2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Možete obradovati sebe i svoje najmilije tortom bez puno razloga. Svaka, pa i najobičnija večer može procvjetati novim bojama ako je ukrasite desertom, posebno domaćim. Biskvitna torta Persian Night je savršen izbor. Lako se priprema, ne zahtijeva puno sastojaka, ali rezultat nadmašuje sva očekivanja.
perzijska noćna torta
Potrebni sastojci:
- Brašno - 3 šalice.
- Kakao u prahu - 10 žlica.
- Šećer - 2 šalice.
- Maslac - 600 grama.
- Med - 100 mililitara.
- Jaja - 8 komada.
- Bijela čokolada - 1 mala pločica.
- Kuhano kondenzirano mlijeko - 2 limenke.
- Tamna čokolada - 2 velike pločice.
Priprema tijesta
Uzmimo klasični recept za tortu Perzijska noć za kuhanje. Prvo morate napraviti test. Pileća jaja potrebno je podijeliti u različite posude u proteine i žumanjke. Zatim u zdjelu na proteineUlijte dvije šalice šećera i umutite mikserom do guste pjene. Nakon toga, u umućenu masu, morate izložiti žumanjke jedan po jedan i opet istući. Kad se dodaju svi žumanjci, nastavite mutiti još desetak minuta.
Sljedeće pažljivo dodajte sedam žlica kakaa u prahu i pomiješajte s jajima. Zatim u masu prosijte pšenično brašno, ulijte med i promiješajte. Zatim mikserom dobro umutiti tijesto za tortu Perzijska noć. Sljedeće što trebate učiniti je pripremiti odvojivi oblik, po mogućnosti s neljepljivim premazom. Premažite unutrašnjost s otprilike žlicom maslaca. Zatim u to ulijte pripremljeno tijesto.
Pečenje kolača
Stavite formu na roštilj i pošaljite u pećnicu koja je unaprijed bila uključena i uspjela se zagrijati na 210 stupnjeva. Tijesto za tortu Perzijska noć mora se peći 35-40 minuta. Prije nego što ga izvadite iz pećnice, obavezno provjerite spremnost pomoću ražnja. Dok se podloga torte peče potrebno je formirati fil.
Priprema kreme
Maslac, koji je odležao na toplom mjestu i omekšao, umutite mikserom. U to stavite kuhano kondenzirano mlijeko i ulijte preostali kakao prah. Umutiti mikserom kremu do guste i staviti u hladnu prostoriju, možete staviti u hladnjak ali ne na dugo.
Nakon potrebnog vremena pečenja, izvadite kalup iz pećnice i ne otvarajte dok se potpuno ne ohladi. Zatim pažljivo uklonite prozračno i nježnokeks i stavite ga na stol.
Za tortu će vam trebati tri torte, tako da biskvit morate rezati dugim i vrlo oštrim nožem. Zatim trebate uzeti prvu tortu i staviti je na veliki tanjur ili pladanj. Odozgo premažite otprilike polovicu pripremljene kreme i ravnomjerno rasporedite. Slijedi druga torta koju treba lagano pritisnuti i također nanijeti kremu i namazati. Na vrh stavite treći sloj torte i ponovno malo pritisnite.
Sada je ostalo pripremiti čokoladnu glazuru za tortu Perzijska noć. U vodenoj kupelji potpuno otopite dvije pločice tamne gorke čokolade. Dodajte žlicu otopljenog maslaca i dobro promiješajte. Dobivenu čokoladnu masu ravnomjerno rasporedite po vrhu i sa strane torte. Po želji vrh možete ukrasiti ribanom bijelom čokoladom.
Desert pripremljen prema ovom receptu ni na koji način nije inferioran gotovom kolaču "Cheryomushki" - "Perzijska noć". Međutim, domaći kolači uvijek će biti svježi i dobro pečeni.
Preporučeni:
Restoran "Noć i dan"… Filmski i pravi Prag
Nema ništa uzbudljivije od toga da u dobrom filmu vidite mjesta na kojima ste bili. Strasti i doživljaji likova se nekako zbližavaju, a opet nostalgija čami za ulicama i uličicama u kojima se odvija radnja filma. Stoga su mnogi gledatelji, nakon što su pogledali prekrasan film Giuseppea Tornatorea "Najbolja ponuda", oboreni s nogu, pokušavajući pronaći restoran Noć i dan u glavnom gradu Češke. Prag je bogat mnogim znamenitostima, ali u njemu nema Kozi ulica
Recepti koktela za Noć vještica
Noć vještica odlična je prilika za organiziranje prijateljske zabave. Da bi praznik bio uspješan, ne morate samo razviti skriptu, već i pažljivo razmotriti jelovnik. Današnji će članak predstaviti zanimljiv izbor recepata za koktele za Noć vještica
Black Forest torta: recept korak po korak. Švarcvaldska torta od višanja
Među najrazličitijim pecivima koje su izmislili narodi različitih zemalja, torta Švarcvald uživa zasluženu ljubav i poštovanje. Nijemci (ime je germanski) smatraju se njegovim “autorima”, ali postoje ozbiljne sumnje u valjanost takve presude. No, tko god je sastavio ovu deliciju, to je napravio talentirano, a sada se kolač peče po cijelom svijetu
Salata "Dan i noć": mogućnosti kuhanja i savjeti za ukrašavanje
Salata "dan i noć" - brz i lijep način da ugodite gostima. Glavna stvar je da postoji nekoliko opcija za ovu salatu, što domaćici daje priliku eksperimentirati i ugoditi svima
Originalni grickalice za Noć vještica
Halloween je praznik koji vole i djeca i odrasli. Iskoristite priliku i priredite zabavnu tematsku zabavu za svoje prijatelje. Užasne maske, kulise i kostimi dobro će doći ove noći. Ipak, ne zaboravite pripremiti tematske zalogaje koji kod drugih izazivaju užas
