Restoran "Tinatin". Restoran Tinatin, Moskva - Recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

U Moskvi ima mnogo dobrih restorana koje vrijedi posjetiti. Na temelju prvenstveno preferencija u kuhinji, naravno. Restoran "Tinatin" je nevjerojatno mjesto, jer savršeno spaja tradicionalnu gruzijsku kuhinju i ugodnu, ugodnu atmosferu.

Povijest stvaranja

Vrijedi govoriti o tome kako se ova institucija pojavila. Njegova kreatorica je poznata TV voditeljica Tina Kandelaki, dok je sam restoran Tinatin dio projektne grupe Ginza. Ime u prijevodu s gruzijskog znači "sjaj sunca", što u potpunosti odražava samo mjesto. Establišment je toliko promišljen da ovdje ništa ne boli oko. Svaka stvar i svaki element je stvarno na svom mjestu. Tina Kandelaki je uložila puno truda u ovaj projekt, stvorivši uistinu jedinstveno mjesto u glavnom gradu, gdje možete ne samo večerati ili ručati, već i odmoriti se od gradske vreve.

Za koga je ovo mjesto?

Vrijedi napomenuti da restoran Tinatin na Plyushchikhi praktički nemastolice. Zamijenile su ih udobne, mekane i duboke fotelje, u kojima se zaista možete opustiti. Vlasnica svoj restoran pozicionira kao mjesto za obiteljski odmor. I doista jest. Svaka sitnica je promišljena. U ustanovi nema ništa što ometa, svira lagana, nenametljiva glazba. Ako idete u restoran, ne morate se skupo i po posljednjoj modi dotjerati. Ne, ljudi ovdje dolaze kao da dolaze u posjetu dobrim i ljubaznim prijateljima. Stolovi su dovoljno razmaknuti tako da ljudi mogu razgovarati bez ometanja jedni druge.

Pogled izvana i iznutra

Tinatin je tradicionalna vila obavijena bršljanom, kao u nekom povijesnom filmu. Izvana izgleda vrlo impresivno. Unutra je još tajanstvenije i nepredvidljivije. Prije svega, restoran ima zimski vrt. Tamo možete provesti vrijeme u bilo koje doba godine, diveći se biljkama egzotičnim za glavni grad, polako kušajući aromatična jela kavkaske i gruzijske kuhinje. Drugo, ljeti su otvorene ljetne terase na kojima možete sjediti po toplom vremenu. Treće, ljetnikovac ima vinski podrum i špilju u koju se možete spustiti na kraći izlet. Obilje zelenila, pjev ptica, kombinacija boja u interijeru - sve to čini restoran "Tinatin" mjestom gdje se zaista možete odmoriti od gradske vreve, osjećati se dijelom nečega više od samo ogromna metropola. Ovdje je tiho i ugodno.

Kuhinja

Ustanova se pozicionira kao restoran kavkaske kuhinje s velikoms naglaskom na gruzijski jelovnik. Važno je napomenuti da je sama vlasnica bila angažirana u razvoju svakog jela. Mnogi od njih pripremljeni su prema receptima njezine majke, što još jednom dokazuje da je ustanova obitelj i dom. Tina je razvila i brendirane Tinatin rolice, koje ne utječu na figuru. To je i razumljivo, jer je i sama TV voditeljica jako ljubomorna na svoje forme. Restoran "Tinatin", čiji je jelovnik vrlo opsežan, svojim gostima nudi tako izuzetna, a istovremeno jednostavna jela da ih je prilično teško odbiti.

Tradicionalna gruzijska jela

Vrijedi napomenuti da je jelovnik podijeljen ne samo na kategorije (na primjer, topla jela ili hladna predjela), već i prema lokalnim idejama. Dakle, na popisu možete pronaći stavku "ukusno kao u djetinjstvu", gdje se nude jela kao što su jesetra u kindzmariju ili čikhirtma juha, koja se pripremaju isključivo po tradicionalnim gruzijskim receptima. "Prijedlog kuhara" je kategorija po kojoj se ne možete samo pomicati. Vrijede samo patlidžani s pilećim jetricama pečeni s povrćem! Jelo je jako ljuto, ali zadovoljavajuće. Štoviše, priprema se prema tajnom receptu. Krem juha od bundeve neće ostaviti ravnodušnim one koji revno prate svoju figuru, ali preferiraju posebna i ukusna prva jela. Važno je napomenuti da se narudžbe za ketsi poslužuju. Riječ je o glinenim tavama bez ručki koje čuvaju okus i aromu gruzijskih i kavkaskih jela onakvima kakvi su se izvorno kuhala. Ovo je stvarno nevjerojatno.

Vino

Neki posjetitelji žale se da na vinskoj karti nema gruzijskih vina. To nije specifičnost restorana, već određeni jaz povezan s političkom situacijom. U Moskvi je danas općenito teško pronaći takva vina kao u bilo kojem drugom gradu u Rusiji. No, restoran predstavlja mnoge druge proizvođače. Važno je napomenuti da se vinska karta ne formira prema mjestu odakle je vino doneseno, već po stupnju zasićenosti i jačini pića. Svatko može sam odabrati što njegovo raspoloženje zahtijeva u ovom trenutku. Vina se poslužuju na čaše ili na bocu.

popis barova

Tina Kandelaki pobrinula se za one koji više vole koktele od vina. U izborniku možete pronaći neobična imena kao što su "Timonade" i "Tinateli". Prva su klasične limunade, preimenovane kako bi se uklopile u barski meni objekta. Pripremaju se, inače, po posebnim receptima. Ovo nije flaširana limunada koju možete kupiti u bilo kojem supermarketu. Drugi su lagani bezalkoholni i alkoholni kokteli, koje je izmislila sama vlasnica. I, naravno, na listi barova možete pronaći uobičajena imena: "Mojito", "Margarita" i drugi.

djetinje šale

Budući da je restoran "Tinatin" obiteljski objekt, vlasnica nije mogla a da ne brine o svojim malim gostima. Vikendom se za njih održavaju male predstave s gostujućim animatorima, razni dječji majstorski tečajevi, zabavni programi. Dok će se dijete zabavljati, roditelji mogu imati miran ručak,opustite se ili razgovarajte o svom poslu.

Zabava

Budući da Tinatin pripada projektnoj grupi Ginza, tijekom praznika je vrlo aktivan zabavni program. Prvo, mnoge su zvijezde već nastupile na tom mjestu. Drugo, praznik se dogovara ne samo na neki dan koji odredi država, nego baš tako. Treće, postoje popusti za posjetitelje na posebno značajne datume. Primjerice, 21. studenog. Ovo je rođendan restorana, kada sama vlasnica čestita osoblju i svim gostima objekta. Da ne govorimo o tome da je 21. studenoga uvijek par zvjezdica s posebnim programom. Unatoč tome što je restoran domaća i ugodna, nije baš dosadna, kako se čini. Ima svoju vibraciju.

Zaključak

Tinatin je restoran čiju adresu nije tako teško zapamtiti: ulica Plyushchikha, 58, zgrada 1a. Ovo nije pretenciozno metropolitansko mjesto, ovo je mali obiteljski kutak u kojem možete ukusno jesti i zabaviti se. Interijer nije pompozan, već ugodan i sladak. Osoblje ljubazno, jela su topla i obilna, glazba nenametljiva i ugodna. Restoran "Tinatin" (Moskva), čije su recenzije vrlo raznolike, smatra se mjestom gdje se možete i trebate opustiti sa svojom obitelji. Ljubitelji bučnog i raskošnog provoda ovdje će vrlo vjerojatno biti dosadno i dosadno, unatoč vrlo ugodnom interijeru i namještaju.

Zanimljivost: u drugom gradu postoji i restoran Tinatin. Krasnodar je mjesto gdje nema toliko objekata s gruzijskom kuhinjom. Inače, ovdje se restoran zove malo drugačije negoglavni grad - "Tinatin". I to se ni na koji način ne odnosi na projekt koji je kreirala Tina Kandelaki. Restoran Krasnodar podjednako služi gruzijska i europska jela, nargilu, pa čak i točeno pivo. No, interijer je donekle sličan glavnom gradu: nema stolica, ali ima dosta mekanih stolica i sofa.