Biljni čaj: gdje ga nabaviti, koliko je koristan?

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 13:02

Čajne ceremonije u istočnim zemljama su stoljećima sastavni dio svakog značajnog događaja. Te se tradicije nastavljaju do danas. I ne uvijek se sirovine za ovo piće skupljaju na plantažama čaja na Dalekom istoku. Uostalom, čaj može biti i biljni. Ne sadrži samo lišće, već i plodove, korijenje i cvjetove raznih biljaka.

Biljni čajevi nisu ništa manje popularni od onih od listova čajnog grma. I iako bi ih bilo ispravnije nazvati infuzijama, to ne mijenja način na koji se kuhaju. Štoviše, po sadržaju hranjivih tvari, biljni čaj nije inferioran običnom čaju od listova. Biljne infuzije ne samo da potiču opuštanje i smirenost, već i liječe od mnogih bolesti, a također jačaju imunološki sustav. Glavna stvar je odabrati prave sirovine za biljni čaj, kako ne bi štetili tijelu umjesto koristi.

Komponente za biljni napitak ne mogu se skupljati u blizini autocesta i industrijskih poduzeća. Bolje idi tražitibiljke u ekološki čistom području: na livadi, u polju ili šumi. U ljetnoj kućici rastu mnoge komponente za čaj, au ljekarni možete kupiti još rijetkih i egzotičnih vrsta bilja. Prije pijenja biljnog čaja svakako se morate upoznati sa svojstvima svake biljke. Na primjer, kuhanje lipovog cvijeta savršeno će pomoći u borbi protiv prehlade, vratiti menstrualni ciklus kod žena i smiriti živčani sustav. Biljni čaj od lipa lipa izvrstan je vitaminski napitak.

Infuzija mente poboljšava apetit, snižava krvni tlak, smanjuje glavobolju i bolove u mišićima. Također, ispijanjem ovog napitka možete se riješiti nesanice i stresa zbog njegovih opuštajućih svojstava.

Biljni čaj od timijana ublažava grčeve i upale. Osim toga, ovaj topli napitak ne samo da vas lako grije zimi, već i savršeno gasi žeđ ljeti.

Čaj od šipka ima visok sadržaj askorbinske kiseline. Ali to je ono što se koristi za prevenciju i liječenje beriberi i prehlade. Upotreba čaja od šipka pomaže ubrzavanju procesa regeneracije u tijelu (srastanje kostiju i jačanje krvnih žila), kao i obnavljanju funkcija gastrointestinalnog trakta i genitourinarnog sustava. Čaj od kamilice cvijeće ima analgetsko, umirujuće, koleretsko, dijaforetsko djelovanje. Redovita upotreba ove infuzije pomaže u smanjenju razine šećera u krvi.

Uz pomoćčaj od maline može smanjiti temperaturu i glavobolju zbog sadržaja salicilne kiseline. Čaj od jagode pomoći će u borbi protiv tegoba kao što su giht i bubrežni ili jetreni kamenci.

Čaj od gloga poboljšat će metabolizam, smanjiti živčanu razdražljivost, normalizirati rad štitnjače, sniziti kolesterol u krvi.

Biljne infuzije imaju nema dobnih ograničenja u uporabi. Dakle, obični čaj se ne preporuča djeci mlađoj od dvije godine zbog sadržaja kofeina u njemu, a biljni čaj na bazi komorača mogu piti od prvih dana života za poboljšanje probave i smanjenje stvaranja plinova. Jedino ograničenje bit će moguća alergija na različite komponente. Stoga biljne čajeve za djecu treba uvoditi u prehranu postupno. Bolje je zaustaviti izbor na jednokomponentnom piću (monochai). Tako će biti lakše kontrolirati reakciju djetetovog tijela na određenu biljku. Biljne čajeve je bolje ne zlorabljati. Njihovo uzimanje u velikim količinama može uzrokovati negativne posljedice. Na kraju krajeva, bilje su lijekovi koje daje priroda. I svaki lijek ima kontraindikacije.