Neki savjeti kako skuhati tjesteninu

Neki savjeti kako skuhati tjesteninu
Neki savjeti kako skuhati tjesteninu
Anonim

Tjestenina je prilično jednostavno i vrlo ukusno jelo. Pravilno pripremljeni, dobri su i sami i u raznim kombinacijama. Čini se da svatko može razumjeti kako skuhati tjesteninu u laganom kuhaču ili kako je napraviti u običnoj tavi, ali ipak postoje određene suptilnosti koje pružaju stvarno dobar okus.

Kako skuhati tjesteninu?
Kako skuhati tjesteninu?

Na primjer, odabir prave posude važan je uvjet za uspjeh. Dakle, smislimo kako ukusno skuhati tjesteninu. Evo nekoliko tajni.

Kako skuhati tjesteninu?

Počnite s odabirom jela. Da biste skuhali dvjesto grama tjestenine, potrebna vam je tava volumena od najmanje dvije litre. Ako zaboravite na ovo stanje, čak i najkvalitetnija tjestenina će ispasti ljepljiva i neugodne teksture. Potrebno ih je napuniti samo u već prokuhanoj vodi i odmah nakon toga dobro promiješati. Pokrijte posudu poklopcem, pričekajte da voda ponovno zavrije, a zatim smanjite vatru i maknite poklopac. To će spriječiti da tjestenina preplavi štednjak. Trebalo bi potrajati desetak minuta da se kuha, detalje pogledajte na pakiranju. Ako kasnije namjeravate kuhati tepsije od tjestenine, nemojte ih kuhati dok se ne napune.spremnost. Nemojte izlijevati svu vodu iz gotovog jela, jer će se nakon nekog vremena potpuno osušiti.

Kako skuhati tjesteninu u sporu kuhaču?
Kako skuhati tjesteninu u sporu kuhaču?

Tjesteninu je bolje baciti iz tave u cjedilo, ostaviti par žlica vode u njoj, a zatim gotov proizvod staviti u tepsiju. Ako želite večeru u talijanskom stilu, imajte na umu da tjesteninu treba poslužiti toplu i na zagrijanim tanjurima. Prije nego što skuhate tjesteninu morate odabrati umak. Nakon što su prokuhane, nemojte ih ispirati vodom - mišljenje da će ovako ispasti ukusnije je potpuno pogrešno.

Što kuhati s tjesteninom?

Dakle, s načinom kuhanja tjestenine sve je manje-više jasno. Pozabavimo se još jednim zadatkom - receptima s njihovom upotrebom. Postoji mnogo opcija, sve ovisi o tome što volite.

Kako ukusno skuhati tjesteninu?
Kako ukusno skuhati tjesteninu?

Tjestenina se izvrsno slaže s mesom, piletinom, plodovima mora, bilo kojom vrstom sira, gljivama i raznim povrćem, pa popis možete ograničiti samo vašom maštom. Za početak pokušajte skuhati najjednostavniju opciju - tjesteninu s jajetom. Čak se i školarac može nositi s ovim jelom. Tjesteninu već znate skuhati pa s ovim neće biti problema. Važno je samo odabrati kvalitetan proizvod. Najbolje je odlučiti se za proizvode od durum pšenice, ugodnijeg okusa i guste teksture. Nemojte ih previše probaviti – na pakiranju moraju biti preporuke proizvođača pa je dovoljnoslijediti savjet. Nakon što su gotove, pržite na tavi, nauljenoj, s jajetom i začinima po ukusu. Par minuta je dovoljno da jaje prestane biti sirovo. Tijekom prženja možete dodati i rajčicu ili gljive, a možda čak i šunku ili ćufte. Možete pojesti gotovo jelo s kečapom ili nekim drugim omiljenim umakom, međutim, samo tako, ispada i jako, jako ukusno.

Preporučeni: