2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Profesionalni kulin oduševljava stanovništvo naše zemlje novim izumima i modernim tehnologijama. To se može pripisati kuhanju u sporom kuhalu. Ova metoda nije samo prikladna, već i korisna. Uostalom, proizvodi se pripremaju u vlastitom soku, a vitaminski sastav se čuva u velikim količinama. Stoga će oni koji preferiraju zdravu prehranu cijeniti jela pripremljena u sporom kuhaču.
Valja napomenuti da na ovaj način možete kuhati bilo koje jelo. Juhe i prilozi, kotleti i kuhano meso, riba, povrće, žitarice, deserti i još mnogo toga. Na primjer, mesne okruglice u sporom kuhaču vrlo su sočne i ukusne. Da biste to učinili, trebate uzeti kilogram mesa, možete uzeti pticu, dvjesto grama bijelog kruha (idealna štruca), par luka, možete uzeti češanj češnjaka, jaje, sol, papar po ukusu i biljno ulje za dinstanje. Recept za mesne okruglice u sporom kuhaču vrlo je jednostavan i neće oduzeti puno vremena domaćicama. A vaši najmiliji uživat će u neopisivom užitku delicije. Usput, ovi neobično nježni i sočni kotleti su najprikladniji zahrana za bebe.
Početak kuhanja mesnih okruglica u laganom kuhaču. Od mesa napravite mljeveno meso, pa dodajte
narezan na sitne kockice luk, štruca natopljena mlijekom, razmućeno jaje. Preporuča se jaje dobro umutiti pjenjačom do pahuljaste pjene, kako bi polpete bile prozračne i mekše. Zatim sve dobro izmiješajte dok ne postane glatko i napravite okrugle polpete. Ako vam se masa lijepi za ruke, ruke možete navlažiti hladnom vodom.
Modeli multicookera međusobno se ne razlikuju posebno: neki jednostavno možda nemaju ovu ili onu funkciju. Na primjer, program za pečenje ili prženje možda neće biti dostupan. Ako mesne okruglice kuhamo u multicookeru Redmond, ne brinite, jer ima sve funkcije koje su nam potrebne.
Dakle, nastavimo. U lonac podmazan biljnim uljem stavljamo naše mesne pripravke. Istovremeno pripremite umak u kojem će čamiti. Da biste to učinili, razrijedite umak od rajčice u litri prokuhane vode (može se pripremiti od svježih rajčica). Dodajte bilo koje začine po ukusu. Najčešće je to sol, mljeveni crni papar, lovorov list, sušeni kopar. Stavila sam malo kiselog vrhnja. Mesne okruglice prelijte umakom i odaberite program "Gulaš". Odabiremo vrijeme kuhanja - 1 sat.
Ako se odlučite skuhati ćufte u sporom kuhaču, odmah možete razmišljati o prilogu. Odozdo u loncu kuhamo meso, a odozgo stavimo rešetku na kojoj možete kuhati krumpir iliostalo povrće. Povrtni prilog kuhan na pari posebno je nježan i ukusno mirisan. Ovo je još jedna prednost kuhanja u sporom štednjaku: možete kuhati nekoliko jela u isto vrijeme.
A sada je vrijeme kuhanja došlo kraju. No, ne preporuča se odmah dobiti ćufte. Bolje je pustiti ih da ostanu tamo još petnaest ili dvadeset minuta - tada će mesne okruglice ispasti sočnije i bogatije. Kad dođe vrijeme potrebno je dobiti polpete i staviti ih na tanjure, sa strane staviti povrće kuhano na pari, obilno preliti umakom i ukrasiti začinskim biljem. To je to, možete pozvati svu svoju rodbinu i prijatelje za stol.
Preporučeni:
Najbolji recepti za kuhanje govedine s rižom u sporom kuhaču
Ne znate što kuhati za večeru za cijelu obitelj? Govedina s rižom u sporu kuhaču savršen je završetak dana. Ovo jelo će se svidjeti i odraslima i djeci. Pokušajmo pronaći najbolje recepte za njegovu pripremu
Kuhanje ukusnih okruglica! Koliko dugo kuhati okruglice s krumpirom, svježim sirom i višnjama?
Knedle su popularno jelo koje se s užitkom kuha i jede ne samo kod nas, nego i u inozemstvu. Pogodan je ne samo za odrasle, već i za djecu, a razni nadjevi zasigurno će pronaći svoje obožavatelje
Tjestenina u sporom kuhaču: način rada, savjeti za kuhanje
Kako brzo i jednostavno skuhati tjesteninu u sporom kuhaču? Recepti za izradu punjenih školjki u sporom kuhaču. Kako napraviti gnijezda za tjesteninu u sporu kuhaču?
Juha od mesnih okruglica: recept sa fotografijom
Kako napraviti juhu od mesnih okruglica: razne mogućnosti za pripremu ovog prvog jela i nekoliko korisnih savjeta
Recept za knedle na pari. Kuhanje kineskih okruglica
Volite li knedle? Gotovo svi će na ovo pitanje odgovoriti potvrdno. Ovo nekomplicirano jelo odavno je steklo svoju popularnost među neženjama, domaćicama i djecom. Proizvod od mesa i beskvasnog tijesta, kuhan u vodi - što može biti jednostavnije? Ovaj će se članak usredotočiti na kuhanje okruglica na pari u laganom kuhalu. Članak će također pružiti recept za kineske okruglice od škampa
