2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Što je Tien Ren čaj? Zašto je dobar? Odgovore na ova i druga pitanja naći ćete u članku. Naziv ovog atraktivnog čaja odražava sklad čovjeka s prirodom. "Tian" je preveden kao "nebo", a "Ren" - "čovjek". S njim nas upoznaje poduzeće “Tian Ren, Akademija kineske medicine i kulture”. Njegovo sjedište nalazi se u Moskvi, ali proizvodi se proizvode i pakiraju u Kini. Pogledajmo pobliže Tian Ren čaj u nastavku.
Uzgoj i sortiment
Tvrtka za čaj "Tian Ren" osnovana je 1997. godine i upisana u registar proizvođača i dobavljača sigurnih i prirodnih proizvoda u Rusiji. Čaj se uzgaja u južnim provincijama Kine, poznatim po bogatoj tradiciji uzgoja, u povoljnoj klimi i okolišu.
Čajevi tvrtke dobili su najviše nagrade s najvećih međunarodnih i ruskih izložbi WorldFood i Prodexpo. Asortiman čajeva Tian Ren predstavljen je klasičnim sortama: jasmin, crni, pu-erh, zeleni, ginseng oolong, teguanyin oolong, mliječni oolong. Sve su sorte različite, ali svaka od njih je neprocjenjivo nasljeđeuzgajivači čaja u Kini. Ako proučavate njihove blagotvorne kvalitete, možete pronaći okus koji će se svidjeti vama i vašim najmilijima.
Opis
Pa što je Tien Ren čaj? Uzgaja se u južnoj zoni rijeke Yangtze, u provinciji Zhejiang. Plantaže se nalaze visoko u planinama, gdje sja jarko istočno sunce, često pada kiša, a očaravajući oblaci magle obavijaju biljke.
Čaj je obdaren izuzetnim okusom i nježnom aromom koja može zadovoljiti prave gurmane. Pripada zelenim elitnim čajevima.
Korisne kvalitete
Piće koje razmatramo ima cijeli niz korisnih svojstava svojstvenih kineskim zelenim čajevima. Ima veliki broj vitamina, aminokiselina, ljekovitih elemenata u tragovima, flavonoida i antioksidansa. "Tian Ren" utječe na tijelo na sljedeći način:
- povećava libido;
- jača imunitet;
- stimulira probavu;
- povećava aktivnost uma, poboljšava percepciju;
- pospješuje mršavljenje i poboljšava metabolizam;
- regulira mentalne procese;
- eliminira depresiju;
- ublažava grčeve krvnih žila.
Tian Ren čaj je odličan za meditaciju. Uklanja unutarnje stege, oslobađa, raspolaže i komunikaciji i razmišljanjima o značenju bića. To je prirodni adaptogen. Ljeti dobro gasi žeđ, dobro se nosi s termoregulacijom tijela. Tijekom zimskih mjeseci, šalica ovog čaja zagrijat će svakoga.
Kako kuhati?
ZaDa biste stvorili ovo elitno piće, morate uzeti čistu meku vodu 80-85 ° C. Kao rezultat toga, čaj će se moći otvoriti, sačuvati sve biološki aktivne tvari i mikroelemente. Kuhajte čaj 3 do 5 minuta.
Zeleni čaj "Tian Ren" ima žad zelenu nijansu, izražen slatkast okus. Miris je čist, lagan, povrtni, s primjesama djeteline i klasja pšenice. Nakon otvaranja osjetit ćete note vanilije i bijelog papra. Nježan okus vanilije traje jako dugo.
Legenda
Stara legenda kaže da je Yang Di (suveren Sunca i mitski tvorac medicine) jednom probao prekrasan napitak od prokuhane vode i listova čaja koji su slučajno upali u njega. Bio je toliko iznenađen njegovim nevjerojatnim okusom i mirisom da je naredio svim svojim podanicima da piju ovaj divni izvarak.
Pravi zeleni čaj je elitni kineski čaj, ručno izrađen u najboljoj tradiciji Istoka. Teško je pronaći piće koje sadrži toliko korisnih tvari koliko štede listovi zelenog čaja! Istočnjaci kažu da je bolje kupiti ovaj proizvod nego kupiti brdo lijekova.
Pu-erh
Što je Tian Ren čaj? Ovo je postfermentirani crni čaj iz zaleđa Yunnana. Infuzija oslobađa buket aroma slatkog jama i korjenastog povrća, ima crveno-smeđu nijansu. Okus je dubok, kiselkast i mastan, s prigušenim notama oraha i javora, lagane intonacije zagorenog šećera. Putizrada:
- Ulijte čaj u čajnik u količini od par žličica. u čašu, ulijte kipuću vodu.
- Ocijedite prvi napitak.
- Sljedeće inzistirajte 4-5 minuta. Pu-erh čaj se može skuhati do 5 puta.
Ovaj čaj treba čuvati na hladnom i suhom mjestu s vlažnošću zraka ne većom od 70%.
Oolong Ginseng
Razmotrimo čaj "Tian Ren" Oolong Ginseng. Kombinacija je drevne tradicije čaja i orijentalne medicine. Kao i svi oolongi, dobiva se laganom fermentacijom posebno pripremljenih listova čaja. U jednoj od faza proizvodnje dobiva jedinstven okus i aromu s daškom ginsenga.
Oolong Ginseng ima ugodan neobičan okus, karakterističan za oolonge, i jedinstven je po svojim ljekovitim svojstvima. Izvor je živahnosti, sposoban je osloboditi napetosti, uzbuđenja, negativne emocije i dovesti do tonusa. Jača imunološki sustav i ublažava prehladu. U kombinaciji sa svojim antistresnim svojstvima u današnjem životu, to ga čini neprocjenjivim!
Boja gotove infuzije isprva je smaragdno-zlatna, koja se tijekom kuhanja pretvara u jantarnu. Okus je pikantan, blago opor, svijetao, s voćnim intonacijama i izraženim zamornim poslijeokusom, u kojem dominiraju note sladića i ginsenga. Miris s lako prepoznatljivom notom ginsenga i nježnim cvjetnim notama.
Oolong ginseng najbolje je kuhati u tjesnacu, u gaiwanu ili glinenom čajniku. Za jedno kuhanje uzmite 5 g čaja. Voda mora imati temperaturu od 90°C. kvalitetan čajizdržava i do deset napitaka uz tjesnac, postajući sve više "čaj", a manje "ginseng". Ako piće pripremate u staklenom posuđu, možete promatrati transformaciju "kamenčića od žada" u zrele listove čaja.
Preporučeni:
Kineski čaj "Shu Puer": svojstva i kontraindikacije. Što je opasan čaj "Shu Puer" za tijelo
Pu-erh je posebna vrsta čaja koji se proizvodi isključivo u Kini koristeći jedinstvenu tehnologiju. Sakupljeni listovi se podvrgavaju procesu umjetnog ili prirodnog starenja. Postoje dvije vrste ovog čaja, koji se prave od iste sirovine, ali se razlikuju po stupnju obrade. "Shu Puer" ima tamno smeđe lišće, "Shen Puer" - zeleno
Čaj s timijanom: korisna svojstva. Svojstva timijana u čaju
Prema povijesnim podacima, Grci su prije mnogo stoljeća vrlo štovali čaj s timijanom: njegova su blagotvorna svojstva koristili iscjelitelji u liječenju ženskih bolesti, astme, za vraćanje pamćenja i nesvjestice. Također, timijan kuhan u octu nanosio se na glavu kod meningitisa. U poslijeporođajnom razdoblju ženama se propisivao crni čaj s timijanom za vraćanje snage
Zeleni čaj "Bijeli majmun". Čaj "Bijeli majmun": priprema, značajke i korisna svojstva
Kina je dugo bila poznata po svojoj medicini. Tradicionalni iscjelitelji često koriste prirodne resurse za izradu ljekovitih napitaka. Sve vrste čajeva igraju važnu ulogu u kineskoj medicini. Svaka pojedina sorta pomno je proučavana zbog svoje korisnosti za ljude. "Bijeli majmun" je čaj s višestrukim svojstvima: osim izvrsnog okusa, blagotvorno utječe na dobrobit i sprječava razvoj određenih bolesti
Bijeli čaj: korisna svojstva. Kako skuhati bijeli čaj
Kako ponekad poželite uživati u aromatičnom čaju u hladnoj večeri, a da nikamo ne žurite. Na primjer, organizirajte čajnu ceremoniju koristeći bijeli čaj, čija korisna svojstva imaju neusporediv učinak na tijelo
Helba žuti čaj: svojstva i recenzije. Kako skuhati egipatski čaj?
Danas u svijetu postoji prilično velik broj svih vrsta napitaka na bazi biljaka. Međutim, egipatski žuti čaj Helba, čija su svojstva jedinstvena, smatra se najneobičnijim i najmirisnijim od svih ponuđenih
