Salata od rakova s kukuruzom i krastavcima. Recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Salate s rakovim štapićima vole mnogi, često se pojavljuju na svečanim stolovima, a djeca ih jako vole. No, osim tradicionalnog recepta, možete ponuditi mnoge njegove varijacije, a glavni sastojci ostaju nepromijenjeni. Ovo je izvrstan način da diverzificirate jelovnik i ugodite obitelji i gostima nečim novim. Stoga ćemo danas pričati o njima, tako voljenim, ukusnim i neobičnim salatama s rakovim štapićima.

Salata od rakova s kineskim kupusom i krastavcima

Pozivamo vas da probate salatu od rakova s kukuruzom i krastavcima. Recept je nadopunjen nježnim hrskavim kupusom - izvrsnom opcijom za ljetni jelovnik. Ispada lagano i svježe. A vašim voljenima će se sigurno svidjeti.

Trebat će vam:

• pakiranje mesa rakova (možete koristiti štapiće);
• mali komad kineskog kupusa;
• 4 jaja;
• 2 kisela krastavca;
• konzerva kukuruza (konzervirana);
• majoneza za preljev i malo soli;
• svježi kopar i nekoliko zelenog luka.

Kako kuhati:

Uzmite prostranu zdjelu. U to stavljamo kupus,nasjeckan na srednje komade. Posolite i zapamtite malo da postane mekša. Jaja kuhana i oguljena, narezana na male komadiće. Krastavcu skinite kožu i nasjeckajte na srednje kockice. Rakovi štapići - prstenovi. Sada ih šaljemo, jaja i krastavce u kupus. Dodajte kukuruz (nakon što ocijedite tekućinu). Salata od rakova s kukuruzom i krastavcima gotovo je spremna. Ostaje samo dodati nasjeckano zelje, začiniti majonezom i promiješati.

Japanska salata od rakova

Zanimljiva ideja, savršena za ljubitelje japanske kuhinje. U pripremi, recept je elementarno jednostavan. Ovo je dobro poznata salata od rakova s kukuruzom i krastavcima, u kombinaciji s neobičnim preljevom - japanskim Ponzu umakom. Često se može naći u trgovini (u odjeljku začina). Pa počnimo.

Trebat će vam:

• pakiranje rakovih štapića (ili mesa rakova);
• 1 krastavac;
• pola šalice konzerviranog kukuruza;
• 1 žlica l sezam;
• par žlica majoneze;
• 1 žlica l Ponzu umak;
• desertna žlica soja umaka.

Kako kuhati:

Krastavac oguliti i narezati na pola kolutića. Rakovi štapići izrezani na tanke rezance. Dodajte im sjemenke kukuruza i sezama. Lagano promiješajte.

Počnimo puniti gorivo. Pomiješajte majonezu, soja umak i Ponzu, prelijte naše jelo ovom smjesom. Salata od rakova u japanskom stilu s kukuruzom i krastavcima je spremna.

Salata od rakova s rižom

Jednostavno, srdačno i nježnojelo. Uz okus mesa rakova izvrsno se slaže riža, a svježinu će joj dodati i krastavac. Pokušajte barem jednom skuhati salatu od rakova s kukuruzom, krastavcima i rižom i sigurno će naći obožavatelje u vašoj obitelji.

Trebat će vam:

• 1 pakiranje rakovog mesa ili štapića;
• 1 svježi krastavac;
• 3 jaja (tvrdo kuhana);
• 1 šalica kukuruza (smrznutog ili konzerviranog);
• 1 šalica kuhane riže;
• za okus soli, svježeg kopra, zelenog luka;
• majoneza.

Kako kuhati:

Pripremimo proizvode: skuhajte i ogulite jaja, ogulite krastavac, skuhajte rižu i isperite, ocijedite tekućinu iz kukuruza.

Ostaje pomiješati sve sastojke. Nasjeckajte štapiće, jaje i krastavac na srednje kockice. Pomiješajte ih u zdjeli za salatu s rižom, kukuruzom, sitno nasjeckanim začinskim biljem, začinite majonezom. Salata od rakova s kukuruzom, krastavcima i rižom spremna je za ukrašavanje stola.

Salata od rakova s kavijarom leteće ribe

Palkovi trgovina puni su raznih proizvoda. Pa zašto ne eksperimentirati? Pokušajte skuhati neobičnu salatu - rak s kukuruzom i krastavcem. Recept za jednostavno jelo nadopunit ćemo kavijarom leteće ribe, to će mu dati okus i sofisticiranost. Bit će čime iznenaditi goste. Kavijar leteće ribe može se nazvati drugačije, ali ga možete pronaći u gotovo svakom supermarketu.

Trebat će vam:

• ambalaža za meso rakova(štapići);
• svježi krastavac;
• 1 šalica kukuruza;
• kavijar leteće ribe;
• majoneza.

Kako kuhati:

Posluživanje takvog jela bolje je u porcioniranim tanjurima posebno za svakog gosta. Salata se slaže u slojevima, a priprema se izuzetno jednostavna.

Krastavac će biti očišćen od sjemenki, koristit ćemo samo njegov čvrsti dio. Narežite ga i meso rakova na tanke trakice. Sada formiramo posudu. Proizvode polažemo ovim redoslijedom: sloj krastavca, nakon - meso rakova, zatim pospite kukuruzom, a na vrh stavite žlicu kavijara. Dodamo malo majoneze. Salata od rakova s kukuruzom i krastavcima, pa čak i s kavijarom od leteće ribe, bit će u fokusu svake zabave. Njegov ugodan okus nikoga od gostiju neće ostaviti ravnodušnim.

Evo nekoliko opcija kako možete diverzificirati uobičajenu salatu od rakova s kukuruzom i krastavcima. Fotografije i opisi recepata pomoći će vam u kuhanju i, možda, doći do novih zanimljivih ideja. Uživajte u obroku!