput dragog kamenja, izazivajući iznenađenje i oduševljenje kod gostiju i ukućana koji su došli. Osim toga, grickalica ima nenadmašan okus.

Za pripremu trebat će vam sljedeći sastojci:

• riža - 1 žlica;
• pileća prsa - 1 komad;
• sir - 120 g;
• jaja - 2 kom.;
• brusnica - 120g

Upute korak po korak

Korak 1. Kuhanje "Ruby narukvice" treba započeti kuhanjem riže, mesa i jaja.

Korak 2. Zatim morate staviti čašu na pripremljeno jelo i oko njega početi slagati pripremljene sastojke. Svaki položeni sloj mora biti premazan majonezom.

Korak 3. Prvi sloj je kuhana riža, zatim morate izložiti prethodno kuhana i nasjeckana pileća prsa.

Korak 4. Naribajte tvrdo kuhana jaja i stavite na pileće meso.

Korak 5. Sljedeći korak je ribani sir.

Korak 6. Ukrasite vrh Ruby narukvice ravnomjernim slojem brusnica.

Kuhano kulinarsko remek-djelo ispada vrlo elegantno i originalno. Međutim, on ima jednu malu nijansu. Zbog brusnice je salata blago kiselkasta, što je čini pikantnijom i profinjenijom.

Opcija salate od jogurta

Zrna nara, koja ukrašavaju vrh svečanog jela, izgledaju prilično originalno i impresivno. Takvo predjelo, zahvaljujući preljevu u obliku jogurta, ispada vrlo ukusno i sočno. Osim toga, može se koristiti i pri izradi dijetalnog jelovnika, jer su glavni sastojci u salati kuhano povrće.

Sljedeći sastojci će dobro doći:

• fil - 200 g;
• jaja - 2 kom.;
• krumpir - 2 kom.;
• cikla - 1 kom.;
• luk - 1 kom.;
• mrkva - 1 kom.;
• orasi - 40g;
• jogurt - 120 g.

Upute za kuhanje

Započnite s kuhanjem grickalica s pripremom glavnih proizvoda. Da biste to učinili, skuhajte jaja, piletinu i povrće koje zahtijeva recept. Nakon toga ih treba ohladiti, oguliti i naribati na ribanje.

Sljedeći korak je priprema prikladnog jelaza mazanje salate. Također biste trebali uzeti čašu i staviti je u središte posude. Oko njega se ravnomjerno rasporedi potrebno povrće i ostali sastojci. Svaki sloj je premazan odabranim jogurtom.

Prvi sloj je kuhani i naribani krumpir. Zatim biste trebali izložiti polovicu nasjeckane cikle. Nakon toga dolazi sloj mrkve, koji je prekriven posipanjem oraha.

Kuhana i nasjeckana piletina mora se položiti u sljedeći sloj. Luk nasjeckajte, popržite i ravnomjerno rasporedite po piletini. Slijedi sloj kuhanih pilećih jaja, koja se moraju naribati. Nakon toga treba izložiti drugi dio kuhane cikle.

Završni korak bit će ukrašavanje predjela. Da biste to učinili, potrebno je oguliti šipak i raširiti zrna na vrhu cikle čvrsto jedno na drugo. Izvucite čašu, a dobivenu ukusnu salatu stavite u hladnjak na nekoliko sati da se upije i natopi.