"Britanske pekare": recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Britanske pekare su se etablirale kao vrhunske ustanove. Ali razlika je u tome što su dostupni gotovo svima. Njihove prednosti tu ne prestaju. Stoga vrijedi bolje upoznati ove kafiće-slastičarne.

Što su "britanske pekare"?

Ovo je naziv izvornog ugostiteljskog objekta koji objedinjuje slastičarnu, kafić, kafić i pekaru. To su mali udobni objekti, čiji je glavni zadatak ponuditi svježe pečene proizvode kupcima u bilo koje doba dana. Ovdje možete popiti toplu kavu, pojesti hrskave kroasane ili odabrati šalicu mirisnog čaja uz nevjerojatnu tortu. Općenito, ovo je neobičan format ustanova za Rusiju, koji su stanovnici usvojili gotovo odmah i već je postao nešto integralno.

Osim peciva i kolača, "British Bakeries" gostima nudi pune doručke, ručkove, sendviče i europsku kuhinju. Riječ je o nekom rebrandingu izvornog formata za mrežu sličnih objekata, što je privuklo još višeposjetitelji.

Neobična povijest poznatih objekata

Odakle ideja o ovakvom ugostiteljskom mjestu i tko mu je bio prethodnik? Čudno, ovo je tvrtka "B altički kruh". U početku se razvijao u području proizvodnje pekarskih proizvoda i konditorskih proizvoda, a potom je počeo širiti svoje mogućnosti i okušati se u novoj ulozi:

• organizacija cateringa;
• povećanje obujma proizvodnje radom s veleprodajnim zalihama;
• otvaranje mreže vlastitih pekarnica.

Postojeći više od 20 godina na trgovačkom tržištu, tvrtka "B altic bread" osvojila je povjerenje mnogih velikih tvrtki. Stoga se potražnja za njegovim proizvodima i uslugama održava na visokoj razini. Upravo je iz tog razloga otvaranje mini pekarnica (slastičarnica) "British Bakeries" bilo očekivani korak, što su partneri odmah odobrili.

Nevidljiva veza između Britanaca i Rusa

Unatoč činjenici da u nekim ruskim gradovima postoji mreža objekata, upravo se "Britanske pekare" u Sankt Peterburgu smatraju najtraženijom i najviše odgovaraju nazivu robne marke. Koji je razlog?

Odgovor je na površini. Stanovnici Sankt Peterburga su s Britancima u gotovo istim uvjetima postojanja. Žive u kišnim i vlažnim vremenskim uvjetima, navikli su na maglu, vole piti aromatični čaj i toplu kavu. Posjećuju sa slatkišima i vole provoditi večeri sa svojim obiteljima.

Ovi detalji su tako sličnida je otvaranje novog formata ugostiteljskih objekata (koristeći englesku tehnologiju i tradiciju) postalo posao u kojem će dobiti svi osnivači.

Adrese "britanskih pekara" u St. Petersburgu

Ljubitelji ukusnih zalogaja i sladokusaca zanimat će se gdje se nalaze tako poznati objekti. Stoga će adrese "British Bakeries" u Sankt Peterburgu biti navedene u nastavku.

1. Prospect Engels, 154 (nalazi se u trgovačkom i zabavnom kompleksu "Grand Canyon").
2. Prospect Bolshoy PS, 80.
3. Prospect Primorsky. 72 (nalazi se na drugom katu trgovačkog kompleksa Piterland).
4. Vladimirsky Prospekt, 19 (Tržni centar Vladimirsky Passage).
5. Prospect Nevsky, 60.
6. Greeksky Avenue, 25.
7. Prospect Kosmonavtov, 14 (trgovački centar Rainbow).
8. Sv. Kollontai, 3 (trgovački centar "London Mall").
9. Moskovsky prospect, 137 (na području Elektra centra).
10. Potemkinskaya ulica, 9.
11. Sv. Pionerstroya, 4.
12. "Britanska pekara" na Novocherkassky prospect, 41.
13. Ulica pobune. e. 13.
14. MEGA Parnas (Lenjingradska regija, okrug Vsevolozhsky, seosko naselje Bugrovskoye, selo Poroshkino, 117), vanjski prsten 117 km obilaznice, ul. 1.
15. st. Akademika Krilova, 4. (stanica metroa "Chernaya Rechka").

Raspored rada i prosječni račun ustanove

Ako govorimo o vremenu rada, onda postoje neke posebnosti. Na gotovo svim adresama "Britanske pekare" rade radnim danom od 8:30 do 21:00, a vikendom od 10:00 do 22:00 sata. U British Bakeries nema pauza ili vikenda. Uoči blagdana može se donekle promijeniti raspored, o čemu se gosti unaprijed obavještavaju na mjestima gdje se nalaze slastičarne i na stranicama društvenih mreža.

Postoji i jedna poslovnica koja je otvorena 24 sata dnevno. Nalazi se na adresi Prospekt Vladimirsky, 19.

Što se tiče prosječnog čeka, ovdje možete odrediti iznos koji ima vrlo veliku razliku: od 5 do 25 dolara. To je zbog činjenice da ne postoji standardni minimum pri kupnji u prodavaonici slatkiša. Odnosno, možete kupiti jednu kavu, možete kupiti kavu s kolačem, ili možete pojesti kiflice, sendviče i popiti topli napitak uz desert. Ali najčešće ostavljaju od 400 rubalja po osobi za jednokratni posjet, pod uvjetom da se kupe piće i desert ili pekarski proizvod.

Procijenjeni trošak proizvodnje:

• cijene kolača počinju od 49 rubalja po komadu;
• za kruh od 79 rubalja;
• za lepinje i peciva od 69 rubalja;
• sendviči od 179 rubalja;
• tematski kolači od 3 tisuće rubalja za 1,5 kg.

Asortiman kafića

Kao što je već spomenuto, kafići imaju široku paletu proizvoda. Naravno da jeprije svega:

• Specifičnosti ustanove: peciva, tople lepinje, pite, kruh, baguettes, štruce, lepinje.
• Slastičarstvo: kako torte i deserti, tako i velike torte, kako u klasičnom dizajnu, tako iu tematskim verzijama (dječja, svadbena i ostalo).

Postoji veliki izbor toplih napitaka (čaj, kava) i bezalkoholnih pića. Za one koji ne vole slatko, na meniju je nekoliko opcija za sendviče s različitim slanim nadjevima, kao i za ručak i europska jela.

Promocije i ponude institucije

U "British Bakeries" stalno se održavaju rođendanske promocije. Naime: u roku od 3 dana prije datuma rođenja, neposredno na sam rođendan i 3 dana nakon ovog blagdana, klijentu se daje mogućnost kupnje proizvoda uz 10% popusta.

Osim toga, ustanova povremeno održava promocije, smanjujući cijenu određenih stavki na jelovniku.

U nekim poslovnicama "British Bakeries" u St. Petersburgu svake večeri je popust od 50%. Održava se 2 sata prije zatvaranja trgovine.

Također, nedavno je raspisan natječaj prema kojem ustanova daje tjedni kompliment klijentu ako je ostavio recenziju ili komentar na internetu.

Recenzije kupaca

Vrijeme je da se naviknete na činjenicu da svaka osoba ima individualnu percepciju svega. Stoga o "britanskim pekarama" načelno ne može biti konsenzusa. netkozadovoljan apsolutno svime, ali za nekoga sve nije tako.

Pozitivne recenzije o "British Bakeries" govore da postoji vrlo velik asortiman slastica i proizvoda od brašna, a ugodna aroma svježih peciva i tople kave uvijek lebdi u sali. Udobne sofe i dobra glazba omogućuju vam da se opustite i uživate u obroku u British Bakeries u St. Petersburgu.

Čime su ljudi nezadovoljni? Prvo, svježina proizvoda (neki kažu da su servirana suha i ustajala peciva). Drugo, okus deserta. Treće, kvaliteta pića. Također postoji mišljenje da u nekim poslovnicama British Bakeries zaposlenici rade sporo i stalno skupljaju redove kupaca.

Sva mišljenja i povratne informacije posjetitelja uzimaju se u obzir od strane uprave i osnivača slastičarnice "British Bakeries" (u Sankt Peterburgu i drugim gradovima). To utječe na inovativnost i razvoj mjera za poboljšanje rada institucija.