2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Juha je važno jelo na jelovniku svake osobe. Uostalom, nikome neće biti tajna da je potrebno jesti tekuću kuhanu hranu, pomažući probavnom sustavu da bolje radi. Ali često kuhanje ovog jela može potrajati. Ovaj članak govori o tome kako skuhati "brzu" juhu od male količine proizvoda.
Opcija 1. S jajetom i vermikelijom
Ovo je vrlo jednostavna, ali vrlo ukusna juha koja se kuha vrlo brzo. Prvo morate pripremiti sastojke za jelo. Prije svega potrebno je skuhati 4 tvrdo kuhana jaja, ohladiti ih i narezati na kockice. Zatim se priprema luk: dva prilično velika luka treba nasjeckati na željeno stanje i pržiti na maslacu do ugodne zlatne boje. Tada počinje glavni dio posla - priprema se "brza" juha. Prvo, kao i obično, morate prokuhati vodu u loncu (ovi omjeri su za 3 litre juhe), a zatim tamo stavite vermicelli i kuhajte dok gotovo ne budete spremni. Sada morate spustiti prženi luk u vodu, malo kuhati juhu. U ovoj fazi, sve se soli po ukusu, možete dodati začine. Završna faza- u posudu se stave jaja, juha se ugasi i ostavi na štednjaku da se ohladi pod zatvorenim poklopcem. To je sve, željeno jelo je spremno!
Opcija 2. Cheesy
Još jedan način kako napraviti "brzu" juhu tako da ispadne jako ukusna. Prvo morate pripremiti sve potrebne sastojke: krumpir se izreže na kockice, luk se nareže na pola prstena ili jednostavno nasjecka, mrkva se nariba, također nariba na sitno ribanje i topljeni sir u količini od 50 g po obroku. Prvo se luk malo poprži u tavi, zatim se tu doda mrkva, sve dolazi do spremnosti (možete preskočiti ovu fazu - u juhu stavite sirovi luk i mrkvu - i juha će ispasti samo posna, tj. manje masna i bogat). Sada morate prokuhati vodu, staviti krumpir, dovesti ga do kuhanja, ukloniti pjenu. Zatim se u juhu dodaje prženje luka i mrkve, sve se malo prokuha dok krumpir nije potpuno kuhan. U ovoj fazi u juhu se dodaje naribani topljeni sir i sve se kuha dok se sir ne otopi. I tek nakon toga jelo se posoli ili začini (uostalom, sir je slan, pa to morate učiniti kako ne biste presolili hranu). To je sve, juha je gotova.
Opcija 3. S rakovim štapićima
Još jedan način da napravite "brzu" juhu od vrlo male količine sastojaka. Dakle, za to trebate izrezati krumpir na kockice, naribati mrkvu, nasjeckati luk. Također narežite na male kockice.rakovi štapići. Sve se priprema prema dobro poznatom principu: prvo se krumpir stavi u kipuću vodu, opet se sve dovede do vrenja, uklanja se pjena. Sljedeći korak: u vodu se stavljaju luk i mrkva, koja se po želji može prethodno pržiti. Kad je juha skoro gotova, tu se dodaju rakovi štapići, sve se posoli i začini po ukusu. Jedna žličica kopra - suhog bilja - skladno će se uklopiti u juhu. Juha je spremna za jelo!
Opcija 4. Riba (s konzerviranom hranom)
Još jedan način kuhanja "brze" juhe. Bit će to riblja juha, ali ne od ribe, već od ribljih konzervi. Da biste to učinili, izrežite krumpir na kockice, naribajte mrkvu, nasjeckajte luk. Za pripremu 3-4 litre juhe trebat će vam i dvije limenke konzervirane hrane (bolje je odabrati srdele). Krumpir se stavlja u kipuću vodu, nakon kuhanja uklanja se pjena, dodaju se luk i mrkva u juhu (po želji pržene u tavi na maslacu). Sve se kuha skoro dok krumpir ne bude spreman, sada se dodaje samo malo konzerve, usitnjene vilicom, sa svim sadržajem (voda). U ovoj fazi važno je ne zaboraviti posoliti i popapriti juhu, prokuhati još 4-5 minuta i ugasiti. Juha je spremna za jelo.
Opcija 5. Grašak
Juha od graška je vrlo ukusno jelo, ali kuhati je cijeli problem, jer je glavni sastojak grašak - toliko se dugo kuha! A većina domaćica se ne želi motati oko štednjaka pola dana. Sada razgovarajmo o tome kako možete brzo skuhati juhu od graška zahvaljujući posebnoj pripremi.glavni sastojak. Dakle, kuhanje graška. Najprije se mora dobro isprati (mora se usitniti i ispolirati), zatim se sve prelije hladnom vodom debljine prsta, kuhati dok voda gotovo potpuno ne iskuha. Zatim se opet u grašak na prstu doda hladna voda, sve prokuha. To morate učiniti tri puta, nakon čega će glavni sastojak biti potpuno spreman! I trajalo je samo pola tuceta minuta. Zatim se grašak drobi i stavlja u kipuću vodu. Tu se naizmjence dodaju unaprijed pripremljeni krumpir, luk i mrkva, sve se posoli i začini po ukusu. Juha se kuha dok krumpir nije potpuno kuhan, a zatim se sve isključuje, zatvara poklopcem i ulijeva. Juha je spremna za jelo!
Jednostavne tajne
Neke će dame zanimati kako brzo napraviti juhu. Da bi bila bogatija, možete prethodno skuhati juhu, nije potrebno raditi sve odjednom. Dakle, priprema same juhe na gotovoj juhi trajat će mnogo manje vremena. Prva jela bolje je posoliti i začiniti bliže kraju procesa kuhanja, tako će biti ukusnije. Savjet kako brzo skuhati juhu od rajčice: potrebno ih je dodati u jelo gotovo na samom kraju. Uostalom, ako dodate rajčice ranije, značajno će usporiti proces kuhanja, a sve može potrajati puno dulje. Pa, glavna nijansa: uvijek nakon kuhanja krumpira morate ukloniti pjenu, jer ona skuhaju nepotrebne tvari koje je najbolje prethodno ukloniti iz posude.
Preporučeni:
Torta "Pet minuta": recept sa fotografijom, tajne pečenja
Svaka domaćica bi trebala imati nekoliko recepata koji se mogu napraviti vrlo brzo. Takva će jela pomoći u situacijama kada praktički nema vremena za pripremu peciva za čaj. Torta "Pet minuta" je jedan od ovih deserta. Postoji nekoliko recepata za ovu poslasticu. Pročitajte o popularnim načinima pripreme u odjeljcima ovog članka
"Pet jezera". Ruski proizvod s poetskim imenom
Rusija je oduvijek bila poznata po dobroj votki. Čak su i naši preci znali pripremiti ovo piće. Mnogi od njih, koristeći prvoklasne sirovine, uspjeli su stvoriti proizvode najviše kvalitete. Jedno od takvih postignuća domaće alkoholne industrije je votka s nazivom "Pet jezera" koje je dobila na temelju drevnih sibirskih legendi
Hladne juhe. Recepti za ljetne juhe
Najčešće se hladne juhe pripremaju u vrućoj sezoni. Ova činjenica je zbog činjenice da se prave od svježeg povrća i začinskog bilja. Osim toga, hladne su juhe vrlo osvježavajuće, nisu teške za želudac i vrlo brzo se kuhaju
Pet velikih kafića u Omsku
U mahnitom tempu velikog grada, ponekad nema dovoljno vremena da si priuštite trenutke smirenosti i mira. Pisac Richard Brautigan jednom je rekao da je život samo želja za šalicom kave i samoćom koju ona može pružiti. Članak će vam reći o 5 najboljih kafića u Omsku, što će u potpunosti potvrditi ove riječi
Pluća salata je ukusno i hranjivo jelo. 4 načina za pripremu
Ovaj članak je o svinjskim plućima. Ovaj proizvod čini prekrasna hladna predjela koja će zauzeti svoje mjesto ne samo u svakodnevnom jelovniku, već i na svečanom stolu. Recepti predstavljeni u članku opisuju četiri načina pripreme salate iz pluća. Pozivamo vas da se upoznate s njima
