2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Zelenje obogaćuje obroke zdravim vitaminima i mineralima. Može se usitniti u juhu, dodati glavnim jelima i pitama. Prednosti luka, kopra, peršina neprocjenjive su u borbi protiv proljetne slabosti. Zeleni luk je posebno koristan.
Sastojci za luk
Zeleno perje sadrži veliku količinu organske tvari. Sadrže inulin, karoten, prirodne šećere, vitamine B, vitamine C, K, PP, E, mineralne soli, enzime, eterična ulja, proteine, alkaloide. Također, ovo povrće obiluje saponinima koji su aktivne biljne tvari. Tu su i mineralni elementi - željezo, jod, cink, fluor, kalij, fosfor, kob alt, kao i fitoncidi i aminokiseline.
Luk za imunitet
Ovo povrće sadrži ogromnu količinu vitamina C, koji pomaže u prevenciji respiratornih bolesti kao što su SARS, gripa, prehlada, bronhitis. U zimsko-proljetnom razdoblju zeleni luk se uzima u profilaktičke svrhe, kao opći tonik. Utvrđeno je da 100 grama zelenog perja zadovoljava dnevnu potrebu za vitaminom C. To je dobrobit luka za imunitet: nakon zime, u razdoblju rehabilitacije nakonoperacijama, u stanju kroničnog umora, potrebno se jako naslanjati na zeleni luk, u kojem ima čak i više vitamina C nego u luku.
Naklon za srce
Naš kardiovaskularni sustav doživljava ogroman stres tijekom života. No, može joj pomoći jedenje zelenog luka čija je korist što jača srčani mišić i stijenke krvnih žila. Također normalizira krvni tlak.
luk za želudac
Primjena zelenog luka je u tome što potiče apetit potičući lučenje želučanog soka. U kombinaciji s drugim povrćem (salatama), zeleno perje poboljšava probavu. Osim toga, uništavaju patogene bakterije zbog svojih izraženih antiseptičkih svojstava.
Luk za cijelu obitelj
Koristi luka su svima poznate. Ali malo ljudi zna da je ovo povrće izvor zdravlja. Uostalom, sadrži cink koji nam je toliko potreban. Nedostatak ovog vitamina štetno utječe na stanje kose, noktiju i zuba, a trpi i reproduktivni sustav. Kod muškaraca se pogoršava kvaliteta intimnog života.
A za djecu je to skladište vitamina i minerala, posebno tijekom beriberija. Ništa da je gorak: bolje je djeci sitno nasjeckati luk, sakriti ga u komade hrane ili ukrasiti jelo perjem.
Kontraindikacije
Pekući okus mnogima je neugodan, osobito maloj djeci. Također, ovaj proizvod može iritirati želučanu sluznicu, pa se ne preporuča zlouporaba.ljudi koji pate od gastritisa ili čira na dvanaesniku.
Unatoč gorkom okusu, mnogi ljudi vole luk. Neki ne mogu ni zamisliti večeru bez ovog povrća. I s pravom – uostalom, dobrobiti luka su velike. A ako ga jedete umjereno, lako možete popraviti raspoloženje, izaći iz depresije, pomoći srcu, poboljšati probavu, spriječiti bolesti i dovesti kosu, nokte i zube u red. Pa, što ti još treba da se osjećaš dobro? Jedite luk i uvijek se osjećajte odlično!
Preporučeni:
Luka luka i njegova korisna svojstva
Čovječanstvo poznaje ljekovita svojstva luka od davnina. Korišten je u starom Egiptu. Od davnina su narodni iscjelitelji počeli koristiti luk i njegove kore za liječenje osobe, posebno za vanjske bolesti
Koliko zelenog čaja dnevno možete popiti? Sastav, prednosti i štete zelenog čaja
Mnogi liječnici savjetuju da se odreknete kave i jakog crnog čaja u korist zelenog. Zašto je to? Što je posebno kod ovog čaja? Je li to doista tako bezopasno, pa čak i korisno za zdravlje? Na kraju, glavno pitanje: koliko zelenog čaja dnevno možete popiti?
Vitaminska salata od zelenog luka
Salata od zelenog luka s razlogom se zove "vitamin". Uostalom, takav lagani ljetni zalogaj zaista je skladište korisnih sastojaka
Kakva je korist od luka? Kalorije luka
U ishrani svake dijete uvijek se nalaze razni začini koji začinjavaju jelo. Oni također uključuju luk. Pri određivanju ukupne energetske vrijednosti konzumiranog jela mora se uzeti u obzir i kalorijski sadržaj svježeg, kuhanog ili pečenog luka. To je posebno važno za one koji se žele riješiti viška kilograma
Koje su prednosti i štete od zelenog luka?
Koristi i štete zelenog luka se dugo proučavaju. Uostalom, takav proizvod je najpopularnija jestiva kultivirana biljka, čiju upotrebu ne može odbiti nitko
