Cedar med: korisna svojstva, kontraindikacije, značajke i recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Rijetka sorta ljekovite delicije - cedrovina med - dobiva se miješanjem prirodnog pčelinjeg proizvoda i jestive smole koju luče crnogorična stabla. Popularno, ova smola se zove smola, među ljudima koji se bave znanošću nazivaju je terpentinom.

Zahvaljujući svojim jedinstvenim svojstvima, trpke se note pojavljuju u okusu uobičajene slatkoće. Koje kvalitete ima vrijedna droga - duet cvjetnog meda sa smolom cedrovine?

Osnova - cvjetni med

Poznato je da su cedrovi najveličanstvenija stabla tajge. Unatoč činjenici da se cvjetovi ponekad pojavljuju na njihovim granama, pčele ne skupljaju nektar s njih. Grane cedra nalaze se vrlo visoko od tla, a njihovi cvatovi, nalik na klasove i češere, imaju vrlo slabu aromu i praktički nemaju pelud. Broj cvjetova cedra je toliko mali da nije praktično proizvesti slatki proizvod u industrijskoj mjeri.

Pčele radije skupljaju nektar iz raznih medonosnih biljaka, grmova i bilja koje cvjetajušume tajge. Cedrova šuma bogata je trešnjama i bagremom, viburnumom, planinskim pepelom, vrbama, vrijeskom, krkavinom i mnogim drugim grmovima. U cedrovoj šumi cvjetaju stotine vrsta ljekovitog bilja: vrba i djetelina, origano i slatka djetelina, lopatica i koza, orhideja, livada, anđelika, buten, kravlji pastrnjak, rosea rhodiola, gluha kopriva i mnogi drugi predstavnici medonosnih biljaka. Nektar iz ovih biljaka je osnova za dobivanje izvrsnog pčelinjeg proizvoda.

Recepti za kuhanje

Poznavatelji preporučuju dobivanje meda od cedrovine miješanjem u omjeru jedan prema jedan: smola (za oralnu upotrebu) i slatki desert od bagrema, maline ili lipe, ubranih u kasno proljeće. Tako pčelari dobivaju pravi eliksir života, koji ima veliku ljekovitu moć. Jedinstveni lijek u kombinaciji sa smolom cedrovine može se dobiti i miješanjem s bilo kojim drugim prirodnim medom.

Sastav

Ovisno o broju varijanti medonosnih izvora, umjetna sorta delicija je monoflorna i poliflorna. Monoflorni med od cedrovine prirodne proizvodnje mješavina je sa smolom proizvoda koji pčele ekstrahiraju iz jedne biljke, a poliflorni med sadrži cvjetni med u kombinaciji s istom smolom cedrovine, uzet iz cijelog niza medonosnih biljaka. Ako bilo koja biljka prevladava u ovom ljekovitom koktelu, tada će sastav i svojstva odgovarati solo izvoru.

Na kvalitetu i ljekovitost meda od cedrovine utječu: terenski i vremenski uvjeti, karakteristike cvjetne podloge, količina iznačajke stoke. Osnovni proizvod sadrži vodu (ne više od 19%); ugljikohidrati (uglavnom u obliku fruktoze i glukoze, u malim količinama u obliku disaharida - m altoze, melicitoze i drugih); minerali - manje od 1% i vitamini topljivi u vodi, aminokiseline, proteini i enzimi, dekstrini (oko 3%). Prirodni cvjetni med je bogat sa 300-400 biološki aktivnih spojeva i tvari, od kojih su neki makro- i mikroelementi (kalij, jod, mangan, željezo, natrij, kalcij, magnezij, fosfor, selen, kob alt, aluminij i drugi metali; drugi dio su enzimi, dekstrini, proteini, aminokiseline i antioksidansi, treći dio - vitamini B, folna i askorbinska kiselina, karoten, vitamini E, PP i K.

Smola uključena u med od cedrovine obogaćuje njegov sastav mono- i diterpenima, seksviterpenima, jantarnom kiselinom, smolnim esterima i alkoholima, masnim kiselinama (stearinska i palmitinska, laurinska i oleinska, palmitoolna), kao i smolnim kiselinama - levopimarna i sapinska, dektropimarska i dehidroabistinska, lambertova i drugi. Sadržaj glavnih vitamina C i D protiv prehlade u prirodnom terpentinu sadrži oko 70 posto.

Korisna svojstva

Zbog kombinacije ljekovitih svojstava dviju komponenti, med sa smolom cedrovine ima antiseptička i antibakterijska, protuupalna i analgetska svojstva.

Čisti tijelo od štetnihkemijskih spojeva, poboljšava cirkulaciju krvi, jača srce i krvne žile, ubrzava metabolizam, stimulira probavni trakt. Osim toga, izvanredan desert poboljšava imunitet, liječi rane, posjekotine i druge lezije na koži, daje snagu i energiju, jača pamćenje. Zahvaljujući antioksidativnom učinku koji ova vrijedna delicija ima na čovjeka, stanice tijela se oslobađaju od slobodnih radikala koji uzrokuju starenje.

Indikacije

U kojim slučajevima med od cedrovine može biti koristan za kompleksno liječenje? Korisna svojstva ovog jedinstvenog proizvoda pomažu u suočavanju s respiratornim infekcijama; s upalnim bolestima usne šupljine, uključujući probleme sa zubima; respiratorne bolesti; kardiovaskularne bolesti; s kršenjima u radu probavnog trakta; s lezijama mišićno-koštanog sustava; sa slabošću, razdražljivošću i nesanicom; s nakupljanjem toksina u tijelu; s disfunkcijom jetre i bubrega; s endokrinim poremećajima; uz obnovu zdravlja žena i muškaraca; sa zacjeljivanjem ugriza, rana i posjekotina nastalih zbog ozljeda.

Poznat je i nevjerojatan kozmetički učinak koji daje med od cedrovine: dolazi do čišćenja kože i osjetnog pomlađivanja nakon zahvata mješavinom čiji je sastojak ovaj izvanredni lijek. Smatra se prirodnim lijekom, pa se može koristiti samo u liječenju u tečajevima.

Kako uzeti

Prije nego što počnete koristiti cedrovin med sa smolom, moratetestiranje tijela na alergijsku reakciju: utrljajte dvije ili tri kapi proizvoda u kožu na pregibu lakta. Ako nakon 5-8 sati nema znakova iritacije na mjestu tretmana - crvenilo, svrbež i drugo - tada se med od cedrovine može uzimati u preporučenoj dozi.

Pčelari i travari smatraju da je prirodnu medicinu na samom početku bolje isprobati u količini od pola žličice. Zatim povećajte dozu na jednu do dvije žličice dnevno. Maksimalna količina ovog izvanrednog deserta može se konzumirati u rijetkim slučajevima do dvije žlice. Treba imati na umu da je delicija od cedra više lijek za tisuću bolesti nego samo ukusan završetak obroka.

Borov med: korisna svojstva, kontraindikacije

Svaki cvjetni med, na bazi kojeg se priprema mješavina sa smolom cedrovine, proizvod je sakupljanja polenovih zrnaca s velikog broja raznih medonosnih biljaka. Svaki njihov izvor može izazvati alergijsku reakciju, stoga je, unatoč velikim prednostima cedrovog meda, potrebno napraviti alergijski test. Rizična skupina također uključuje djecu mlađu od 12 godina, te trudnice, za koje je terapijska mješavina kontraindicirana. Osim toga, osobe s dijabetesom prije uporabe jedinstvenog lijeka moraju dobiti odobrenje endokrinologa. Treba biti oprezan i s delicijama svih onih koji mršave, na dijeti, jer je med od cedrovine visokokaloričan proizvod. Nema veze,uzima li se u obzir glikemijski indeks kod mršavljenja ili se izračunava količina kalorija, pri korištenju meda bit će preporučljivo prilagoditi prehranu. Nemojte izbjegavati prethodnu konzultaciju s liječnikom prije tečajne upotrebe cedrovog meda za osobe koje pate od zatajenja bubrega i pacijente gastroenterologa.

Obilježja prirodnog meda od cedrovine: kako ga razlikovati od lažnog

Prilično rijetku i skupu sortu meda - cedar - teško je kupiti u prirodnom obliku. Pronalaženje pouzdanog prodavača često je glavni zadatak kako biste dobili kvalitetan cedrovin med. "Eliksir zdravlja" - serija prirodnih proizvoda u kojima je prisutan naziv opisane delicije. No, dobivaju ga na račun mednog naljeva s cedrovim iglicama (a ne u kombinaciji sa smolom). Ostali proizvođači u med dodaju pinjole, a desert prodaju kao pinjole. Orašasti plodovi, za razliku od smole, manje su aromatični i ne ostavljaju ugodan trpki okus. Bez obzira na datum proizvodnje, sadržaj staklenke uvijek će biti viskozan i gust. Med pripremljen prema drugim receptima sa sirovinama cedra (orašasti plodovi i iglice) nije lažnjak, ali ne pruža tako učinkovit tretman kao pomiješan s ljekovitom smolom. O krivotvorini govorimo samo kada kupac pronađe umjetni med u staklenoj posudi.

Ukoliko gurmansku sortu meda nije moguće kupiti izravno od prodavača, tada je potrebno provjeriti sukladnost naziva i sastava, vremena i mjesta proizvodnje, prisutnost certifikata za robu. Proces kristalizacije usko je povezan svrsta biljke od koje je nektar skupljen: smola s bagremom kandirana nakon 12 mjeseci, a s djetelinom - nakon jednog. U isto vrijeme, izvanredan proizvod posvijetli u bijelu nijansu.

Korisničke recenzije i savjeti pčelara

Mnogi poznavatelji raznih vrsta meda primjećuju ugodan, izražen okus sorte cedra pomiješane sa smolom. Lagana kiselost smole i lagana trpkost naglašavaju slatkoću cvjetne baze.

Aromatični retrookus crnogoričnih nota, sudeći po recenzijama, ostaje u ustima dugo nakon upotrebe lijeka od cedra. Svi hvale desert koji kombinira ljekovita svojstva prirodnog nektara i smolaste tekućine (smole): grlobolja - uzeli su "koktel" s cedrovim medom unutra, uhvatili su curenje iz nosa - podmazali su nosne prolaze, povrijedili su ruku - stavili su oblog s mješavinom delicije od cedrovine, željeli su pomladiti kožu - nanijeli hranjivu masku s raznolikom smolom i medom. Pikantan okus smole traje gotovo neograničeno na temperaturi od plus 25 stupnjeva na tamnom mjestu, ako staklenu ili keramičku posudu držite zatvorenu, kako savjetuju pčelari u recenzijama.