Torta za djevojčicu od 8 godina: recept i način ukrašavanja
Torta za djevojčicu od 8 godina: recept i način ukrašavanja
Anonim

Kakvu tortu treba ispeći djevojčica od 8 godina? Za koji recept se odlučiti? Nije li bolje kupiti gotovu tortu u dućanu? Naravno da ne! Nema boljeg dara na svijetu od dara koji ste sami napravili. Takav se poklon peče s dušom i nosi komadić ljubavi.

U ovom članku ćemo vam reći kakve torte možete napraviti za rođendan djevojčice s 8 godina. Uostalom, postoji mnogo različitih recepata: biskvitne torte, lisnate i vafle. Vi samo trebate odabrati i pripremiti poklon za slavljenicu.

Desert od waffle kolača i kondenziranog mlijeka

Najlakši i najpovoljniji recept za tortu za djevojčicu već 8 godina je vafla torta s kondenziranim mlijekom.

Za kuhanje trebat će vam:

  • pakiranje kolača za vafle;
  • staklenka kondenziranog mlijeka 380 grama;
  • svježe voće;
  • čokoladne mrvice;
  • kokos.

Na samom početku otvorite paket kolača i stavite ih na tanjur. Otvaramo limenku kondenziranog mlijeka, po želji možete koristiti kuhano kondenzirano mlijeko, a svaku tortu od vafla gusto namastite. Nakonnakon što završite ovaj posao, prijeđite na drugu fazu.

Ovakav desert možete ukrasiti na bilo koji način. Gornji dio i stranice torte premažite preostalim kondenziranim mlijekom i pospite čokoladnim komadićima. Zatim izrežite naše voće i stavite ih na vrh. Najbolje je koristiti bananu, kivi i jagode. Pospite kokosove pahuljice preko nasjeckanog voća i to je to, desert je gotov!

kolač od vafla
kolač od vafla

Prije serviranja torte na stol, potrebno ju je namakati na hladnom mjestu 2-3 sata.

Klasični recept za medenu tortu

Izvrsna opcija za tortu za djevojčicu od 8 godina bez mastike je kolač od meda. Nježni kolači natopljeni kremom oduševit će svakog sladokusca!

Potrebni proizvodi:

  • med- 280 grama;
  • maslac -100 grama;
  • jaja - 4 kom.;
  • granulirani šećer - 100 grama;
  • brašno - 300 grama;
  • soda - 1 žličica;
  • kiselo vrhnje - 200 g;
  • šećer u prahu - 100 grama.

Podijelimo pripremu medenog kolača u nekoliko faza:

  1. Stavite lonac s vodom na malu vatru, dodajte med i pričekajte dok ne postane tekući.
  2. Sada dodajte komadić maslaca i dobro promiješajte.
  3. U dubokoj posudi umutite jaja i granulirani šećer dok ne postane glatka.
  4. Pomiješajte prosijano brašno sa sodom.
  5. Ulijte razmućena jaja u mješavinu meda i promiješajte.
  6. Dodajte brašno u dobivenu smjesu, izmiješajte i umutite tijesto pjenjačom.
  7. Tjesto oblikujte i podijelite na šest identičnihporcije. Uvaljati ih u tanke kolače.
  8. Pecite kolače od meda na 200 stupnjeva 3-4 minute.

Sad prijeđimo na izradu kiselog vrhnja.

Krema za medene kolače

Da bi krema bila mekana i kremasta, trebat će vam sljedeći sastojci:

  • visoko masno kiselo vrhnje;
  • granulirani šećer - 30 grama;
  • maslac - 30 g;
  • kokošje jaje;
  • šećer u prahu - 100 grama.

U dubljoj posudi umutite kiselo vrhnje sa šećerom, dodajte pileći protein i dobro promiješajte. Otopite maslac, pomiješajte ga sa šećerom u prahu i ulijte u dobivenu masu. Pustite da se krema kuha 10-15 minuta i možete nastaviti sa montažom torte za djevojčicu 8 godina.

Svaku tortu namažite kiselim vrhnjem i stisnite zajedno. Preostalom kremom premažite gornji dio i stranice, a preostale komade kolača sameljite i pospite kremom.

medenjak
medenjak

Gotovu tortu možete ukrasiti komadićima čokolade i medom. Prije posluživanja za svečani stol, kolač od meda treba stajati u hladnjaku jedan dan. Za to vrijeme kolači će potonuti i biti bolje zasićeni kremom.

Biskvit s voćem

Biskvit za djevojčicu od 8 godina, čija je fotografija ispod, priprema se vrlo brzo i ne zahtijeva posebno znanje u kuhanju.

biskvitni kolač
biskvitni kolač

Sastojci testa:

  • mlijeko ili vrhnje - 500 ml;
  • kokošja jaja - 3 kom;
  • šećer - 200r;
  • pšenično brašno - 200 grama;
  • prstohvat soli;
  • maslac - 100 g;
  • šećer u prahu;
  • svježe voće.

Način kuhanja:

  1. U posebnoj posudi umutite tri kokošja jaja i pomiješajte ih sa šećerom.
  2. Procijedite pšenično brašno kroz cjedilo i dodajte prstohvat soli.
  3. Otopljeni maslac uliti u brašno, dodati razmućena jaja, te dobro izmiješati dobivenu masu.
  4. Podmažite kalup suncokretovim uljem i izlijte naše tijesto.
  5. Biskvit se peče 20-25 minuta u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva.

Sljedeći korak u pripremi klasičnog biskvita je proteinska krema. Ali možete koristiti i kremu.

Kako napraviti kremu?

Da biste dobili kremu trebat će vam:

  • maslac - 50 g;
  • mlijeko ili vrhnje - 500 ml;
  • šećer - 150 g;
  • šećer u prahu.

Na laganoj vatri zakuhajte mlijeko, dodajte maslac i granulirani šećer. Dobivenu masu umutiti pjenjačom i sipati šećer u prahu. Čim krema postane gusta maknite je sa štednjaka i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.

dekoracija za biskvit

Naš biskvit prerežite na dva dijela i namažite ga ohlađenom kremom. Preostalu kremu rasporedite na stranice i vrh torte.

biskvit torta s voćem
biskvit torta s voćem

Biskvit za djevojčicu od 8 godina možete ukrasiti tanko narezanim voćem, kao što su jagode, banane, naranče i ananas. Komadiposlagana na vrhnje i posuta čokoladom ili kokosom. Također možete postaviti svijeće s godinama rođendanskog dječaka.

Preporučeni: