Kako lijepo rezati voće: ideje i preporuke
Kako lijepo rezati voće: ideje i preporuke
Anonim

Želite li ukrasiti blagdanski stol i razmišljati o tome kako lijepo rezati voće? Onda je ovaj članak za vas. U nastavku ćemo vam reći kako možete ukrasiti stol tanjurima s voćem. Štoviše, možete uzeti u obzir ovu metodu i na taj način izrezati svoj međuobrok. Zahvaljujući lijepo raspoređenom voću na tanjuru, apetit dolazi odmah.

Brodovi

voćni čamci
voćni čamci

Napraviti prekrasan zalogaj bit će lako ako imate pri ruci ananas i banane. Od njih možete napraviti čamac. Da biste lijepo rezali voće, morat ćete pripremiti sve dijelove broda jedan po jedan. Prvo napravite jedro. Da biste to učinili, prepolovite kriške konzerviranog ananasa. Sada uzmite okrugli kalup. Ako imate poseban alat za rezanje voća, super, ali ako ga nemate, u redu je i rezač kolačića. Nakon što je ananas narezan, potrebno je pripremiti bananu. Mora se izrezati na kriške, čija debljina treba biti jednaka krugovima ananasa. Uzimamo ražanji prvo ga probijamo jedrom, a zatim gradimo sam trup broda.

Ćevap od srca

voćni ćevap
voćni ćevap

Ovo predjelo izgleda zanimljivo i može ukrasiti svaki stol. Da biste lijepo rezali voće, trebat će vam uređaj za oblikovanje srca. Možete ga kupiti u bilo kojoj trgovini. Bolje je uzeti željezni kalup, on će moći prorezati ne samo meke jagode, već i tvrde dinje. Što možete napraviti roštilj? Na ražanj treba naizmjence stavljati jagode, breskvu, ananas, lubenicu i grožđe. Da bi predjelo bilo originalno, voće morate rezati ne rukama, već kalupom. Slično, možete napraviti roštilj od bilo kojeg voća i bobičastog voća. Najvažnije, pobrinite se da se okusi vaših kanapea dobro uklope.

Banana Dolphins

dupini banane
dupini banane

Zabrinuti ste kako lijepo rezati voće? Pogledajte ovu ukusnu poslasticu. Za izradu takvog voćnog tanjura trebat će vam naranče, jabuke i banane. Za ukras možete uzeti grožđe. Sada, naoružani nožem, prvo smo rezali naranče, a zatim jabuke. Voće je potrebno narezati na kriške prosječne debljine cca 2-3 cm, a na sredinu tanjura možete staviti mandarine. Ali ne treba ih rezati, bolje je samo oguliti i podijeliti na kriške. Sada trebate posložiti voće na posudu. Prvo stavite kriške naranče, čvrsto ih pritišćući jednu uz drugu. Voće bi trebalo stvoriti krug. A na vrh, između kriški naranče, stavite jabuke. Tako će voće duže ostati svježe i neće potamniti. Svaka jabukamože se probušiti ražnjem prelivenim grožđem. Sada možete početi izrađivati dupine. Banane prepolovite. Koristit ćemo stranu sa štapom. Na štapiću napravimo vodoravni rez i u nastali razmak umetnemo grožđe. Oči dupina mogu se napraviti od heljde ili zalijepiti male grožđice u bananu. Ostaje napraviti peraje. Negdje u sredini rezultirajuće figure morate napraviti trokutaste rezove. Dupine poredamo u gornji sloj tanjura, a dno posude posipamo grožđem.

Voćni buket

voćni buket
voćni buket

Ako su gosti već na pragu, a želite ih iznenaditi, što možete učiniti? Koristite ono što vam je pri ruci. Ako odlučite lijepo poslužiti voće, napravite buket od njih. To se može učiniti pomoću kalupa za kolačiće. Morat ćete rezati svijetlo cvijeće. Od čega se mogu napraviti? Narežite dinju ili lubenicu na tanke ploške. Sada napravite otisak na sočnoj pulpi i istisnite prekrasan kalup. Dobivene cvjetove nanižite na drvene ražnjeve i stavite cvijeće u vazu. Takav buket možete dodati kriškama jabuka i naranči. Voće morate rezati različitim noževima. Zašto? Kiselost naranče može ublažiti slatki okus jabuke. Tanke ploške voća nanižite na ražnjiće i njima upotpunite buket. Za ljepotu, u sastav se mogu dodati svijetle bobice. Na primjer, jagode ili grožđe.

Prekrasno rezanje

lijep kroj
lijep kroj

Volite li voće? Tada svakako morate naučiti kako lijepo napraviti rezove. Plod s voćem bit će puno ukusniji akonetrivijalno ih je razložiti. Kako bi rezanje izgledalo povoljnije, trebali biste skladno koristiti boje svojih materijala. Morate igrati i na kontrastu i na nijansama. Počnite stvarati rez treba biti od središta, a zatim razviti uzorak do ruba. Širimo kriške ananasa, izrezane na kockice i jagode, narezane na tanke ploške. Da biste diverzificirali sastav, možete koristiti plave i crvene bobice. Na primjer, brusnice i borovnice. Položite red crvenih bobica, a zatim pravokutnike ananasa. Žuti red treba razrijediti zelenilom. Kivi je savršen za ovu svrhu. Voće se mora oguliti, izrezati na tanke krugove, a zatim od svakog kruga napraviti polukrug. Ovi detalji trebaju razrijediti broj ananasa. Sada, u strogom redu, stavljamo crvene i plave bobice. Polažemo red jagoda na maloj udaljenosti od bobičastog voća, a na sočne kriške crvenih bobica rasporedimo polukrugove zelenog kivija.

Voćni gradijent

gradijent voća
gradijent voća

Kako lijepo rezati voće? Koje su metode najbolje za posluživanje voća? Sve ovisi o vašem cilju i kako točno planirate predstaviti poslasticu. Ako gosti uzmu voće sa švedskog stola, bit će prikladnije izrezati ga, odnosno izrezati sve voće na velike komade i kriške, a zatim ih staviti na ražnjiće. A ako počastite prijatelje za stolom, možete poslužiti dobro izrezane sastojke. Takvo predjelo može biti u obliku salate ili jednostavno u obliku lijepog gradijenta. Ukras od voćnih kriški može se izraditi malim kockicama položenim u dugu. Svaki put tojelo koje možete kuhati različite sastojke.

Fruit Hill

voćni tobogan
voćni tobogan

Volite li nestandardan pristup postavljanju stola? Zatim ćemo za vas analizirati fazni dizajn prekrasnih voćnih rezova.

  1. Prvi korak je priprema baze. Da biste to učinili, uzmite veliki ananas i ogulite ga.
  2. Pripremite ostale sastojke. Narežite različito voće na kriške iste debljine.
  3. Sada koristeći kalupe za kolačiće ili posebne noževe, trebate stvoriti geometrijske oblike, cvijeće, srca, itd.
  4. Postavite grožđe na dno tanjura.
  5. Postavite ananas na njih.
  6. Sada, uz pomoć čačkalica, popravite voćni ukras dok ananas ne bude potpuno skriven ispod obojenog "namaza".

Izrezivanje leptira

voćni leptir
voćni leptir

Da biste napravili takve rezove, trebat će vam posebna ladica. Ako nemate odgovarajuću podlogu za leptire, možete je napraviti od folije. Sada uberite svijetlo voće i velike bobice. Narežite ih na tanke ploške i počnite stvarati prekrasan rez voća na tanjuru. Velika ljetna krila insekata mogu se napraviti od naranče, kivija, jabuka, jagoda, limuna i grožđa. Sastav donjih krila može uključivati: jagode, limete i trešnje. Ali tijelo se može napraviti od kriški kivija. Brkovi bi trebali biti od grožđa i malih marelica.

Preporučeni: