Salata s grahom, sirom i krutonima: varijacije kuhanja
Salata s grahom, sirom i krutonima: varijacije kuhanja
Anonim

Koliko salata od graha poznajete? Pa, ako se iskustvom nakupilo određeni broj recepata. Ali ponekad preferiramo jedan ili dva recepta i time smo zadovoljni. Možda biste trebali malo proširiti svoje kulinarske vidike? Štoviše, dodatni recept za salatu s grahom, sirom i krutonima nikada neće postati suvišan.

Danas pripremamo zalogaje od graha. Jela će biti jednostavna u pogledu sastojaka i njihove pripreme. Uzmimo grah iz konzerve kako ne bismo gubili vrijeme na kuhanje graha. Iako, ako vam kuhanje ovog povrća nije teško, prokuhajte potrebnu količinu. Okus salate s grahom, sirom i krutonima neće patiti od ovoga.

Brza salata

Salata s grahom
Salata s grahom

Prvo provjeri jesu li sve komponente dostupne.

Popis proizvoda:

  1. Konzervirani grah - 1 konzerva. Ako sami kuhate - 250 grama. Bez obzira je li vaš grah bijeli ili crveni, nije važno.
  2. Za ovoZa količinu je potrebno 100 grama sira.
  3. Paket bilo kakvih krutona koji odgovaraju vašem ukusu.
  4. Dodatno za salatu s grahom, krutonima i sirom - češnjak u količini od dva češnja.
  5. Majoneza - 150-250 grama.
  6. Možete koristiti bilo koje svježe začinsko bilje.

Kako kuhati

Nasjeckajte sir kako želite. Možete izrezati na vrlo male kockice ili koristiti bilo koje ribež. Šaljemo proizvod u zdjelu za salatu. Češnjak očistimo i proguramo kroz posebnu prešu izravno do sira. Otvaramo staklenku s grahom i ocijedimo tekući sadržaj. Zrna idu u sir. Ovu raskoš pomiješamo s majonezom. Ako koristite zelje, dodajte ga sada. Krekere je poželjno unijeti u salatu nekoliko minuta prije nego što počnete kušati. Otvorite pakiranje, ulijte i promiješajte. Ovako jednostavnu salatu s grahom, sirom i krekerima možete pripremiti ne samo kod kuće, već i u njedrima prirode.

S kobasicom

Snack se također brzo priprema. I baš kad munja odleti sa zajedničkog stola.

salata na pladnju
salata na pladnju

Ovdje su proporcije u salati s grahom, kobasicom, sirom i krutonima:

  • grah iz konzerve - 1 konzerva:
  • krutoni - 1 pakiranje (bolje je dodati krutone od bijelog kruha u bijeli grah, raženi "Kirieshki" u crveni grah);
  • poželjno je uzeti dimljenu (poludimljenu) kobasicu - 80-100 grama;
  • polutvrdi sir - 80-100 grama;
  • majoneza - koliko je potrebno salate, obično 200-250 mililitara umaka;
  • zelenje i papar po izboru.

Step cooking

Algoritam radnji:

  1. Oslobodimo grah od tekućine, a grah izlijemo u zdjelu.
  2. Nasjeckajte kobasicu nožem u obliku tankih šipki. Možete ga naribati na bilo koje ribež.
  3. Učinite isto sa sirom. Ako je kobasica u šipkama, onda prema tome režemo sir. Ako se kobasica naribala, na isti način obrađujemo i sir.
  4. Ulijte krekere i sitno zelje. Dodajte biber ako želite. Začinite majonezom.

Po želji se u salatu mogu dodati svježi ili kiseli krastavci.

Salata od graha sa sirom i krutonima

Želite kušati nešto sočnije? Onda je ova opcija upravo ono što trebate.

Popis komponenti:

  • srednje rajčice - 2 komada;
  • grah iz konzerve - 1 mala konzerva;
  • tvrdi sir - 100 grama;
  • krekeri bilo koji - 1 pakiranje;
  • 2-3 češnja češnjaka;
  • sol, začinsko bilje, majoneza - po ukusu.

Pravljenje salate

Salata s rajčicama
Salata s rajčicama

Ovdje je glavni posao s rajčicama. Poželjno ih je popariti kipućom vodom, a zatim preliti ledenom vodom. Ovaj postupak olakšava uklanjanje kože na površini fetusa. Ako vam nije neugodno zbog njegove prisutnosti, zadatak je pojednostavljen: samo operite povrće i uklonite mjesto stabljike. Sada narežite rajčice na srednje kockice. Naribajte sir na krupno ribanje. Ako koristite začinsko bilje, isperite i sitno nasjeckajte. Oslobodite grah od tekućeg sadržaja staklenke: trebat će nam samo grah.

Pomiješajte sve proizvode u jednoj posudi i posolitepo svom ukusu. Ogulite režnjeve češnjaka i utisnite ih u salatu kroz prešu. Dodajte zelje, majonezu, pomiješajte sastav. Sada dodajte krekere i ponovno promiješajte. Gotovo!

Sa zrncima kukuruza

Salata s kukuruzom
Salata s kukuruzom

Ova varijanta salate s grahom, sirom, krekerima i kukuruzom iz konzerve također je prilično sočna i ugodna.

Da se uvjerite sami, pripremite sastojke uključene u jelo:

  • crveni grah iz konzerve - 1 konzerva;
  • konzervirani kukuruz - 1 konzerva;
  • veliko pakiranje svih krutona;
  • sir - 150-200 grama;
  • češnjak - 1-4 režnja;
  • majoneza - koliko će salate trebati.

Salata za brzo miješanje

Jedino što će zahtijevati trud je obrada tvrdog sira krupnim ribanjem. Sir obrišemo i pošaljemo u zdjelu za daljnju pripremu salate. Otvorimo kukuruz i grah. Obavezno uklonite tekućinu. Laganim pokretom ruke izlijte sadržaj iz limenki direktno u zdjelu s budućom salatom.

Pomiješajte sve sastojke, posolite ako je potrebno. Sada se pozabavimo češnjakom: oguliti i prodati, kao i obično, kroz posebnu prešu. Iz velikog pakiranja izlijte sve krekere. Premažite malo majoneze. Ponovo izmiješajte salatu i, ako vam majoneza nije bila dovoljna, dodajte još po želji.

Da, zelena salata ima pristojnu količinu. Dovoljno za veliko društvo. Ako je u društvu mnogo muškaraca, učinite jelo još hranjivijim. Dimljena pileća prsa narežite na salatu. Međutim,možete koristiti bilo koji drugi dio kuhane piletine.

Preporučeni: