Ukusna kajgana za doručak: mogućnosti kuhanja i ukrašavanja

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Jela od jaja smatraju se krepkim i zdravim. Uključuju gotovo sve skupine vitamina, osim toga, jaja sadrže jod, kalcij, željezo, fosfor, magnezij, bakar i kalij. Redovitom upotrebom ovog proizvoda moći ćete ojačati imunološki sustav, a ovaj će proizvod pozitivno utjecati na rad kardiovaskularnog sustava i gastrointestinalnog trakta. Mnoge domaćice vjeruju da se od jaja mogu kuhati samo kajgana koja brzo dosade. Međutim, u tome su duboko u zabludi. Postoji mnogo načina za pripremu ukusne kajgane za doručak. U nastavku ćemo razmotriti najzanimljivije od njih.

Kagana u tegli

Zvuči novo, zar ne? Ovo je vrlo ukusna kajgana za doručak, čiji će recept sigurno cijeniti svi članovi obitelji. Vrijedi napomenuti da je jelo još ukusnije ohlađeno nego toplo.

Potrebni sastojci:

1. 10 kokošjih jaja.
2. ½ žarulje.
3. Svež šparoga.
4. ¾ šalice ribanog tvrdog sira.
5. Dvije žličice maslinovog ulja.
6. Sol i papar po ukusu.

Način kuhanja:

U zagrijanu tavu ulijte dvije žličice maslinovog ulja. Dok se ulje zagrijava potrebno je luk narezati na kolutove, a šparoge na sitne komadiće. Zatim stavite luk u tavu i pržite do zlatno smeđe boje. Zatim trebate dodati šparoge u luk i pržiti još pet minuta.

Dalje se tava mora skinuti s vatre, malo posoliti i popapriti njen sadržaj, ostaviti da se ohladi.

Sada uzmite staklene posude u kojima ćete poslužiti jelo. Podmažite im zidove biljnim uljem i u njih stavite šparoge i luk, ravnomjerno rasporedite po staklenki. Sada je vrijeme za jaja. Treba ih tući pjenjačom do homogene mase, koju zatim rasporediti po staklenkama. Posljednji korak bit će naribani tvrdi sir. Nakon što ga dodate u staklenke, njihov sadržaj se mora dobro promiješati. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i stavite staklenke, ovakva kajgana se peče 20 minuta.

Kajgana sa špinatom

Kagana se može skuhati za nekoliko minuta. Ovo je ukusan i zdrav doručak koji će biti još zdraviji ako u jelo dodate špinat.

Potrebni proizvodi:

1. 4 kokošja jaja.
2. 200 grama bebi špinata.
3. 1, 5 žličica maslinovog ulja.
4. 40 grama tvrdog ribanog sira.
5. Crna i crvena paprika, sol po ukusu.

Kako napraviti ukusnu kajganu za doručak sa špinatom? Sve je prilično jednostavno. U zdjelu istresti sva jaja da se dobije homogena masa. Posolite ga i popaprite po ukusu. Pustite masu da malo odmori. U to vrijeme možete zagrijati tavu s maslinovim uljem. Uzmite neljepljivu tavu. Na njemu pržite špinat par minuta, ne zaboravite ga povremeno promiješati. Pripazite na volumen listova špinata, kada se počne smanjivati, prelijte ih razmućenim jajima i nastavite pržiti miješajući. Imajte na umu da kuhate kajganu, tako da jaja ne smiju biti do kraja pržena. Maknite umućena jaja s vatre i dodajte sir, promiješajte.

Varijanta kobasica

Samo deset minuta svog vremena morat ćete potrošiti na pripremu ukusne kajgane i kobasice za doručak. Za kuhanje trebat će vam 50 grama kuhane kobasice, tri kokošja jaja, prstohvat soli i malo maslinovog ulja.

Najprije zagrijte tavu s maslinovim uljem i na njoj popržite kriške kuhane kobasice. Zatim dodajte jaja i malo ih posolite. Po želji možete dodati nekoliko kolutova slatke paprike. To je sve - ukusan doručak za cijelu obitelj je spreman.

Kreanska kajgana

Kako je divno počelo jutro kod moje bake na selu. Kad se ujutro probudite osjećate se kaobiti u istom selu, piti svježe mlijeko, doručkovati s bakinom kajganom. Pa zašto ne biste sami napravili doručak. U receptu ima dosta različitih začina, ali možete odabrati samo one koje volite. Ili dodajte nešto što mislite da nedostaje.

Dakle, da biste napravili kajganu na seoski način, trebat će vam dva sloja tanke pita kruha, dvije slatke paprike i jedna jalapeno paprika, kao i jedna čili papričica. Uzmite jednu konzervu graha iz konzerve, 50 grama slanine i 50 grama gauda sira, šest pilećih jaja. A sada prijeđimo na suplemente. Naravno, potrebna vam je sol. Pripremite i kim, trebat će vam samo jedan prstohvat, jedan lovorov list, jedan limun i jedan luk, dva češnja češnjaka. Uzmite i dvije grančice svježeg kopra i dvije grančice cilantra, prstohvat ružmarina.

Prije svega treba nasjeckati zelje i papriku, luk je poželjno narezati na kockice, a češnje češnjaka jednostavno na dva dijela. Sir naribajte, a slaninu narežite na trakice. Zatim izvadite mahune iz staklenke i dobro ih isperite. Pomiješajte s paprom, slaninom i lukom, dodajte sol, kim, lovorov list i češnjak, kao i ružmarin. Sve to treba poslati u tavu i pržiti tri minute bez dodavanja ulja.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Uzmite okruglu posudu za pečenje i prekrijte je pita kruhom. Tamo stavite sadržaj posude. Uzmite žlicu i njome napravite šest udubljenja u ovoj smjesi za postavljanjejaja. Kad razmutite jaja, pospite ih začinskim biljem i poprskajte sokom od pola limuna. Po vrhu pospite sirom. Sada se jelo može poslati u pećnicu na 10 minuta. Gotovu kajganu pospite svježim začinskim biljem.

azerbajdžanska kajgana

Jako dobra kajgana, čiji je recept donesen iz Azerbejdžana. Ovo jelo možete jesti uz topli tost i slatki čaj. Vašoj obitelji će se sigurno svidjeti. Češnjak u receptu možete zamijeniti lukom, a papriku možete potpuno ukloniti ako vam se ne sviđa. Također možete odabrati bilo koje zelje.

Za kuhanje uzmite šest jaja, hrpu svježeg cilantra i estragona. Uzmite i sto grama tvrdog sira, dva češnja češnjaka, četiri rajčice, dvije slatke paprike, paket skute. Trebat će vam i žlica maslaca, žličica maslinovog ulja, morska sol.

Prije svega, morate oguliti rajčice. To je jednostavno za napraviti, samo ih poparite kipućom vodom. Zatim se bavimo paprom, češnjakom i maslacem. Zagrijte tavu i u njoj otopite maslac. Zatim tamo dodajte nasjeckane rajčice (bolje je izrezati na kockice). Pričekajte da iscuri sok da rajčice omekšaju. U to vrijeme već možete dodati papar (koji se može narezati na kockice ili tanke trakice), kao i češnjak, poželjno ga je protisnuti kroz prešu.

Jaja treba umutiti u posebnoj posudi dok ne postane glatka, posolite po ukusu. Dodajte ih u tavu tek kada se rajčice počnu pretvarati u kašu. Omlet možete stalno miješati, a možete samo poklopiti i ništaNe dirajte. Tada ćete dobiti pravo umjetničko djelo. Kad su jaja skoro gotova, pospite ih naribanim sirom. Jelo se smatra gotovim kada se sir potpuno otopi.

Przena jaja raširite na tanjure i tek onda pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Kajgana sa slaninom

Što bi moglo biti bolje od pečenih jaja i slanine s mirisnom koricom. Ovo je jednostavan recept za kajganu u tavi koju može napraviti svaka domaćica.

Za kuhanje trebat će vam jedan luk, dvije žute rajčice, tri kokošja jaja, prstohvat soli, prstohvat omiljenih začina, malo nasjeckanog začinskog bilja (možete i po svom ukusu), žlica biljnog ulja, češanj češnjaka i sto grama svinjske masti sa slojevima mesa.

Takva kajgana možete skuhati prilično brzo. Uzmite masnoću i narežite na komade. Možete koristiti slamke, možete koristiti kocke i sl. Stavite tavu na vatru i ulijte malo biljnog ulja. Uopće možete bez njega, ali tada će se od masnoće pojaviti ne baš ugodan miris. Popržite masnoću uz stalno miješanje. Možete ga osušiti do čvaraka, ali ovo nije za svakoga. Zatim u mast dodajte sve začine koje ste odabrali. Promiješajte i dodajte nasjeckani češnjak i luk. Češnjak ne morate cijediti kroz prešu, samo nasjeckajte na sitno. I luk narežite na pola prstena. Kad luk malo poprimi zlatnu boju, dodajte kriške rajčice i pričekajte da iz njih ispari sav sok. Tek tada možete tući jaja. Možete ih pomiješati sa sadržajem posude, a možete i ostaviticijeli (kako želite).

Ako želite da žumanjak ostane tekući, umućena jaja nemojte pokrivati poklopcem. Posoliti trebate samo ako ste odabrali neslanu svinjsku mast. Jelo se može poslužiti uz jaku kavu i topli tost.

Kagana sa slaninom i rajčicama

Prilično uobičajen doručak koji se može brzo napraviti.

Potrebna su vam samo dva kokošja jaja, dvije trake slanine, 50 grama rajčice, 10 grama maslinovog ulja te sol i šećer po ukusu.

Prije svega, morate ispeći slaninu. Bolje ga je staviti u tepsiju bez ulja. Kad je slanina gotova, stavite je na papirnati ubrus da se ocijedi sva masnoća. U to vrijeme trebali biste se baviti jajima i rajčicama. Rajčice narežite na tanke ploške, umutite jaja u tavu, a na njih stavite rajčice. Ne zaboravite posoliti. Ako su rajčice kisele, možete dodati malo šećera. Pržite na laganoj vatri dok ne bude gotovo. Na tanjure se slažu jaja i rajčice, a na njih se stavljaju trakice slanine.

Prilikom posluživanja možete posuti sjeckanim svježim začinskim biljem. Evo jednostavnog i ukusnog umućenog jajeta za doručak.

Hrana za zaljubljene

Što bi moglo biti bolje od doručka u krevetu? Vjerojatno svaka djevojka sanja o tome. Postoji izvrsna opcija za kuhanje kajgane u obliku srca s kobasicom. Jelo se priprema jednostavno i prilično brzo. Čak i kuhar početnik može to podnijeti.

Uzmite dvije kobasice i dva kokošja jaja, povrće i maslac, sol i malo čačkalica.

Prvo trebatekobasice prerežite po dužini, ali ne do kraja, ostavite 1,5 centimetra. Kobasica treba biti savitljiva pa je poželjno zagrijati. Dovoljno je da ga neko vrijeme potopite u toplu vodu. Zatim savijte kobasice u obliku srca i učvrstite čačkalicom. Ne zaboravite da se hladne kobasice ne savijaju tako, već se samo lome. Zatim rastopite maslac u tavi i ulijte malo biljnog ulja, rasporedite pripremljena srca. U svako srce razbijte jedno jaje. U redu je ako se protein izlije, glavno je da žumanjci ostanu unutra. Ispržite ova srca ispod poklopca. Ne zaboravite posoliti jaja. Kad je kajgana gotova, uklonite višak proteina da ne pokvari izgled. Pažljivo prebacite na tanjur i hrabro poslužite svojoj voljenoj osobi.

Ukusna i lijepa kajgana za doručak je spremna. Dobar tek!

Engleski doručak. Zanimljiva opcija

Već iz naziva je jasno da će u nastavku biti predstavljen recept za kajganu na engleskom. Iako je njegovo podrijetlo strano, proizvodi su prilično pristupačni. Trebat će vam kokošja jaja - četiri jaja, šest kriški slanine, jedna rajčica, ½ žličice paprike, prstohvat mljevenog crnog papra, sol i maslinovo ulje.

Rajčicu je potrebno izrezati na četvrtine. Slaninu stavite u zagrijanu tavu i pržite dok ne porumeni. Pazite da se slanina ne prepeče. Kada je gotovo, izvadite iz posude i stavite na papirnate ubruse da uklonite masnoću.

Sada bi trebali pržiti rajčice na maslinovom ulju, obavezno poškropitinjihov čili i paprika. Zatim u tavu pažljivo umutite jaja da žumanjci ostanu netaknuti. Ne zaboravite posoliti. Jaja se kratko prže. Nakon dvije minute potrebno ih je pažljivo okrenuti na drugu stranu i pržiti još minutu. Nemojte prekuhati da žumanjak ostane netaknut. Poslužite kajganu sa slaninom i kriškama svježeg kruha. To je sve. Pečena jaja na engleskom u ruskoj kuhinji su spremna.

Brzi doručak

Dešava se da je hladnjak potpuno prazan, rano je jutro ispred prozora, ali baš želite jesti. U ovom slučaju možete skuhati prilično ukusnu kajganu od dva jaja. Znatiželjno, ha?

Samo uzmite dva jaja, malo kuhane kobasice, luk, rajčicu, jedan kiseli krastavčić, malo tvrdog sira i krišku bijelog kruha.

Kruh se mora narezati na kockice i ispržiti u tavi. Nakon toga, stavite na tanjur tako da malo čaše ulja. Sada biste trebali pržiti kobasicu. Može se rezati i na kockice, a može i na trakice. Kad se kobasica malo poprži, dodajte joj luk, narezan na pola prstena. Sada možete dodati jaja. Umutimo jaja i sve dobro izmiješamo. Sada dodajte kockice krastavca i rajčice narezane na kockice. Kad se povrće malo poprži, naribajte sir i pospite ga po umućenim jajima. Sada možete ugasiti vatru, pokriti tavu poklopcem i ostaviti da jelo malo odstoji. Kad se sir otopi, jelo prelijte kuhanim krutonima i nasjeckanim koprom.

Dakle, naučili smo mnogo opcija za kajganu za doručak. U ovome nema ništa teško. Možete birati svoje sastojkeeksperimentirajte, isprobajte nešto novo. Nemojte se bojati implementirati čak i najneobičnije recepte za kajganu za doručak, podijelite svoje ideje s prijateljima. Moguće je da će vaš recept steći veliku popularnost.