2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-02 16:20
Da biste odabrali dobre i zdrave proizvode u trgovini, trebate znati neke od karakteristika robe, znati razlikovati njihove sorte, a također i ispravno odrediti njihovu svježinu. Govoreći o kupnji jaja, vrijedi napomenuti da njihov odabir, iako nije težak, nije ni najlakši zadatak.
Ovaj članak će vam detaljno reći o C1 jajima: koju težinu trebaju imati, kako odrediti njihovu svježinu, kao i njihove prednosti i moguću štetu. Uz takvo bogatstvo znanja u arsenalu, svaka će osoba moći na prvi pogled utvrditi odgovara li jaje deklariranoj kategoriji i može li se kupiti bez straha za zdravlje.
Pileće jaje "C1": opis
Postoji određeni standard prema kojem se određuje rok trajanja proizvoda i njegova težina. Do danas je rusko zakonodavstvo utvrdilo norme na temelju kojih se takva oznaka stavlja.
Dakle, govoreći o jajima C1, kupac, vidjevši ih na pultu, mora shvatiti da ima stolni proizvod, težine od 55 do 64,9 grama, terminrok trajanja ne duži od dvadeset pet dana.
Usput, ako je slovo “D” naznačeno na jajima umjesto oznake “C”, to znači da se radi o dijetetskom proizvodu koji se ne smije prodavati više od 7 dana unaprijed.
Da kupim C1 jaja?
U većini slučajeva, ako je kupac suočen s izborom koja će jaja kupiti, dat će prednost velikim i teškim, koji u pravilu odgovaraju kategorijama "CB" ili "C0". Međutim, prema znanstvenicima, najbolje je odabrati jaja "C1" ili "C2". To je zbog činjenice da što su veći, to sadrže više beskorisne tekućine, ali manji proizvod sadrži više hranjivih tvari.
Kako odrediti svježinu pri odabiru?
Mnoge domaćice znaju da ako stavite jaje u hladnu vodu, onda po njegovom ponašanju možete saznati koliko je prikladno za konzumaciju. Dakle, ako je tijekom uranjanja jaje ležalo na dnu, onda ne biste trebali sumnjati u njegovu svježinu. Ako se tupim krajem podigla u vodu, a oštrim nastavila dodirivati dno, to znači da nije najsvježija, ali ipak prikladna za konzumaciju. Ali ako je jaje potpuno isplivalo na površinu, to znači da je proizvod pokvaren i da se ne može jesti.
Ali kako odrediti svježinu jajeta, ako ste u trgovini, a nemate posudu s vodom pri ruci? Poprilično jednostavno. Trebali biste se usredotočiti na njegov izgled. Lagano i sjajno jaje će vjerojatno biti pokvareno, ali teško i mat jaje je svjež proizvod.
Koristi i štete
Jaja su bogata vitaminima i mineralima koji su bitan dio zdrave ljudske prehrane te su lako dostupan i jeftin izvor prehrane u mnogim dijelovima svijeta. Protein koji se nalazi u jajima pomaže u održavanju rada mišića. Vitamini A, B12 i selen u ovom proizvodu ključni su za održavanje zdravog imunološkog sustava. Dijetalni proizvod je posebno koristan.
Neki vitamini i minerali koji se nalaze u jajima potiču zdravu kožu i sprječavaju razgradnju tkiva. Važno je da pomažu ljudima koji paze na svoju težinu i žele smršaviti. Konzumiranje proteina iz jaja tijekom međuobroka može zadovoljiti osjećaj glavobolje i nadoknaditi nedostatak energije.
Međutim, pri korištenju ovog proizvoda postoje određeni rizici za ljudsko zdravlje. Važno je zapamtiti da se preporuča izbjegavati jesti sirova ili nedovoljno kuhana jaja. Bakterije mogu ući u njih kroz pore u ljusci.
Osim toga, važno je kupovati samo svježa jaja, jer pokvarena mogu nanijeti veliku štetu tijelu. Također, nemojte pretjerivati i njima prezasititi prehranu. Iako jaja imaju malo zasićenih masti i njihov se učinak na razinu kolesterola u krvi smatra zanemarivim, ne zaboravite na rizik od visoke razine kolesterola ako se redovito prejedate.
Zaključak
Poznavajući sada karakteristike i težinu C1 jajeta, možemo zaključiti da nije puno, ali korisnijeonaj koji odgovara karakteristikama viših kategorija (“CB” ili “C0”). To je zato što sadrži više hranjivih tvari.
Ova jaja mogu biti bijela ili smeđa. Apsolutno ne utječe na kvalitetu. Općenito, kako bi jaje "C1" bilo korisno i ne bi izazvalo trovanje hranom, važno je zapamtiti pravila za odabir ovog proizvoda u trgovini i način provjere prikladnosti kod kuće..
Preporučeni:
Čokoladno jaje: prednosti i nedostaci. Čokoladno jaje "Kinder Surprise"
Slatkiši su odlična poslastica za cijelu obitelj. Sada ih ima puno u trgovinama. Međutim, čokoladno jaje već desetljećima ima veliki uspjeh. Razgovarajmo o tome što privlači kupce takvim proizvodima
Koristi i štete od maka. Sjemenke maka: koristi i štete. Sušenje s makom: koristi i štete
Mak je nevjerojatno lijep cvijet koji je zaradio kontroverznu reputaciju zbog svojih kontroverznih svojstava. Čak iu staroj Grčkoj ljudi su voljeli i štovali ovu biljku zbog njene sposobnosti da smiruje um i liječi bolesti. Dobrobiti i štete maka proučavane su stoljećima, pa je danas o njemu prikupljeno toliko podataka. Naši daleki preci također su pribjegli pomoći ovim tajanstvenim cvjetovima. Nažalost, danas malo ljudi zna za ljekovito djelovanje koje ova biljka ima na ljudski organizam
Nojevo jaje: težina, veličina, usporedba s kokošjim jajetom, mogućnosti kuhanja
Jaja različitih ptica razlikuju se po obliku, veličini, boji, kao i drugim pokazateljima koji ovise o vrsti ptice, njezinim uvjetima i mjestu polaganja. Naravno, noj se ističe na općoj pozadini, od koje farmeri dobivaju ne samo meso i perje, već i jaja. Cijena nojevog jajeta može "zagristi". To je zbog činjenice da se većina njih šalje u inkubatore za daljnji uzgoj. Za stolne potrebe koriste se neoplođena jaja koja polažu mlade ženke
Kuhano jaje: koristi i štete. Prednosti i štete kuhanih pilećih i prepeličjih jaja
Nutricionisti se neprestano svađaju oko toga što tijelu daje kuhano jaje. Prednosti i štete ovog proizvoda su relativne: sve ovisi o zdravstvenom stanju i količini konzumiranog proizvoda. Danas ćemo detaljno opisati zdravstvene prednosti, nutritivnu vrijednost i upozorenja dijetetičara koja treba imati na umu. Tako
Jaje je Kemijski sastav kokošjih jaja, koristi i štete, kalorije i nutritivna vrijednost
Što je jaje. Kemijski sastav proizvoda i njegove dobrobiti za ljudski organizam. Kako odabrati jaje. Energetska vrijednost i standard prema GOST-u. Oštećenje jaja. Kome je zabranjeno jesti jaja. Sastav žumanjka i proteina
