2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Sada je postalo vrlo moderno pratiti svoju prehranu, svoju figuru, baviti se sportom i jesti samo pravu hranu. To je, naravno, divno i pohvalno, samo neki u svom žaru dođu do apsurda. Želeći pratiti sve najnovije trendove, praktički se prebacuju na "prekomorske" hrane - rikolu, ricottu, parmezan… Od mesa - samo pileća prsa (kao da se kokoši sastoje samo od prsa!), što tek reći o tradicionalnim ruskim jelima ! U međuvremenu, nutricionisti su sigurni da su najkorisniji proizvodi oni koji rastu u istoj stazi kao i vi. Naravno, morate jesti ispravno, ali ponekad se možete sjetiti takvih jela koja zalijevaju usta kao, na primjer, prsa pečena u pećnici.
Počnimo s najjednostavnijim. Brisket pečen u rukavu priprema se sasvim jednostavno i ne dugo - ali rezultat! Inače, meso će se kuhati u vlastitom soku, bez ulja. Istina, još uvijek ga je teško nazvati dijetalnim. Dakle, da biste dobili prsa pečena u pećnici u rukavu, potrebni su vam svinjski prsi, krumpir, majoneza, češnjak, sol, papar, začini, možetezelenilo. Meso operite, osušite, napravite uzdužne rezove. Češnjak protisnemo posebnom drobilicom (ako nije, utrljajte ga na ribež, na srednjem sjeckalici), pomiješajte s paprom i solju. Ovom smjesom obilato natrljajte meso, u ranije napravljene rezove nadjemo i smjesu od češnjaka od srca! Sad meso premažemo majonezom, ostavimo malo na miru, pustimo da se marinira.
Moj krumpir, oguliti, izrezati na komade bilo kojeg oblika, posoliti, izmiješati. Možete izrezati još par luka, pomiješati s krumpirom. U kulinarski rukav, vezan s jedne strane, stavljamo krumpir, na vrh - meso, zavežemo drugi rub, par uboda - i u pećnici 30-40 minuta na 180-200 stupnjeva Celzija. Za svaki slučaj provjerite spremnost, probušite meso. Bistri sok je glavni znak da je vrijeme da se uhvatite za vilice! Ako želite prženo meso - otvorite rukav i držite još desetak minuta u pećnici.
Ukusna je i prsa pečena u pećnici u foliji. Opet će vam trebati meso (tko bi pomislio!), začini, sol, papar, limun, folija. Prsa operemo, nožem pažljivo skinemo gornji film i odvojimo sve kosti. Ako ne znate kako, nazovite svoje pomoćnike, obećavajući im ukusnu večeru. Meso trljamo solju i paprom, možete uzeti ne mljeveni, već grašak, zgnječiti ga vlastitim rukama. Dodajte svoje omiljene začine. Usput, ako se meso za vrijeme života uspjelo isprazniti (svinja nije bila jako mlada), prelijte ga limunovim sokom.
Stavite meso na foliju sa masnom stranom prema gore, na vrh (dužpo želji) posuti začinskim biljem, dobro zamotati rubove folije da nema rupa. Meso stavimo u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva, nakon 15 minuta stavimo na 180 stupnjeva i zaboravimo na prsa na sat i pol. Međutim, pečena prsa toliko miriše da je teško da će se zaboraviti. Provjerava se spremnost istom "metodom bockanja". Prozirni sok znači da je prsa pečena u pećnici spremna! Vadimo ga, režemo, gutamo pljuvačku i odgurujemo laktovima one koji žele odmah odgristi veći komad.
Naravno, ova jela ne pretendiraju da su najkorisnija. No, u svakom su pogledu bolji od poluproizvoda i ne zna se odakle su egzotični proizvodi doneseni. Kažu što se hrana lakše priprema, to je bolje za tijelo.
Preporučeni:
Pečena guska u rukavu u pećnici, s jabukama, u tavi - recepti za kuhanje
Oglasno jelo svake večere može biti pečena guska. Najlakši način kuhanja ptice je u pećnici. Trebate samo voditi brigu o sastojcima i prethodno marinirati trup. Pećnica će učiniti ostalo umjesto vas
Piletina pečena u pećnici s krumpirom jednostavno je i ukusno jelo
Jelo jednostavno za pripremu - piletina pečena u pećnici s krumpirom. Jednostavni sastojci. Suptilnosti kuhanja. Piletina u rukavu, pečena u pećnici - manje svečana, ali jednako ukusna opcija
Pileća prsa pečena s povrćem u pećnici: recept, vrijeme kuhanja
Meso treba češće uključivati u prehranu. Obogaćuje tijelo korisnim komponentama i daje osjećaj sitosti. U ovom slučaju možete kuhati ne samo masno svinjsko meso, već i dijetnu piletinu. Prsa pečena s raznim povrćem savršeno će se uklopiti u svaki jelovnik. Ovo jelo je vrlo jednostavno za pripremu
Ukusna govedina pečena u pećnici: recepti, značajke kuhanja
Kako skuhati najukusniju govedinu pečenu u pećnici? Kako iznenaditi svoje najmilije neobično ukusnim i zdravim jelom? Korisni savjeti i preporuke iskusnih kuhara i domaćica pomoći će vam da skuhate sočno, ukusno i nevjerojatno ukusno meso koje će zasigurno brzo nestati s tanjura
Skuša pečena u pećnici: recepti
Skuša pečena u pećnici je vrlo ukusno, zdravo i hranjivo jelo. Kuhati ga uopće nije teško, ali će zajamčeno iznenaditi svoje prijatelje i obitelj originalnim blagdanskim jelom. Jedino što morate pokušati izrezati, ali isplatit će se
