Idemo na odmor u Kalinjingrad. Restoran "Hercules", "Prichal"

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Kalinjingrad je najzapadniji lučki grad u Rusiji. Međutim, nije uvijek bio dio zemlje, pa se mnoge zgrade razlikuju od onih koje ste navikli vidjeti u drugim regijama. Naravno, sve to ostavlja traga na restoranima i kafićima u Kalinjingradu. Često su originalni i stoga vrlo privlačni stanovnicima i gostima grada. Među njima se mogu istaknuti dvije popularne ustanove - "Hercules" i "Prichal". Svaki od restorana nudi ne samo ukusan obrok, već i odmor od užurbane svakodnevice. Istina, za to koriste potpuno različite metode.

Pivski restoran "Hercules"

Među njemačkim zgradama na kraju Prospekta Mira nalazi se restoran-pivovara "Hercules". Zašto takav naziv? Njegovi vlasnici imaju svoju legendu o tome. Izgrađena je na mjestu još jedne istoimene ustanove s početka 20. stoljeća. Ista taverna dobila je ime po ruskom Herkulu - Eugenu Sandovu. Je li to istina ili ne, teško je provjeriti. Međutim, u bliskojU parku možete pronaći zanimljiv bareljef koji prikazuje heroja rimske mitologije.

Glavna istaknuta

Restoran "Hercules" poznat je u cijelom Kalinjingradu po svojoj pivovari. Samo ovdje u ponudi imaju jedinstvene sorte opojnih pića, spravljenih po originalnim austrijskim receptima. To su Red Ale, Pale Lager, Black Stout i Light Wheat. Sve se pripremaju u neposrednoj blizini restorana, pa se radi o živom pivu čiji se okus ne može ni s čim pomiješati. Istina, u današnjoj raznolikosti čini se da 4 sorte nisu dovoljne. Ali nije.

"Light Lager" je klasično pivo jantarne nijanse, specifične arome klinčića i gorkog okusa. Nasuprot tome, sorta Black Stout ima kiseliji okus i tamniju boju zbog dodatka prženog slada i većeg udjela alkohola. Ponos institucije - "Red Ale" - priprema se od posebne vrste slada iste boje. Ova sorta se ne može pohvaliti drugim pivskim restoranima u Kalinjingradu. Poznavateljima klasike svakako će se svidjeti svijetlo pšenično pivo spravljeno po starom receptu.

Ne samo pivo…

Međutim, da je samo pivo dobro u "Herkulesu", malo je vjerojatno da bi postao poznat u cijelom Kalinjingradu. Restoran je morao ponuditi nešto više. Prije svega, to je ugodna atmosfera u svakoj od dvorana. Iako za ukraskoristio klasični stil karakterističan za moderne ustanove. Ukupno, restoran može primiti od 30 do 400 ljudi. Osim toga, u večernjim satima posjetiteljima svira živa glazba od strane domaćih i gostujućih glazbenika.

Ali glavna stvar je predloženi jelovnik. Ne sadrži autorska jela niti ikakva kulinarska otkrića. Većina njih izvrsni su dodatak postojećem živom pivu: domaće kobasice, ljute sirne kuglice sa slaninom i ružičastim umakom i slično. Inače, kvalitetu ponuđenih jela možete ocijeniti iskoristivši posebnu ponudu - naručite poslovni ručak od 12 do 16 sati. Za relativno malu naknadu nudi se puni ručak koji se sastoji od prvih i drugih jela, priloga, salate i pića po izboru.

Obalni restoran Prichal

Smješten na obali jezera, restoran ima lagani odmor. Uostalom, kada se otvori prekrasan pogled na glatku površinu vode, to smiruje i pomaže zaboraviti na sve brige. No, nije to jedini razlog zašto se preporuča posjetiti svima koji dođu u Kalinjingrad. Restoran je poznat i po zanimljivom jelovniku koji spaja najbolja jela ruske i europske kuhinje.

pomorski stil

Kada pređu prag ovog objekta, mnogi posjetitelji na trenutak zaborave odakle su došli. Glavna sala restorana uređena je na tako neobičan i originalan način. Za to se koriste sve zamislive i nezamislive nijanse plave i plave. Ono što stvara osjećaj morahladno čak i po ljetnoj vrućini. Istodobno, unutar sobe nema osjećaja nelagode. Sve izgleda skladno i skupo.

Ljeti biste trebali sjediti na ljetnoj otvorenoj verandi s koje se pruža prekrasan pogled na jezero. Postoje i individualni separei za 8 osoba i stolovi za 4 osobe. Istina, vrijedi ih rezervirati unaprijed, jer možda nećete dobiti mjesto. Veranda je dizajnirana na način da više liči na bungalov na plaži nego na urbani objekt.

Mnogi turista rado se slikaju kako bi se pohvalili svojim putovanjem u Kalinjingrad. Restoran je okružen slikovitim parkom, šetnja u kojem će se svidjeti i odraslima i djeci. Za potonje je posebno napravljena mala platforma s trampolinom i ljuljačkama. Dok roditelji kušaju domaća jela, djeca se mogu ispustiti pare u blizini i trčati po zelenim travnjacima.

domaća kuhinja

Već duže vrijeme onima koji posjećuju Kalinjingrad preporučuje se restoran Prichal kako bi kušali domaća jela. Kuhar objekta ne nastoji iznenaditi goste nezamislivim kombinacijama ili složenim jelima. Jelovnik se uglavnom sastoji od jela poznatih iz djetinjstva. Ovdje možete pronaći ukusnu riblju mješinu, slatke sirnike s pekmezom "Kao baka" i domaću Napoleon tortu.

Vrijedi posebno napomenuti da se ljeti na otvorenom roštilju pripremaju razna jela od mesa i ribe. Pripremaju se izravno.prije posluživanja pa su posebno ukusni i mirisni. Možda je ovo jedini restoran u tako velikom gradu kao što je Kalinjingrad, koji se smatra uzorom kavkaske kuhinje. Uostalom, samo ovdje mogu napraviti odličan janjeći kebab.