Restoran Mad Cook u Moskvi: fotografije i recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

U posljednje vrijeme veliki broj obožavatelja među stanovnicima i gostima Moskve počeo je nabaviti originalni talijanski restoran zanimljivog naziva The Mad Cook, što znači "Luda hrana". Koje su njegove karakteristike, kakva je cjenovna politika i što se nudi na jelovniku restorana? Više o tome kasnije.

Opće informacije

U travnju 2016., jedna od najpopularnijih ulica glavnog grada otvorila je zanimljiv restoran - restoran The Mad Cook. Ne čudi što je odmah privukao veliku pažnju gradskih gurmana, jer, sudeći po recenzijama, jela koja se pripremaju u njegovoj kuhinji imaju bogat buket okusa, tradicionalan za talijansku kuhinju.

Njegov kuhar autor je većine jela predstavljenih na jelovniku, što je utjecalo na njihovu posebnost. Njima su dopunjena mnoga djela kulinarske umjetnosti, koja su odavno poznata svijetu, zahvaljujući čemu je hrana poznata mnogim Moskovljanima zasjala novim bojama.

Lokacija

Restoran Mad Cook nalazi se u Moskvi, na prilično prohodnom mjestu. Bulevar Tsvetnoy, na kojem se nalazi ustanova, pripada središnjem dijelu glavnog grada, nedaleko odavde popularni gradski objekti kao što su Fakultet psihologije i pedagogije Moskovskog državnog pedagoškog sveučilišta, Katedrala Rođenja Blažene Djevice Marije, kao i Rozhdestvensky bulevar, koji svojim zelenilom oduševljava posjetitelje ljetnog prostora ustanove, našli su svoje mjesto.

The Mad Cook nalazi se na lokaciji s izvrsnom prometnom vezom. Nedaleko od glavnog ulaza nalazi se stajalište na kojem staju autobusi i taksiji koji dolaze iz različitih dijelova grada. Također, zgrada u kojoj se nalazi ustanova nalazi se u blizini metro stanica kao što su "Trubnaya", "Turgenevskaya" i "Tsvetnoy Bulvar". Svi posjetitelji koji na ovo mjesto dođu vlastitim automobilom imaju priliku ostaviti ga na uređenom vanjskom parkingu koji se nalazi u neposrednoj blizini ulaza u ustanovu.

Adresa restorana The Mad Cook: m. "Trubnaya", ul. Cvetnoy bulevar, 2.

unutrašnjost

Unutar objekta sve je urađeno u klasičnom stilu. Restoran svojim posjetiteljima nudi samo jednu, ali vrlo ugodnu salu, koja se nalazi na jednom katu i predviđena je za 60 posjetitelja odjednom. Gosti u svojim recenzijama napominju da se tijekom boravka ovdje možete istinski opustiti i uživati u okolnoj atmosferi i ukusnoj hrani. Neki ističu da je ovointerijer je izvrstan za susrete s voljenom osobom ili obiteljske večeri.

Ukupnu sliku interijera predstavlja skladna kombinacija crne i prigušene narančaste boje. Ovdje sa stropova vise svjetiljke, predstavljene sivim hemisferama koje svijetle narančastim svjetlom. Oko svakog od njih lebde umjetni leptiri koji cjelokupnoj slici interijera daju određenu romantiku.

Posjetitelji koji dođu u restoran The Mad Cook na Cvetnoj mogu se udobno smjestiti za četvrtaste stolove od svijetlog drveta, na sivim tapeciranim stolicama s naslonima za ruke. Tu je i jednostavan kontakt šank, iza kojeg se nalazi nekoliko stolica - na njima često možete uhvatiti posjetitelje.

Kuhinja

Jelovnik restorana sadrži samo najoriginalnija jela, tradicionalna za talijansku kuhinju. Autor većine njih je chef The Mad Cook, koji ima dugogodišnju praksu u objektima koji nude gurmansku kuhinju.

grickalice uključuju veliki izbor hladnih (carpaccio od govedine s parmezanom, tartar od lososa sa sjemenkama krastavca i sezama, Vitello tonato u mraku, buratta s rajčicama i lukom) i toplih laganih jela (bruschetta s ružičastim rajčicama i buratom, pljeskavice sa sirom i gljivama, pržene svježe artičoke s mentom i češnjakom, Naturlikh kost nuggets, pirjajte s umakom po želji). Osim toga, gosti restorana mogu kušati originalne lagane salate ("Quinoa" s Baku krastavcima i rajčicama, uzškampi i avokado u azijskom umaku, "Ceviche" od dorada s avokadom) i hranjiva prva jela (crni boršč "Neft" s lignjama, pileća juha s mesnim okruglicama i krutonima, ružičasti gazpacho od rajčica s povrćem, kvass okroshka, juha od rajčice sa seafood). Kao prilog u takvoj ustanovi nudi se krumpir kuhan u nekoliko vrsta, te crna riža i povrće.

Topla jela od mesa (gulaš od zečjih butova bez kostiju, eskimski kotleti od teleće s crnom rižom, marinirana piletina bez "okvira" s mini krumpirima, pirjani goveđi obrazi s pire krumpirom), kao i riba i plodovi mora (file lososa na koži, torta od rakova s ružičastim umakom, brancin na žaru, pečena divlja tuna s miješanom salatom, bangladeški škampi).

Među posjetiteljima restorana je popriličan broj ljubitelja tjestenine, koja se, prema njihovim riječima, jednostavno savršeno kuha u The Mad Cook. Asortiman uključuje njegove različite vrste: špagete (s morskim plodovima, "Vongole" s prirodnim umakom), nero, penne, papardelli, rigatonni, tagliolinni. Osim toga, posjetitelji barem jednom više vole kušati domaći rižoto spremljen po tradicionalnim receptima (s morskim plodovima, artičokama, gljivama, piletinom, škampima i tikvicama).

Ljubitelji slatkih jela iznenađeni su obiljem originalaslastice zanimljivih naziva. Među njima je i brendirani sladoled koji se poslužuje s ukusnim preljevima i voćem, kao i sorbetima. Gosti u svojim recenzijama često preporučuju da probaju desert A la Pavlova sa svježim bobicama, Brain Takeaway i crni Big Eclair s ribizlom i bobicama kleke. Sam kuhar savjetuje novim posjetiteljima restorana za desert da naruče jedno od njegovih prepoznatljivih jela pod nazivom "Something chocolate" s pečenim mlijekom.

Doručci

Među posjetiteljima restorana The Mad Cook je popriličan broj ljubitelja tradicionalnih doručka, koji se poslužuju od samog otvaranja do 16 sati. Jela ponuđena na posebnom jelovniku odlikuju se pristupačnim cijenama i originalnim okusima koji vas mogu napuniti pozitivnom energijom za cijeli dan. Često gosti ustanove radije kušaju kroasane sa sirom, brendirane kolače od sira, originalna kajgana "Benedict", koja se kuha sa začinskim biljem, lososom ili rakovima. Uz to, na meniju se nalaze topli napitci po promotivnim cijenama, među kojima su najpopularniji latte i cappuccino.

U recenzijama restorana The Mad Cook gosti govore o niskoj cijeni doručka, koja se u prosjeku kreće u rasponu od 450-600 rubalja po porciji.

Bar

Meni bara The Mad Cook's nudi širok izbor pića. Među njima je znatna količina alkohola (rum, votka, viski, konjak, rakija,vermuti, aperitivi, tekila), kao i bezalkoholna pića (voćni napici, domaće limunade, gazirana voda). Gosti objekta vrlo često pozitivno govore o raznovrsnosti koktela koje barmeni ovdje mogu ponuditi. Među njima je popriličan broj i šuteva i dugih. Među svijetlim pićima najpopularniji su: Grey Goose le Fiz, Aperol Spitz, Negroni, Campari Orange, Maritini Tonic, Hemingway Daiquiri. Po želji gosti imaju priliku kušati ljuto ili tropsko kuhano vino ili punč od škotske jabuke.

Ustanova nudi širok izbor čaja i kave u zrnu.

Usluga za korisnike

Mnoge recenzije restorana The Mad Cook i komentari koji su dostupni na otvorenim prostorima društvenih mreža govore da je usluga u ustanovi na najvišoj razini. Ovdje je svaki gost poznat po imenu, a konobari imaju neku ideju o ukusnim preferencijama pojedinih kupaca. Po potrebi uslužno osoblje može predložiti sastojke bilo kojeg jela i pomoći u odabiru prave hrane s jelovnika.

Za djecu koja u ustanovu dolaze s roditeljima, postoji velika prostorija u kojoj se o djeci brine dadilja. Ovdje je osiguran veliki izbor igračaka, a mladi gosti često gledaju zanimljive crtiće i edukativne programe na TV-u.

Cijene

Cijena jela predstavljenih u meniju restorana The Mad Cook na Cvetnoj bulevaruje prilično visoka, ali to ne plaši njegove posjetitelje, koji cijene ne samo visoku razinu hrane, već i izvrsnu uslugu. Evo cijene nekih jela koja se nalaze na jelovniku, s njihovim cijenama po porciji:

• Carpaccio od maurske hobotnice s komoračem - 1340 rubalja;
• pirjani goveđi obrazi s pire krumpirom - 880 rubalja;
• Eskimski kotleti od teletine s crnom rižom - 830 rubalja;
• brancin "sicilijanski stil" - 2700 rubalja;
• kolač od rakova s ružičastim umakom - 1380 rubalja;
• pire krumpir s muškatnim oraščićem - 250 rubalja;
• papardelli s vrganjima i cherry rajčicama - 830 rubalja;
• desert "Nešto čokoladno" s pečenim mlijekom - 360 rubalja;
• "Fondant" od cikle-maline s vrhovima i sladoledom - 560 rubalja

Prosječni račun po osobi ovdje je oko 2000-3000 rubalja.

Radno vrijeme

Ustanova otvara svoja vrata za kupce svaki dan u tjednu od podneva do ponoći. Svakog petka i subote njegova se vrata zatvaraju u dva ujutro, zbog velike posjećenosti takvih dana.

Uprava ustanove preporučuje rezervaciju stola unaprijed prije posjeta. Telefonski broj na koji se to može učiniti naveden je na službenoj web stranici. Na njemu također možete pronaći adresu, fotografije i recenzije restorana The Mad Cook.