Cafe "The Nutcracker" (Sankt Peterburg): adresa, jelovnik, recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

The Nutcracker Café u St. Petersburgu je lanac brze hrane koja implementira moderni koncept free-flo, što znači slobodno kretanje. Gosti se mogu kretati po dvoranama i sami birati hranu koja se priprema ispred njih.

Prosječni račun u kafiću Orašar je 250-350 rubalja. Zahvaljujući nedostatku konobara, kao i modernoj tehnologiji i menadžmentu, posjetitelji dobivaju značajno snižene cijene.

Opis

Restoran otvoren 2010. na Ligovskom prospektu u St. Petersburgu.

Ukupna površina prostora je 700 četvornih metara. m. Kafić ima dva bara i devet sala koje mogu primiti do 300 ljudi. Dnevni promet - u prosjeku 3000 ljudi. Sve sobe su udobne, svijetle i prostrane.

Dizajnerski interijer neobično je rješenje za restoran brze hrane, ali se savršeno uklapa u koncept objekta.

Kafić ima vlastitu pivovaru koja se nalazi na njegovom teritoriju. Proizvodi proizvode pod robnom markom "Hoffman" - živo nefiltrirano pivo kuhano po njemačkoj tehnologiji.

Adresa kafića Nutcracker u St. Petersburgu i radno vrijeme

Ugostiteljski objekt brze hrane otvara se u 8.00 i zatvara u 23.00. Otvoreno sedam dana u tjednu.

Adresa kafića Nutcracker: Sankt Peterburg, Ligovsky Prospekt, 10/118, zgrada hotela Oktyabrskaya (1. kat). Nalazi se u centru grada, u blizini Moskovske željezničke stanice.

Najbliža stanica metroa do Orašara je Ploshchad Vosstaniya (100 metara), kao i stanice Vladimirskaya i Mayakovskaya.

Usluge

Svako jutro, Nutcracker cafe u St. Petersburgu poslužuje doručak, nudi set obroka tijekom dana i pruža dostavu hrane u urede i domove, kao i kavu za polazak.

Kafić ima vlastitu pivovaru u kojoj se kuha živo pivo u dvije varijante - svijetlo ječmeno i svijetlo pšenično. Sadrži samo četiri sastojka – slad, hmelj, kvasac i pročišćenu vodu. Hmelj i slad otkupljuju se u Češkoj i Njemačkoj. Pivo se ne filtrira, ne sadrži konzervanse pa se zove živo. Ima kratak rok trajanja, ali je očuvano bogatstvo okusa. Uvijek ima točenog piva vlastite proizvodnje i craft piva na akciji.

Ustanova svojim kupcima nudi peciva i slastice vlastite proizvodnje.

Od zabave do kafića- Wi-Fi, sport uživo, pozadinska glazba i TV.

Djeca imaju posebne stolice.

U blizini kafića je parking za bicikle.

Kuhinja - europska, ruska i miješana.

Povremeno se održavaju promocije i osiguravaju popusti, ažurira se jelovnik poslovnog ručka, kao što je objavljeno u vijestima na web stranici restorana ili na društvenim mrežama.

Doručci

Za doručak možete odabrati palačinke, kajganu, žitarice, makarone i sir, palačinke, pečena i kuhana jaja, krutone, tepsije od svježeg sira, kobasice.

Jedna palačinka košta 23 rublje, porcija zobenih pahuljica 46 rubalja, kobasica 33 rublje, porcija šunke (40 g) 51 rublja, makaroni i sir (280 g) 69 rubalja.

Orašar u Sankt Peterburgu nudi usluge za turističke grupe - doručak (180 - 385 rubalja), ručkove (320 - 550 rubalja) i večere (320 - 550 rubalja).

poslovni ručkovi

U ponudi su poslovni ručkovi od 4 slijeda: salata, prvo jelo, drugo jelo i čaj/kompot (po 230 rubalja). Lagani poslovni ručak, koji se sastoji od salate, juhe i pića, koštat će 190 rubalja.

Složeni ručak može uključivati sljedeća jela:

• boršč, vegetarijanska juha od kupusa, gljiva, povrće, pileća juha;
• salata s rižom i piletinom, krumpirom i kiselim krastavcima, rakovima i krumpirom, sa servlatom i zelenim graškom, salata "Mozaik";
• pečena svinjetina, pileća prsa s umakom od graha, juneće mesne okruglice, prženi krumpir s purećim palačinkama, ćufteriba, heljda;
• kompot, čaj.

Glavni izbornik

Jelovnik kafića Orašar ima sve tradicionalne dijelove: salate, juhe, topla jela, palačinke, prilozi, grickalice od piva, peciva i deserti, umaci, pića, alkohol.

• Salate - oko 40 artikala po cijeni od 44 do 60 rubalja (vinaigret, salate od povrća, s piletinom, štapići od rakova, dimljeni sir, gljive, alge, šunka, servlat, haringa, itd.)
• Palačinke i palačinke s raznim nadjevima (grožđice, ananas i bundeva, sir i šunka, špinat, gljive, svježi sir, piletina) - od 23 do 60 rubalja. Preljevi (med, jagode pasirane sa šećerom, kondenzirano mlijeko) - 25 rubalja.
• Topla jela (julienne, tjestenina s povrćem, riža s povrćem, kukuruz, mahune sa susamom, šnicle od brokule, pečeni krumpir s čvarcima, lobio, kotlet od povrća, rolice, riblji kotleti, pollock s povrćem, bakalar u umaku od mrkve, pileće ćufte i palačinke, pileći kebab, pileća šunka, pileća krilca, pureći sufle, svinjetina pečena s paprikom, kavkaski kupaty, pilav, kuhana govedina, crni puding, teleća jetrica, tepsija s mesom, lonac "ježevi" u mliječnom umaku, minhenske kobasice itd.) - od 60 do 200 rubalja.
• Juhe (mesni boršč, grašak s dimljenim mesom, piletina s knedlama/vermikelijom, rajčica s bukovačama, krumpir s ribom, soljanka, juha od lovačke cikle, špinat/celer/supa od divljih gljiva, pire juha od šampinjona sa kiselicom, juha od rajčice, juha od kupusaUralska svinjetina) - od 90 do 100 rubalja.
• Peciva i deserti (kreme, razni sladoledi, pudinzi, voćne salate, mousse, pečena jabuka, slatkiši, cheesecakes, kolači, tiramisu, pite s raznim nadjevima, lepinje, kolači od sira, pufovi, razni kolačići, kroasani, jabuka charlotte, kobasica u tijestu, itd.) - od 21 do 150 rubalja.
• Pića (limunada, voda, voćni napici, kompoti, mlijeko, kefir, kokteli, ledeni čaj, razni sokovi, mineralna voda, vrećice čaja, razne kave, svježi sokovi) - od 30 do 210 rubalja.
• Alkoholna pića (pivo "Hoffman" svijetlo i tamno - 155 rubalja za 0,4 l, španjolska i francuska vina, votka u asortimanu, vermut, gin, konjak, rakija, viski, likeri, kokteli, rum, tekila itd.) - do 6600 za 1 list.
• Umaci (adjika, kečap, senf, maslinovo ulje, kiselo vrhnje, tartar, majoneza, češnjak, zelena, hren, itd.) - od 10 do 30 rubalja.
• Prilozi (prženi krumpir julienne i u uniformi, prženi krumpir sa divljim gljivama, pire krumpir, tjestenina s povrćem, heljda, riža s povrćem, ječam s povrćem, kuhana tjestenina, kuhana riža) - od 50 do 100 rubalja
• Snacks za pivo (riba za pivo, vrući krutoni, basturma, hladno dimljena skuša, krutoni, sir za pivo, kikiriki u siru, dimljene svinjske uši, čips, slani kikiriki, razni čips, sušenje solju, haringa s kuhanim krumpirom) - od 60 do 120 rubalja po obroku.

Banketni meni

Prostrani prostori kafića omogućuju vam organiziranjedogađaj s velikim brojem gostiju u formatu banketa ili švedskog stola. Ovdje možete proslaviti godišnjicu, rođendan, brak, održati korporativnu i dječju zabavu.

Račun za banket je u prosjeku 1000 rubalja po osobi.

Od hladnih predjela - salate (grčka, rakova, domaća), hladno dimljena skuša, salata s dimljenom piletinom, mesni tanjur, haringa s kuhanim krumpirom.

Od toplih jela na izbor - escalope s rajčicama ili pilećim prsima pečenim s povrćem.

Kao prilog možete naručiti rižu ili prženi krumpir u koži.

Za desert - kolač od meda. Od pića - čaj ili kava, voćni napitak, kompot ili voda na izbor.

Predjela se poslužuju sa senfom ili hrenom.

Buffet meni se temelji na 1000 rubalja po osobi.

Njihova hladna predjela su tartleti od sira s raznim salatama, sendviči od skuše/šunke i sira, servlat kanape sa svježim krastavcem/šunkom i kiselim krastavcima, dimljeni pileći mini burger, raženi tost s jajetom i haringom.

Poslužite vruće okruglice s umakom.

Za desert - mini-torte, mini-pite (sa kupusom, mesom, gljivama), štapići od sira, voće.

Set pića - kao za banket.

Uvjeti dostave i jelovnik

Možete naručiti u kafiću Nutcracker u St. Petersburgu od 11 do 22 sata. Vrijeme isporuke - oko 1 sat. Trošak je 300 rubalja. Možete naručitisljedeća jela:

• Snacks za pivo od 89 rubalja po porciji (čips, lisnati štapići, ledeno hladna skuša, basturma, krutoni od orašara).
• Salate (vinaigrette, salata "Domaća", salata "Zdravlje", rakovi, povrće) - od 46 do 99 rubalja.
• Palačinke bez nadjeva i s nadjevima (voće i bobičasto voće, svježi sir, sir i šunka) - od 23 do 60 rubalja.
• Juhe (boršč i hodgepod) - 99 rubalja svaka.
• Ljuto (pileća krilca, piletina kijevska, pileći kebab, bakalar s umakom, provansalska kobasica, escalope) - od 150 do 200 rubalja.
• Deserti i peciva (kolači, pita sa zeljem, višanja, kroasan, lepinja) - od 21 do 150 rubalja.
• Pića (pivo, voćna pića, voćna pića, sprite, fanta, itd.). Litra piva "Hoffman" košta 385 rubalja, voćni napici i kompoti - 50 rubalja za 0,3 litre.
• Poslovni ručkovi - 190 i 230 rubalja.

Recenzije

Postoje različita mišljenja o kafiću Orašar u St. Petersburgu.

Puno pozitivnih povratnih informacija. Prvi dojam o unutrašnjosti ustanove, prema riječima nekih gostiju, bio je da su ušli u pristojan restoran, a ne u kafić brze hrane. Posjetitelji govore o raznolikosti hrane, velikom izboru jela, impresivnim porcijama, nedostatku gužve, velikom broju sala i stolova, ugodnom osoblju, čistoći, razumnoj cijeni, adekvatnom odgovoru administracije na kritike kupaca i želji da se ispraviti situaciju što je prije moguće. Mnogi su zadovoljni što mogu ovdje doćimala djeca za koje su na jelovniku jela s malo masnoće. Gosti sjevernog glavnog grada istaknuli su pogodnu lokaciju u blizini kolodvora. Ljubitelji piva hvale proizvode lokalne pivovare. Mnogi nisu našli nikakve nedostatke u kafiću.

Nezadovoljne mušterije ne vide razliku između jela u Orašaru i jedenja u običnoj menzi u kojoj obroci koštaju upola manje. Kažu da je ovdje lijep samo interijer, ostalo je kao u jeftinom restoranu: puno masno, hrana je često zagorjela, miriše na užeglo ulje, stolovi se ponekad ne brišu. Mnogi od onih koji ne vole kafić smatraju da je namijenjen posjetiteljima koji nisu previše izbirljivi na putovanjima. Neki od jelovnika restorana podsjećaju na sovjetske menze.