2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Salata od zelenog luka s razlogom se zove "vitamin". Uostalom, takav lagani ljetni zalogaj zaista je skladište korisnih sastojaka. Postoji mnogo opcija za stvaranje ovog jela. Netko pravi salatu od krastavaca, a netko u nju dodaje rotkvice, slatke paprike, jaja, pa čak i jabuke.
Pravljenje vitaminske salate od svijetlozelenog luka
Za pripremu takvog zalogaja morate koristiti samo svježe proizvode. Idealna opcija bi bili oni sastojci koji su uzgojeni vlastitim rukama. Ako niste ljetni stanovnik, preporučljivo je kupiti komponente za ovaj snack na tržištu.
Dakle, salata od zelenog luka zahtijeva korištenje sljedećih proizvoda:
- svježi krastavci - oko 4 srednja komada;
- zeleni luk - velika hrpa;
- svježi peršin i kopar - velika hrpa;
- zelena paprika - 1 kom.;
- sol i mljeveni piment - po ukusu;
- maslinovo ulje - koristite po želji.
Prerada sastojaka
Prije nego što napravite salatu od krastavaca sa zelenim lukom, pripremite sve sastojke. Peršin i kopar dobro operite isitno nasjeckana oštrim nožem. Isto učinite sa zelenim lukom. Što se tiče krastavaca i slatkih paprika, oni se ogule i zatim narežu na kriške ili kockice.
Proces formiranja zalogaja
Salata od zelenog luka i krastavca formira se lako i jednostavno. Da biste to učinili, uzmite duboko jelo, a zatim u njega stavite svježe krastavce, slatke paprike, peršin i kopar. Zatim se sastojcima dodaje zeleni luk. Sve komponente su aromatizirane paprom i solju (po ukusu), a također začinjene maslinovim uljem. Nakon miješanja proizvoda velikom žlicom, poslužuju se za stolom prije ili zajedno s tople večere.
Pripremite obilan i hranjiv zalogaj
Salata od jaja i zelenog luka poslužit će kao izvrstan zalogaj za stol. Da biste napravili takvo jelo kod kuće, morate imati sljedeće komponente:
- svježe ubrani zeleni luk - velika hrpa;
- svježi peršin - nekoliko grana;
- sol i mljeveni piment - po ukusu;
- kuhana pileća jaja - 7 kom.;
- majoneza ili kiselo vrhnje - koristite po želji.
Priprema sastojaka
Prije nego napravite salatu od jaja i zelenog luka, obradite sve sastojke. Pileća jaja skuhaju se u slanoj vodi, a zatim ogule i nasjeckaju na velike kocke. Što se tiče zelenog luka, on se dobro ispere i sitno nasjecka nožem. Učinite isto sa svježim peršinom.
Kako formirati?
Da biste napravili obilan zalogaj, uzmite duboku zdjelu i stavite je u njuprvo jaja, pa zeleni luk i peršin. Nakon toga sastojci su papar i sol po ukusu. Majoneza se koristi kao preljev za ovu salatu. Za laganije jelo upotrijebite svježe kiselo vrhnje (30% masnoće).
Jednostavna i izdašna salata za blagdanski stol
Mirisna salata od krastavaca, jaja i zelenog luka idealna je kao predjelo za alkoholna pića. Za izradu kod kuće potrebno nam je:
- zeleni luk, svježe ubrani - 300 g;
- kuhano kokošje jaje - 3 kom.;
- svježi mali krastavac - 1 komad
- tvrdi sir - približno 150 g;
- srednjekalorična majoneza - 50 ml;
- gusto kiselo vrhnje 20% masti - oko 100 ml;
- režnja češnjaka - 3 kom.;
- razni začini - po ukusu.
Priprema sastojaka
Da biste napravili salatu od zelenog luka i ostalih sastojaka, moraju se pažljivo obraditi. Sve zelje se temeljito opere i nasjecka. Pileća jaja se kuhaju tvrdo 10 minuta, zatim se ohlade, ogule i narežu na kockice. Svježi krastavac također se drobi. Što se tiče sira, trlja se na krupno ribanje. Na kraju se režnjevi češnjaka zgnječe prešom.
Formiranje jela za zalogaje
Za formiranje takvog predjela koristi se duboka zdjela za salatu. U to rasporedite zeleni luk, dodajte malo kuhinjske soli i mijesite rukama. Zatim se u istu posudu dodaju nasjeckana jaja, svježi krastavac i naribani tvrdi sir. Nakon togapomiješajte kiselo vrhnje s majonezom, namažite zgnječene češnjeve češnjaka i dobro promiješajte. Dobivena smjesa se začini salatom.
Mješajući predjelo, šalje se u hladnjak na 10 minuta, a zatim se poslužuje za svečani stol.
Pravljenje svijetlozelene salate od jabuka
Salata od zelenog luka i jabuke neobičnog je okusa. Zbog toga je vrlo popularan među mnogim kuharima. Za pripremu takvog preddjela kod kuće potrebno nam je:
- svježi zeleni luk - 1 velika hrpa;
- slatko-kisela zelena jabuka – 1 srednji komad;
- razni začini - po ukusu;
- majoneza srednje masnoće - 2 velike žlice;
- tvrdi sir - približno 150 g;
- kuhano rustikalno jaje - 3 kom.
Proces kuhanja
Za pripremu takvog jela, kokošja jaja se prethodno skuhaju do strmog stanja, a zatim ohlade, ogule i narežu na srednje kockice. Nakon toga, zeleni luk se dobro opere, snažno protrese i sitno nasjecka oštrim nožem.
Što se tiče jabuke, s nje se pažljivo odreže kora, izvadi koštica sa sjemenkama i nareže na male kockice. Sir se također posebno trlja na krupno ribanje.
Nakon što su svi sastojci obrađeni kako je gore opisano, uzmite duboku zdjelu i stavite sve sastojke u nju. Nakon što smo proizvode začinili majonezom srednje masnoće i dodali razne začine, svedobro promiješajte, stavite u zdjelu za salatu i poslužite gostima.
Kuhanje začinjene salate od rotkvice i zelenog luka
U pitanju je jelo začinjeno, ali vrlo ukusno. Za njegovu pripremu koriste se sljedeći proizvodi:
- svježe ubrani zeleni luk - velika hrpa;
- svježi peršin, kopar - nekoliko grana;
- sol i mljeveni piment - po ukusu;
- slatka paprika - po ukusu;
- slatka crvena paprika - 1 kom.;
- svježe rotkvice - 4 kom;
- cherry rajčice - 6 kom;
- suncokretovo ulje - koristite prema vlastitom nahođenju.
Način kuhanja
Da biste napravili ovo predjelo za stol, dobro isperite zeleni luk, kopar i peršin. Zatim se nožem sitno nasjeckaju i pređu na obradu ostalih sastojaka. Slatke crvene paprike i rotkvice otkinute i nasjeckajte na tanke ploške. Što se tiče cherry rajčica, one se operu i jednostavno prepolovite.
Obradivši i nasjeckajući sve sastojke, počinju oblikovati grickalicu. Da biste to učinili, prvo stavite slatke paprike i rotkvice u duboku posudu, a zatim zeleni luk, cherry rajčice, kopar i peršin. Svi proizvodi su aromatizirani solju, paprom i slatkom paprikom. Zatim se začine suncokretovim ili nekim drugim biljnim uljem i dobro izmiješaju.
Stavljajući predjelo u prekrasnu zdjelu za salatu, servira se na stol uz vruće drugo ili prvo jelo.
Preporučeni:
Luka luka i njegova korisna svojstva
Čovječanstvo poznaje ljekovita svojstva luka od davnina. Korišten je u starom Egiptu. Od davnina su narodni iscjelitelji počeli koristiti luk i njegove kore za liječenje osobe, posebno za vanjske bolesti
Suze luka ili zašto plakati od luka
Što su suze i odakle dolaze? Rijetko razmišljamo o tako površnim i ujedno dubokim pitanjima. Još iz škole znamo da su suze zaštitna reakcija tijela na agresivnu okolinu. Mogu biti reakcija na ljutnju, manifestacija ogorčenosti, očaja, pa čak i sreće. Ali ponekad suze mogu biti toliko očite da ih jednostavno ne shvaćamo ozbiljno. No, barem jednom u životu svima je palo na pamet pitanje zašto plačemo od luka
Koliko zelenog čaja dnevno možete popiti? Sastav, prednosti i štete zelenog čaja
Mnogi liječnici savjetuju da se odreknete kave i jakog crnog čaja u korist zelenog. Zašto je to? Što je posebno kod ovog čaja? Je li to doista tako bezopasno, pa čak i korisno za zdravlje? Na kraju, glavno pitanje: koliko zelenog čaja dnevno možete popiti?
Kakva je korist od zelenog luka
Zelenje obogaćuje jela vitaminima i mineralima. Može se usitniti u juhu, dodati glavnim jelima i pitama. Prednosti luka, kopra, peršina neprocjenjive su u borbi protiv proljetne slabosti. Posebno zeleni luk
Koje su prednosti i štete od zelenog luka?
Koristi i štete zelenog luka se dugo proučavaju. Uostalom, takav proizvod je najpopularnija jestiva kultivirana biljka, čiju upotrebu ne može odbiti nitko
