Recept za "prljavi Martini"
Recept za "prljavi Martini"
Anonim

Vermut, gin i sok od masline u vašoj čaši je Dirty Martini. Moram reći da je ovo jedan od najjednostavnijih recepata za alkoholne koktele. Koristi samo tri sastojka. "Prljavi martini" je lako napraviti kao kod kuće i počastiti ih gostima za odmor. Zasigurno ćete uživati u nježnom okusu pića i zapamtiti ga od prvog gutljaja.

Povijesna činjenica

“Dirty Martini” je koktel baziran na još jednom vrlo poznatom i popularnom napitku “Dry Martini”. Razlikuju se po tome što prvi recept ima salamuru od maslina. On je taj koji daje zamućenost pića i izvorni okus. Zato su koktel nazvali "prljavim".

prljavi martini
prljavi martini

Kažu da je Franklin Roosevelt (američki predsjednik) prvi pomiješao suhi vermut s ginom. Tako je u prosincu 1933. u eteru slavio ukidanje zabrane.

Dirty Martini

Recept za koktel je vrlo jednostavan.

Sastojci:

  1. Vermut suhi – 20 ml.
  2. Vodka (obično gin) - 70 ml.
  3. Maslina salamura (zelene masline) – 10 ml.
  4. Zelena maslina - 1 kom.

Da biste napravili koktel, trebate uzeti jako ohlađenu votku (ili gin) bez stranih nečistoća (mogu pokvariti okus). Vermut se uvijek uzima suh, s malom količinom šećera, na primjer, Secco ili Dry. Vermut "Rosso", "Bianco" neće raditi.

Jačina koktela može se promijeniti mijenjanjem omjera džina i vermuta. Ali ne preporučamo sipati više salamure jer to može dati piću gorak okus.

Pravljenje prljavog Martinija

Čaše za koktele se moraju ohladiti. Napunite visoku čašu kockicama leda, a zatim dodajte votku, sok od maslina i vermut. Sve sastojke dobro izmiješajte, a zatim dobro protresite. Dobiveni koktel ulijte u čaše i ukrasite maslinama. Piće je spremno.

prljavi martini koktel
prljavi martini koktel

Koktel Dirty Martini smatra se klasičnim aperitivom, što znači da ga trebate piti prije jela kako biste aktivirali proces probave. Pije u velikim gutljajima. Cijela porcija se konzumira tri do četiri puta. Ovo uopće nisu martini kokteli koje treba kušati u malim porcijama. Bolje je koristiti gin nego votku. I nemojte pretjerivati sa salamurom od maslina.

Treba napomenuti da "Dirty Martini" nije najpopularnije piće, jer mu je okus malo specifičan, pa se stoga ne može naći u svakom baru. Previše ga konzumiraju gurmani i poznavatelji finog okusa.

prljavi martini recept
prljavi martini recept

Neupućeni potrošači preferiraju koktele na bazi martinija poput Bronxa ili Gibsona jer imaju poznatiji okus i sastav za nesofisticiranu javnost.

Umjesto pogovora

Recept Dirty Martini zahtijeva da piće bude potpuno hladno, a da se u njega ne stavljaju kocke leda. Upravo iz tog razloga se konzumira odmah nakon pripreme. Koktel počinje gubiti svoj izvorni okus kako postupno poprima temperaturu okoline.

Prilikom pripreme pića kod kuće svakako možete malo promijeniti sastojke – nitko vam neće zabraniti da napravite vlastite varijacije poznatog koktela. Stoga probajte i cijenite okus poznatih pića.

Preporučeni: