Nekoliko opcija kako lijepo rezati voće na stolu

Nekoliko opcija kako lijepo rezati voće na stolu
Nekoliko opcija kako lijepo rezati voće na stolu
Anonim

Voće nije samo nenadmašan izvor vitamina i sastavni dio jelovnika. Također je win-win ukras. Kako je lijepo rezati voće na stolu? Nudimo dvije opcije. Prvi je izuzetna plemenitost i jednostavnost prezentacije, drugi je bujna sofisticiranost kovrčavih krojeva i skulpturalni raspored proizvoda.

kako lijepo rezati voće na stolu
kako lijepo rezati voće na stolu

Priprema i postavljanje

Pogledajte slike. Vi odlučujete koliko je lijepo izrezano voće na stolu. Voćni tanjur trebate poslužiti gotovo na početku obroka – uz hladne zalogaje. A za desert svakako ažurirajte krojeve. Izrada voćne poslastice iznimno je ugodno iskustvo, a koliko će radosti donijeti rezultat truda u procesu gozbe jednostavno je nemjerljivo. Glavni uvjet za stvaranje lijepog voćnog rezanja nije iskustvo, već fantazija i dobro raspoloženje. Naravno, potrebna je točnost: ako su voće i bobice loše oprane ili nemarno očišćene, to će zasigurno pokvariti učinak. Dakle, isprva ćemo odabrati stil prema čijim ćemo kanonima stvoriti ovo djelo. Kako lijepo rezati voće, fotografija će reći.

Prva opcija - stilminimalizam

Nije li lijepo svakoj osobi dati po jedan rez? I prelijepo je! Jabuku, naranču, krušku narežemo na velike i prilično debele kolutiće, izrežemo sredinu sa sjemenkama, sastavimo jedno višestruko voće, pričvrstimo ražnjom, odozgo ukrasimo krugom jabuke ili kruške sa očuvanim listovima - i voila!

kako ukrasiti svečani stol
kako ukrasiti svečani stol

Tako je lijepo rezati voće na stolu i ne raditi previše! Štedimo vrijeme za ostale brige i ne gubimo na kvaliteti ponuđenih jela. Ako na jabukama nema lišća, u redu je. Grančica bosiljka ili metvice lako će ih zamijeniti. I savršeno se slažu s bilo kojim voćem.

"Chunga-changa"

Možete uzeti male tanjure i svakom gostu dati osobni tropski otok. Posebno užitak izaziva za dječjim stolom. Na jednu stranu tanjura stavite komadiće ananasa ili mandarina, a banana prepolovljena po dužini bit će dvije palme s krošnjama kivija polukrugova, a između njih je jarko narančasto sunce. Posebno impresivno na plavim tanjurima.

fotografija kako lijepo rezati voće
fotografija kako lijepo rezati voće

Porcija i fantazija

A možete i najobičnije raznobojne jabuke narezati na krupno, preliti ih limunovim sokom, posuti šećerom u prahu i malo maka. U jabuke možete dodati kriške grejpa, naranče, mandarine, kriške banane oguljene sa filmova. I također poslužite u malim porcijama pojedinačno. Možete napraviti ovakav sladoledni desert. Sjeckano voće možete posipati ne samo makom, već i orašastim plodovima,i čokoladu. I zadnje, ako je otopljeno, možete preliti uzorke preko bilo kojeg narezanog voća bez nabora. Jednom riječju, ovdje morate potpuno i potpuno vjerovati mašti i asortimanu proizvoda. Čak i samo jabuka narezana na ploške može izgledati kao dizajnerski nalaz, jer je pravilno izrezana. Pogledajte sliku - zar je stvarno ne želite jesti?

Kako lijepo ukrasiti svečani stol

kako lijepo rezati voće na stolu
kako lijepo rezati voće na stolu

Ako imate želju, vrijeme i priliku (ali ne možete bez talenta!) da se bavite rezbarenjem, za to postoje video tečajevi i posebni priručnici. Ako su određene vještine već stečene, onda će naše slike pomoći samo u odnosu na kompoziciju. Naravno, voćne skulpture su prekrasne, ali vjerojatno ih je šteta jesti, iako je pogled na ovu Chomolungmu ugodan i divan, impresivan.

Savjeti za pripremu

Kupujte samo najsvježije, zrelo, ali otporno i, što je najvažnije, lijepo voće za blagdan. Tada će se mnogo rjeđe postavljati pitanje kako lijepo narezati voće na stolu ako je tako letargično, nezrelo ili zgužvano. Osim toga, čeka ih teška kušnja – ležati u rezu cijelu večer, pa čak i cijeli dan, ako odlučite jelo posložiti unaprijed. Usput, ovo se ne preporučuje. Neki plodovi će potamniti, drugi će izblijedjeti. Ako ih previše zalijete i ostavite pod limunovim sokom duže vrijeme, izgubit će se okus svakog voća. Pripremite najoštrije i najrazličitije noževe - uske i široke. Vrlo je dobro ako postoje posebni - za kovrčavo rezanje. Voće se može rezatiraznoliko: krugovi, kocke, kriške, kriške. Od ananasa možete napraviti dva čamca i napuniti ih komadićima raznog voća (uključujući i ananas). Usudi se! U svakom slučaju, voće vas neće iznevjeriti!

Preporučeni: