2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Naravno, nikome nije tajna da je puno sigurnije i zdravije sokove i nektare pripremati vlastitim rukama kod kuće nego kupovati u trgovinama i supermarketima. I to nije iznenađujuće, budući da kvaliteta rajčice ili, na primjer, soka od grožđa na policama trgovina mješovitom robom često ostavlja mnogo da se poželi.
Bolje je sami kuhati svježe. Proces će biti puno lakši ako u svom kulinarskom arsenalu imate sokovnik.
Mnoge zanima pitanje kako napraviti sok od bundeve kod kuće. Sljedeći savjeti mogu biti od pomoći onima koji se žele okušati u pravljenju nektara od bundeve.
Prednosti soka od bundeve
Mora se naglasiti da je ovo piće nevjerojatno zdravo i za djecu i za odrasle.
Oni koji jedva čekaju naučiti kako napraviti sok od bundeve kod kuće,treba znati da nektar ovog narančastog povrća sadrži u izobilju beta-karoten koji ubrzava metaboličke procese u ljudskom tijelu. Sok od bundeve je skladište elemenata u tragovima i vitamina B2, B6, C, E.
Pravljenje soka sokovnikom
Kao što je već naglašeno, ako imate sokovnik, onda je pitanje kako napraviti sok od bundeve pojednostavljeno. Postupak pripreme nektara može se provesti sa ili bez pasterizacije.
Pa prijeđimo na praktičnu stranu kako napraviti sok od bundeve kod kuće.
Prije svega, ako namjeravate pripremiti pasterizirani napitak, ogulite bundevu i iscijedite sok iz nje. Kako to učiniti da kao rezultat dobijete sok od bundeve? Kroz sokovnik, naravno. Zatim ga morate staviti na vatru i dovesti do vrenja. Sljedeći korak u odgovoru na pitanje "kako napraviti sok od bundeve kod kuće" je sipati sok u prethodno sterilizirane staklene posude i zarolati.
Što ako nema sokovnika?
Naravno, ako niste imali vremena nabaviti sokovnik, ne biste trebali očajavati. U pripremi nektara od bundeve možete bez ovog čuda tehnologije.
"Kako napraviti sok od bundeve bez njega?" - pitaš. Sve je vrlo jednostavno. Evo jednog od recepata.
Oguljenu bundevu treba narezati na male komadiće, staviti u lonac i preliti vodom. Najprije se morate riješiti sjemenki, a trebala bi i pulpa bundevedodajte u zgnječenu bundevu, još će više zgusnuti sok.
Sljedeće stavite lonac sa sadržajem na vatru, zakuhajte sok i kuhajte oko 5 minuta. U sljedećoj fazi, dobivena masa mora se obrisati kroz sito, a zatim ponovno prenijeti u tavu. Ostaje dodati limunsku kiselinu i šećer. Omjer sastojaka je 15 grama limunske kiseline, 250 grama šećera i 6 litara soka. Također, neki kuhari preporučuju da se u dobivenu masu doda svježe cijeđeni sok od naranče dobiven od 2-3 ploda naranče. Nakon toga treba sve dobro promiješati i staviti nektar od bundeve na vatru. Čim zakipi, možete početi sipati sok u staklene posude koje je potrebno zarolati.
Naravno, ovo nije jedini recept za pravljenje nektara od bundeve, ima ih mnogo. Izbor je vaš!
Preporučeni:
Kako napraviti sok od breze kod kuće: recepti i savjeti
Sudeći po recenzijama, mnogi ljudi jako vole brezov sok. I nije ni čudo, budući da je bogat vitaminima B12 i B6, pa se stoga smatra najkorisnijim pićem. Osim toga, ovaj sok ima vrlo nizak glikemijski indeks (količina šećera u njemu ne prelazi 2%), što piće čini pogodnim za dijabetičare. Naravno, uobičajenije je koristiti ga u čistom obliku. Mnogi su zainteresirani kako pripremiti brezov sok? Recept uključuje korištenje određenih sastojaka
Kako napraviti sok od jabuke kod kuće?
Krajem ljeta, vrijeme je za berbu berbe jabuka. Prema kršćanskoj tradiciji, prikupljanje i korištenje dionica jabuka pada na blagdan Preobraženja Gospodnjeg (19. kolovoza). Do tog vremena, jabuke su dostigle punu zrelost i imale su vremena da upiju dovoljno ljetnog sunca. A to, zauzvrat, jamči prisutnost korisnih vitamina i minerala u njima
Kako napraviti sok od banane kod kuće: recepti. Sve o dobrobitima i štetnostima soka od banane
Zašto je sok od banane dobar? Koji vitamini i minerali se nalaze u bananama? Kako napraviti ukusne sokove od banane s jabukama, mrkvom? Recept za okrepljujući i tonik napitak od banane. Kako napraviti ukusan sirup protiv kašlja od banane?
Kako napraviti sok od bundeve kod kuće
Sok od bundeve, jedan od najzdravijih napitaka od povrća, također može biti ukusan. Naravno, pod uvjetom da je pravilno pripremljena. Okusne kvalitete uvelike ovise o samoj bundevi. Uostalom, predstavljena je velikom raznolikošću sorti, od kojih su neke slatke, dok su druge potpuno bezukusne. Kako napraviti sok od bundeve tako da se može odmah popiti ili konzervirati za zimu - sljedeći članak posvećen je ovom pitanju
Ukusno i zdravo: kako napraviti sok od bundeve kod kuće
Sok od bundeve jača imunološki sustav, pospješuje metabolizam, snižava kolesterol, uklanja štetne tvari iz organizma, sadrži većinu skupina vitamina neophodnih za osobu. Bogata je solima bakra, cinka, kalija, magnezija i drugim korisnim tvarima. Najkorisniji je svježe cijeđeni sok, zadržava većinu vitamina
