Coffeeshop Company, "Bečka kavana": adrese, jelovnik

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Interes za mjesta za opuštanje, gdje možete popiti ukusnu kavu i opustiti se, vuče korijene iz dalekog srednjeg vijeka. Tada se pojavila prva "Bečka kavana". Istina, bilo je jako daleko od modernih institucija ovog tipa. Nakon nekog vremena počele su se otvarati prikladnije kafeterije koje su uspjele očuvati taj tajanstveni povijesni ugođaj, kombinirajući ga s izvrsnom i mirisnom kavom, ugodnim i primamljivim dizajnom te kvalitetnom uslugom. Tako je nastala cijela mreža kafića pod brendom Coffeeshop Company. Kakva je ovo organizacija? Što je na njenom jelovniku? A gdje su uredi?

Nekoliko riječi o trgovačkoj mreži

Poznati trgovački lanac Coffeeshop Company osnovao je 1999. godine Reinhold Scherf u Beču (Austrija). Pod strogim vodstvom ove osobe otvorena je jedna od prvih kavana buduće trgovačke mreže.

Tko bi rekao da će uskoro tvrtka narasti do tako grandioznih veličina. Mreža bečkih kafića do danas je otvorila svoje urede u više od 29 zemalja svijeta, a broj objekata snevjerojatno ukusna kava preskočila je oznaku od 304. Nedavno su se u Rusiji počele otvarati brendirane kafeterije.

Pokrenut lanac bečkih kafića u Rusiji

Reinhold Scherf već dugo promatra samo rusko tržište. Proučavao je moguće konkurente, napravio analizu politike cijena itd. No, osim velike želje za osvajanjem hirovite ruske javnosti, kreatoru brenda bili su potrebni pouzdani, i što je najvažnije, lokalni partneri.

I konačno ih je 2008. uspio pronaći. Kako se ispostavilo, oni su bili predstavnici male tvrtke LLC Set za kavu. Uz pomoć iskusnog poduzetnika i osobe koja je stvorila svjetski poznatu bečku Coffee House, uspjeli smo prilagoditi inozemno poslovanje stvarnosti domaćih proizvođača. Kao rezultat toga, europska kvaliteta vješto je prenesena na ruski mostobran, što su mnogi ljubitelji ukusne kave već cijenili.

Gdje možete pronaći bečke kavane?

Viennese Coffee House osvojila je srca mnogih poznavatelja predivne atmosfere udobnosti i izvrsno pripremljene kave. Njegova predstavništva otvorena su u Moskvi, Sankt Peterburgu, Arhangelsku, Jekaterinburgu, Permu, Krasnodaru, Čeljabinsku, Kemerovu, Kazanju, Irkutsku, Novosibirsku, Naljčiku, Nižnjem Novgorodu i drugim ruskim gradovima.

Na primjer, samo u Moskvi postoji preko 20 kavana u vlasništvu ove tvrtke. Najpoznatija među njima je "Bečka kavana" na Arbatu, odnosnoovdje se nalaze dvije ustanove odjednom: na Arbatu, 1 i 21.

Predstavništvo grupe kompanija također se može naći u zračnoj luci Domodedovo, na Rubljovskoj magistrali, 62 (u trgovačkom centru EuroPark), Leningradski kolodvor, ulica Rozhdestvenka, 5/7, Kutuzovski prospekt, 57 (u trgovački centar Oceania) i druga mjesta. Bečka kavana (Kitay-Gorod - stanica metroa na kojoj se nalazi), koja se nalazi u ulici Solyanka, 1, uvijek je rado vidjeti posjetitelje. Od ponedjeljka do nedjelje, kako kažu mnogi posjetitelji, ova ustanova radi non-stop.

Ugodna atmosfera i opuštajuće okruženje

Bez obzira gdje je otvorena bečka kavana, ovo mjesto je nepogrešivo. Sve kafeterije tvrtke odlikuju se jedinstvenim dizajnom i nevjerojatno ugodnom atmosferom. Prema pričama brojnih posjetitelja, to je ono što stvaraju nasmijani i uslužni zaposlenici, ugodna pozadinska glazba.

Dizajn također igra veliku ulogu u ovom ugodnom okruženju. Prema riječima očevidaca, unutrašnjost kafića sadrži tople smeđe i pješčane nijanse, bež i zlatne tonove, usko isprepletene s teksturom prirodnog drva. Okolo možete vidjeti vaze sa svježim cvijećem, udoban tapecirani namještaj i laganu rasvjetu koja ne iritira oči. Uronivši u takvu atmosferu, možete sigurno komunicirati s prijateljima, pripremati se za ispite, rješavati globalne poslovne probleme, pa čak i organizirati romantičan spoj.

Koje vrste objekata su dostupne u Rusiji?

Za ljubitelje ruske kave, tvrtkaCoffeeshop nudi tri vrste objekata:

• Lounge (nalazi se na prvim katovima zgrada i uključuje uslugu unutar kafeterije, uzimajući u obzir mogući redoslijed).
• Baza (Ovi kafići se nalaze na području velikih trgovačkih i zabavnih centara i omogućuju vam da uživate u narudžbama iznutra i izvana).
• TO IDE! (nalazi se na mjestima s velikim protokom ljudi i uključuje samo naručivanje kave).

Što nudi Viennese Coffee House: jelovnik

Asortiman kafića je jednostavno ogroman. Uključuje:

• Ukusna kava i kokteli.
• Hladna pića i kava.
• Topla pića.
• Predjela i ukusni deserti.

I naravno, tri brendirane mješavine zaslužuju posebnu pažnju: jaka, intenzivna i obična. Prvi je neka vrsta mješavine kave. Kaže se da ima izrazito talijanski karakter teškog pečenja. U pravilu ga koriste pravi Talijani, dodajući ga u šalicu kave. Prema riječima korisnika koji su probali Strong, ovo je nevjerojatno bogat napitak koji daje blistav osjećaj poleta.

Druga mješavina - Intense je svijetla transformacija druge mješavine kave, ali s jedinstvenim bečkim naglaskom. Ovo je srednje pečena kava laganog okusa i izražene kiselosti. Obično se koristi tijekom pripreme raznih koktela.

I na kraju, Regular, koji je prikladna mješavina kave za koktele. Koristi se i za pripremu hladne kave blagog i posebno ugodnog okusa.

Mišljenja korisnika: tko je što probao i kako je to cijenio

Mnogi posjetitelji kafića pozitivno govore o hladnim pićima pripremljenim po posebnoj recepturi. Primjerice, najviše im se svidio Cappuccino Ice. Ovo je nevjerojatna kombinacija hladne espresso kave, mekog, gotovo kremastog mlijeka, komadića čokolade i savršene pjene. Ponekad se u njegov sastav dodaju i lješnjaci. Prema posjetiteljima, istovremeno osnažuje i osvježava.

Drugi su voljeli piće pod nazivom Black Chocolate Ice. Poslužuje se i hladno. Ova kava sadrži guste komadiće čokolade, slatki tamni mousse, mlijeko, karamel i led.

Osim napitaka koji sadrže kavu, u bečkim kavanama ima mnogo drugih pića. Na primjer, "Smash", koji se radi od sezonskog bobičastog voća i voća, a servira se s ledom u zaobljenoj prozirnoj čaši, postao je vrlo poznat.

Je li skupo jesti u kafeteriji?

Koju god Viennese Coffee House odabrali, cijene u bilo kojoj od njih će vas ugodno iznenaditi. Iako, kako korisnici kažu, daleko od svega. Na primjer, trošak espresso kave (ovisno o njenoj vrsti i sadržaju) koštat će vas od 95 do 150 rubalja po šalici. Vruća kava koštat će od 125 do 300 rubalja. Cijena koktela ovisi o punjenju i dodatku bilo kakvih punila, poput karamele, i kreće se od 195 rubalja. Ali vrijedi posjetiti, makar samo zbog interesa.