Čaj od lavande: ljekovita svojstva za tijelo, metode kuhanja

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Lavanda je mirisna cvjetnica boje jorgovana koja se naširoko koristi u parfumeriji i u medicinske svrhe. Osim estetskih i aromatičnih svojstava, ovaj cvijet se koristi u mnogim receptima tradicionalne medicine. Također, na njegovoj osnovi priprema se ukusan i zdrav čaj od lavande. Koje su prednosti i štete čaja od lavande? Kako ga pravilno kuhati?

Pozitivna svojstva

Prednosti čaja od lavande su očite, djeluje umirujuće i opuštajuće, pa se koristi u takvim slučajevima:

1. Uz česte stresove, mirisno piće može smiriti živčani sustav, ublažiti pretjeranu agresiju i razdražljivost. Učinkovito u sprječavanju depresije i anksioznosti.
2. Za bilo koju vrstu glavobolje. Osim toga, lavanda sadrži tvari koje ublažavaju grčeve, pa će ovaj napitak biti koristan kod živčanih tikova.
3. Za nesanicu, koju mogu uzrokovati i živčani poremećaji i jednostavna tjeskoba tijekom teškog dana.
4. Kadapredmenstrualni sindrom, hormonalne promjene u tijelu i gubitak težine.
5. Za probleme s probavnim sustavom kao učinkovit karminativ.
6. Za probleme s visokim krvnim tlakom, koji mogu biti uzrokovani stresnim situacijama ili bolestima srca i krvnih žila u tijelu.
7. Kod prehlade i gripe, čaj ima imunomodulatorno svojstvo, što je važno za brzi oporavak.

Ovaj čaj djeluje umirujuće, ne samo zbog kemijskog sastava, već i zbog arome koja čovjeka postavlja na miran ritam.

Negativne

Lavanda se smatra ljekovitom biljkom, pa stoga, osim korisnih svojstava, ima i kontraindikacije:

• ne može se koristiti za nizak krvni tlak;
• čaj od lavande se također ne preporučuje tijekom trudnoće;
• dojenje;
• ispod 10;
• više od 0,5 litara dnevno, jer može uzrokovati jak bol u trbuhu.

Osim toga, važno je ne piti čaj ako imate intoleranciju.

Prikupljanje i nabavka sirovina

Biljka dobro raste u toplim klimama koje nisu podložne naglim promjenama temperature zraka. Lavanda za čaj se može pripremiti samostalno ako je dostupna u regiji stanovanja. Da biste to učinili, zapamtite neke točke:

• sirovine se skupljaju u srpnju ili kolovozu, uvijek ujutro kada cvijeće procvjeta;
• sušenje se obavlja prirodnim putemnačin, vješajući male grozdove lavande. Strogo je zabranjeno koristiti metode termičkog sušenja, jer biljka gubi sva korisna svojstva;
• pažljivo osušeni cvjetići pakirani su u hermetički zatvorene spremnike.

Ne morate se uzrujati ako nema gdje ubrati lavandu. Gotovi čaj od lavande možete kupiti u Moskvi ili bilo kojoj drugoj regiji. Ili kupite suho cvijeće u ljekarni i sami pripremite mirisni napitak.

Crni čaj s hibiskusom i lavandom

Cvjetovi lila mogu se kuhati i kao samostalno piće i u kombinaciji s drugim komponentama. Za jednu porciju čaja trebat će vam:

• 300 ml tekućine;
• kuhanje crnog čaja, čija količina ovisi o osobnim preferencijama u pogledu jačine pića;
• 1 žličica nema tobogana za hibiskus;
• prstohvat cvjetova lavande.

U čajniku morate kuhati crni čaj i hibiskus nekoliko minuta. Zatim se dodaju cvjetovi lavande. Gotovi čaj od lavande može se konzumirati i sa šećerom i sa medom.

Piće od lavande i komorača

Recepti za čaj od lavande su višestruki. Jedan od najpopularnijih lijekova za mršavljenje je čaj od komorača. Za njegovu pripremu potrebno je:

• 1 žličica komorača;
• 0, 3 žličice cvijeće lavande;
• 0,5L tekućine.

Sastojci se moraju preliti s kipućom vodom i infundirati nekoliko minuta. Upotreba preporučenabez dodanog šećera ili meda u malim gutljajima.

Čaj od kamilice s lavandom

Ovo piće preporučuje se kod emocionalnog prenaprezanja i moralnog umora, jer glavne komponente imaju aktivno sedativno djelovanje. Za pripremu čaja trebat će vam:

• 350 ml tekućine;
• 1 žličica lavanda;
• 1 žličica sušeni cvjetovi ljekovite kamilice.

Biljnu mješavinu treba kuhati u čajniku oko 7 minuta. Zatim se konzumira u malim gutljajima. Za poboljšanje okusa možete dodati žlicu cvjetnog meda.

Sirup od lavande

Ovaj proizvod ima sva korisna svojstva sušene ljekovite biljke, ali je prilično multifunkcionalan, jer se može dodavati raznim čajevima, hladnim napitcima, pecivima, sladoledu. Za pripremu su vam potrebni sljedeći sastojci:

• 180 ml tekućine;
• 250 grama šećera;
• 3 žlice. l. lavanda.

Način kuhanja:

1. Voda se mora zagrijati u malom željeznom loncu.
2. Rastopite šećer u vrućoj vodi miješajući smjesu žlicom.
3. Zatim dodajte cvjetove lavande.
4. Zakuhajte i kuhajte 7-10 minuta na laganoj vatri.

Nakon prirodnog hlađenja, aroma ima rok trajanja od 1 mjesec u hladnjaku.

čaj od valerijane

Ovo piće ćekorisno za osobe koje pate od poremećaja spavanja. Blagi sedativni učinak valerijane i lavande aktivno će pridonijeti normalizaciji sna. Za pripremu pića potrebne su sljedeće komponente:

• 1 žlica l. sušena lavanda;
• 1 žlica l. sušena valerijana;
• 700 ml tekućine.

Preporuča se koristiti termosicu za kuhanje ovog čaja, jer se na taj način iz ljekovitog bilja mogu izvući sve korisne tvari. Redovitom upotrebom takvog sedativnog napitka liječi se migrena, eliminiraju neuroze i depresivna stanja.

Ivan čaj i lavanda

Način kuhanja:

• 1 žličica sušena biljka vrba;
• 1 žličica osušeni cvjetovi lavande;
• 500 ml vode.

Da biste dobili mirisni čaj od lavande, trebate pomiješati sastojke i preliti ih vrućom vodom. Nakon 10 minuta, infuzija je spremna za upotrebu. Preporuča se piti piće polako, uživajući u blagom okusu i opuštajući.

šećer lavande

Ljubičasta biljka ima prilično jarku aromu, pa se na njezinoj osnovi mogu pripremiti neki okusi od kojih se potom mogu pripremati čaj i razna jela. Jedan takav aditiv je šećer lavande.

Način kuhanja je jednostavan: potrebno vam je 500 grama granuliranog šećera i 4 žlice. l. sušena lavanda. Komponente se moraju miješati i infundirati u hermetički zatvorenoj posudi 1 tjedan. Za to vrijeme biljka će u potpunosti predati svoj okus šećeru. Zatim se pijesak može prosijati ijedi.

Ledeni čaj s lavandom i breskvom

Ovakav napitak ne samo da vas može osvježiti na ljetnim vrućinama, već i smiriti vaše nervozne živce. Za kuhanje su potrebne sljedeće komponente:

• 1,5L vode;
• 400ml prethodno ohlađeni čaj od lavande;
• 4 slatke breskve;
• 70 g šećernog sirupa (možete koristiti sirup od lavande iz gornjeg recepta).

Priprema napitka je prilično jednostavna: u hladnu vodu morate dodati sirup, gotov čaj i narezane breskve. Zatim ostavite čaj da se kuha u hladnjaku 2 sata.

Zaključak

Prednosti čaja od lavande su neosporne, ali s njim treba postupati s oprezom, jer postoje kontraindikacije. Međutim, čak i uz izvrsno zdravlje, mirisno i ukusno piće možete konzumirati za svoj užitak.