Kuhanje mesa pečenog u laganom kuhaču

Kuhanje mesa pečenog u laganom kuhaču
Kuhanje mesa pečenog u laganom kuhaču
Anonim

U sporom štednjaku možete skuhati mnogo zdravih obroka za cijelu obitelj. Među njima je i pečeno meso. Svinjetina je najprikladnija za ove svrhe. Može se brzo i bez napora napraviti vrlo, vrlo ukusno.

Meso pečeno u sporoj peći
Meso pečeno u sporoj peći

Svinjetina s krumpirom

Ovo meso, pečeno u sporu kuhaču, nevjerojatno je nježno, mirisno i sočno. Za kuhanje će vam trebati pola kilograma svinjetine, 300 grama krumpira, mrkve, češnjaka, začina, soli, lovorov list. Meso narežite na kockice, mrkvu na ploške, krumpir na krupnije komade. Stavite svinjetinu na dno posude. Na to rasporedite mrkvu, a zatim i krumpir. Posolite i popaprite, dodajte začine i prelijte jelo s četiri čaše vode. Postavite mjerač vremena u način rada "Gašenje" na sat i četvrt. Petnaest minuta prije kraja kuhanja dodajte glavicu češnjaka. Pečeno meso u sporu kuhaču bit će vrlo ukusno zasićeno aromom začina do trenutka kada bude spremno. Od ovog će mirisa svi članovi vaše obitelji potjerati slinu!

Meso u foliji u štednjaku

Možete ispeći govedinu. Uzmite komad mesa, očistite ga od filmova i masti. Posolite i popaprite, dobro ih natrljajte preko govedine. Prelijte komadić maslinovim uljem, pospite peršinom, timijanom, ružmarinom ili drugim začinskim biljem po ukusu. Takvo meso, pečeno u sporu kuhaču, upija eterična ulja biljaka, što mu daje jaku aromu. Pripremljeni komad mora se zamotati u foliju i poslati u sporo kuhalo na sat i pol, uključivši način rada "Pečenje".

Pečeno meso u laganoj peći
Pečeno meso u laganoj peći

Ovisno o snazi uređaja i vašim željama, vrijeme kuhanja može se podesiti kako bi se postigli različiti stupnjevi pečenja. Kada je meso pečeno u štednjaku gotovo, mora se ostaviti desetak minuta, nakon čega se može poslužiti s bilo kojim prikladnim prilogom.

Svinjski vrat u štednjaku

Ovo se jelo može pripremiti vrlo brzo. Rezultat je izvrstan i vrlo zdrav. Za kuhanje ovog mesa pečenog u sporom kuhaču trebat će vam 800 grama svinjskog vrata, češnjaka, biljnog ulja, kopra i soli. Operite meso i osušite ga papirnatim ručnicima. Komad natrljajte solju, češnjakom, paprom i suhim koprom. Podmažite biljnim uljem i prebacite u zdjelu u kojoj možete ostaviti meso preko noći u hladnjaku. Ujutro se svinjetina može premjestiti u zdjelu multivarke, preliti dodijeljenim sokom i uključiti način rada "Pečenje" na dvadeset minuta. Nakon tog vremena, okrenite komad i ponovno uključite uređaj.

Meso u foliji u sporoj peći
Meso u foliji u sporoj peći

Nakon još dvadeset minuta, prebacite uređaj u način rada "gašenje" i otiđitepripremati dva sata. Da se meso upije, ostavite ga neko vrijeme nakon kuhanja s otvorenim poklopcem.

Svinjetina s gljivama u sporo kuhanju

Još jedno mirisno jelo je svinjetina s gljivama. Uzmite 600 grama mesa i 600 grama gljiva, dva luka i nekoliko češnja češnjaka, 200 grama vode, biljno ulje, začine i sol. Svinjetinu oprati i narezati na kockice. Gljive narežite na ploške, češnjak i luk nasjeckajte. U zdjelu multicookera ulijte biljno ulje i zagrijte ga, stavite svinjetinu i ostale pripremljene sastojke te posolite. Promiješajte i uključite način rada "Gašenje" na sat vremena. Gotovu svinjetinu možete poslužiti s bilo kojim prilogom.

Preporučeni: